Tescoma President Gebrauchsanleitung Seite 29

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AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Lire attentivement le présent mode d' e mploi avant la première utilisation. Nettoyer la cocotte minute et
toutes ses parties à l' e au chaude avec du produit vaisselle et les sécher soigneusement.
AVANT CHAQUE UTILISATION
Contrôle des soupapes
Soupape de travail
Contrôler les orifi ces de l' é crou de la soupape de travail dans la partie inférieure du couvercle de la cocotte
minute – ils doivent être propres, non encrassés. En cas d' e ncrassement, les rincer sous l' e au courante ou
les curer avec un objet approprié (image A).
Vérifi er que l' é crou de la soupape de travail dans la partie inférieure du couvercle est fermement serré, et le
serrer d'une main dans le cas échéant (image B).
Après la vérifi cation, s'assurer que le régulateur de pression IDEALCOOK peut être mis dans toutes les
positions de travail de façon fl uide, ainsi que dans la position de libération de la vapeur xxxxx (image C).
Soupape de sécurité
Presser le centre de la soupape de sécurité dans la partie inférieure du couvercle : elle doit bouger de
manière élastique. Vérifi er que l' e nsemble de la soupape de sécurité se déplace librement dans le couvercle
et que le joint du couvercle n' e st pas endommagé (image D).
Indicateur de pression
Presser le joint de l'indicateur de pression au centre de l' é crou de la soupape de travail sur le côté inférieur
du couvercle : il doit être élastique (image E).
UTILISATION
Ouverture de la cocotte minute
Pour libérer la fermeture à mâchoires, (image F), basculer le système de commande de la fermeture de
sécurité en position « OPEN ».
Lever le manche et ôter le couvercle du récipient de la cocotte minute (image G).
TOUJOURS OUVRIR LA COCOTTE MINUTE UNIQUEMENT LORSQUE TOUTE LA VAPEUR S'EN EST ECHAPPEE. NE
JAMAIS UTILISER UNE FORCE EXCESSIVE POUR OUVRIR LA COCOTTE MINUTE.
Remplissage de la cocotte minute
POUR DES RAISONS DE SECURITE, LA COCOTTE MINUTE DOIT ETRE REMPLIE AU MAXIMUM A 2/3 DU VOLUME
DU RECIPIENT
Pour les plats qui moussent ou augmentent de volume lors de la cuisson, par exemple les soupes ou
les légumineuses, riz, etc., remplir la cocotte minute au maximum à ½ du volume du récipient, afi n d' é viter
un encrassement indésirable des soupapes et un débordement (image H).
NE JAMAIS CUIRE DANS LA COCOTTE MINUTE EN L' A BSENCE D'EAU, LA QUANTITE D'EAU MINIMALE EST DE 250 ML.
Fermeture de la cocotte minute
Saisir le couvercle de la cocotte minute par le manche, le placer perpendiculairement sur le récipient de la
cocotte minute et rabattre le manche du couvercle (image J).
Basculer le système de commande de la fermeture de sécurité en position « CLOSE », pour fermer la cocotte
minute (image K).
S'assurer que le régulateur de pression IDEALCOOK peut être mis dans toutes les positions de travail de
façon fl uide, ainsi que dans la position de libération de la vapeur xxxxx(image C).
NE JAMAIS UTILISER UNE FORCE EXCESSIVE POUR FERMER LA COCOTTE MINUTE.
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