Tescoma President Gebrauchsanleitung Seite 62

All manuals and user guides at all-guides.com
Należy przesunąć blokadę zaworu bezpieczeństwa do pozycji „CLOSE", dzięki czemu szybkowar zostanie
zamknięty (rys. K).
Należy upewnić się, że regulator ciśnienia IDEALCOOK można płynnie nastawić na dowolną pozycję,
również na pozycję wypuszczenia pary xxxxx (rys. C).
PRZY ZAMYKANIU SZYBKOWARU NIE NALEŻY UŻYWAĆ NADMIERNEJ SIŁY.
GOTOWANIE W SZYBKOWARZE
Ustawienie optymalnego ciśnienia
OPTYMALNE CIŚNIENIE NALEŻY NASTAWIĆ PRZED ROZPOCZĘCIEM GOTOWANIA POPRZEZ PRZEKRĘCENIE REGULATORA
CIŚNIENIA IDEALCOOK NA POZYCJĘ ODPOWIEDNIĄ DO WYBRANEJ POTRAWY (RYS. L).
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowana ryba, owoce, warzywa łącznie z ziemniakami oraz
różnego rodzaju zboża, należy ustawić regulator ciśnienia na pozycję xxxxx. Do przygotowywania ryb oraz
kruchych warzyw wskazane jest używanie sita do gotowania na parze.
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowany drób, królik, młoda dziczyzna itp., należy ustawić
regulator ciśnienia na pozycję xxxx.
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowane mięso wieprzowe, dziczyzna, zupy lub rośliny strączkowe,
należy ustawić regulator ciśnienia na pozycję xxxxx.
Jeśli w szybkowarze PRESIDENT będzie gotowane mięso wołowe, baranina lub jagnięcina, należy ustawić
regulator ciśnienia na pozycję xxxxx.
W CELU IDEALNEGO DOBORU CIŚNIENIA, PODCZAS GOTOWANIA NIEKTÓRYCH POTRAW, ISTNIEJE MOŻLIWOŚĆ
USTAWIENIA REGULATORA POMIĘDZY DWOMA POZYCJAMI. NA PRZYKŁAD PRZY GOTOWANIU CIELĘCINY
MOŻNA USTAWIĆ REGULATOR MIĘDZY POZYCJĄ xxxx A xxxxx – PATRZ TABELA ORIENTACYJNYCH CZASÓW
PRZYGOTOWYWANIA POTRAW W SZYBKOWARZE PRESIDENT.
Gotowanie
Odpowiednio napełniony, zamknięty garnek z ustawionym optymalnym ciśnieniem należy postawić na
kuchence na najwyższej mocy. Garnek należy umieścić na kuchence tak, aby regulator ciśnienia IDEALCOOK
znajdował się jak najdalej od nas (rys. M).
Po krótkiej chwili wysunie się w górę czerwone zabezpieczenie chroniące przed przypadkowym
otworzeniem. Oznacza to, że w garnku wytworzyło się ciśnienie i szybkowaru już nie można otworzyć – po
chwili zacznie uchodzić para z otworu zaworu roboczego (rys. N).
Jak tylko zacznie uchodzić para z otworu zaworu roboczego, należy obniżyć moc kuchenki tak,
aby z otworu uciekała tylko mała ilość pary.
Kontrola ciśnienia podczas gotowania
Jak tylko w szybkowarze wytworzy się ciśnienie robocze, wysunie się wskaźnik ciśnienia, który dokładnie
wskaże aktualne ciśnienie w garnku (rys. O, P, Q, R).
W trakcie gotowowania należy cały czas regulować moc kuchenki tak, aby z otworu wentylu
roboczego ulatniała się jedynie mała ilość pary.
UWAGA! Jeśli na wskaźniku ciśnienia pojawi się oprócz dwóch białych i trzech szarych okręgów
również okrąg czerwony (rys. S), oznacza to, iż w garnku ciśnienie jest wyższe niż maksymalnie
dozwolone ciśnienie robocze (1,05 bar). W takim przypadku należy natychmiast obniżyć
moc kuchenki na minimum, a następnie upewnić się, że wskaźnik ciśnienia natychmiast
przesunął się na niższą pozycję. W przypadku jeśli po obniżeniu mocy kuchenki na minimum
60