60 DANSK
10 Tøm kurvens indhold ud i en skål eller på en tallerken.
Fjern altid kurven fra fedtopsamlingsbeholderen for at
tømme indholdet, da der kan være varm olie i bunden af
fedtopsamlingsbeholderen.
Bemærk
Brug en tang til at tage store eller skrøbelige ingredienser ud.
•
Overskydende olie eller afsmeltet fedt fra ingredienserne opsamles i
•
bunden af fedtopsamlingsbeholderen.
Afhængigt af, hvilken type ingredienser der tilberedes, kan du have
•
behov for forsigtigt at hælde evt. overskydende olie eller afsmeltet
fedt fra fedtopsamlingsbeholderen efter hver portion, eller før kurven
i fedtopsamlingsbeholderen rystes eller udskiftes. Anbring kurven på
et varmebestandigt underlag. Brug grydelapper, når du hælder
overskydende olie eller afsmeltet fedt fra. Sæt kurven tilbage i
fedtopsamlingsbeholderen.
Når en portion ingredienser er færdigtilberedt, er din Airfryer med
det samme klar til at tilberede en ny portion.
Bemærk
Gentag trin 3 til 10, hvis du vil tilberede endnu en portion.
•
Sådan laver du hjemmelavede pommes frites
Sådan laver du gode, hjemmelavede pommes frites i Airfryer:
-
Vælg en kartoffelsort, der er velegnet til pommes frites, f.eks.
friske, let melede kartofler.
-
Det bedste ensartede resultat fås ved at luftstege pommes
frites i portioner på op til 500 g/18 oz. Større pommes frites
har tendens til at være mindre sprøde end små pommes frites.
1 Skræl kartoflerne, og skær dem i stave (1 x 1 cm tykke).
2 Læg kartoffelstavene i blød i en skål med vand i mindst
30 minutter.
3 Tøm skålen, og tør kartoffelstavene med et viskestykke eller
køkkenrulle.
4 Hæld en spiseskefulde olivenolie i skålen, læg stavene i
skålen, og bland, indtil stavene er dækket med olie.
5 Fjern stavene fra skålen med fingrene eller et fladt
køkkenredskab, så overskydende olie bliver i skålen.
Bemærk
Vend ikke kurven, og hæld alle stavene i på én gang – således undgår
•
du, at overskydende olie ender i fedtopsamlingsbeholderen.
6 Kom stavene i kurven.