Tescoma President Gebrauchsanleitung Seite 78

All manuals and user guides at all-guides.com
Регулятор аварийного регулятора поместите в положение "CLOSE", таким образом закроете
скороварку (рис. K).
При проверке убедитесь, что регулятор давления IDEALCOOK можно легко установить в любое
рабочее положение для выпуска пара xxxx (рис. C).
ПРИ ЗАКРЫТИИ СКОРОВАРКИ НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЧРЕЗМЕРНУЮ СИЛУ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В СКОРОВАРКЕ
Установка идеального давления
ИДЕАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ УСТАНОВИТЕ ПЕРЕД НАЧАЛОМ ГОТОВКИ, ПОВОРАЧИВАЯ РЕГУЛЯТОР ДАВЛЕНИЯ
IDEALCOOK В ПОЛОЖЕНИЕ, СООТВЕТСТВУЮЩЕЕ ВЫБРАННОМУ БЛЮДУ (РИС. L).
Если вы готовите в скороварке PRESIDENT рыбу, фрукты, овощи, включая картофель или крупы,
установите регулятор давления в положение xxxxx. Для приготовления рыбы и нежных овощей
рекомендуем использовать пароварку.
Если вы готовите в скороварке PRESIDENT птицу, кролика, молодую дичь и и т.п.., установите
регулятор давления в положение xxxx.
Если вы готовите в скороварке PRESIDENT свинину, дичь, супы или бобовые, установите регулятор
давления в положение xxxxx.
Если вы готовите в скороварке PRESIDENT говядину, баранину или ягнятину, установите регулятор
давления в положение xxxxx.
ДЛЯ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ УСТАНОВЛЕНИЯ ИДЕАЛЬНОГО ДАВЛЕНИЯ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И
МЕЖПОЛОЖЕНИЯ, НАПРИМЕР, ДЛЯ ТЕЛЯТИНЫ ПОЛОЖЕНИЕ МЕЖДУ СИМВОЛАМИ xxxxx И xxxxx – СМ.
ТАБЛИЦА ОРИЕНТИРОВОЧНОГО ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД В СКОРОВАРКЕ PRESIDENT.
Приготовление пищи
Правильно заполненную закрытую скороварку с установленным идеальным давлением поставьте
на плиту, включенную на самую высокую мощность. Скороварку поместите на плиту так, чтобы
регулятор давления IDEALCOOK находился на более удаленной от вас стороне (рис. M).
Через некоторое время, красный предохранитель от случайного открытия выдвинется вверх. Это
означает, что в контейнере создалось давление и скороварку уже нельзя открыть – через некоторое
время пар начнет выходить из отверстия рабочего клапана (рис. N).
Как только пар начнет выходить из отверстия рабочего клапана, уменьшите мощность
плиты так, чтобы из отверстия выходило лишь небольшое количество пара.
Контроль давления при приготовлении пищи
Как только в контейнере скороварки установится рабочее давлении, выдвинется индикатор
давления, который точно покажет фактическое давление в контейнере (рис. O, P, Q, R).
В течение всего времени приготовления регулируйте мощность плиты таким образом,
чтобы из отверстия рабочего клапана регулярно выходило небольшое количество пара.
ВНИМАНИЕ! Если на индикаторе давления, кроме двух белых и трех серых кружков,
появится красный кружок, (рис. S),давление в контейнере выше, чем максимально
допустимое рабочее давление (1,05 бар). В таком случае сразу же снизьте мощность
плиты на минимум и убедитесь, что индикатор давления сразу же опустился в более
низкое положение. Если и после снижения мощности плиты на минимум индикатор
давления не задвинется и виден красный кружок, плиту немедленно выключите и
76