Werbung
350ROMÂNĂ
Prepararea în casă a cartofilor prăjiţi
Pentru a prepara cartofi prăjiţi de casă excelenţi în Airfryer:
-
Alege o varietate de cartofi adecvată pentru cartofi prăjiţi, de
ex., cartofi proaspeţi, (uşor) făinoşi.
-
Se recomandă prăjirea cartofilor în aer fierbinte în porţii de
până la 500 g/18 oz, pentru un rezultat omogen. Cartofii mai
mari au tendinţa de a fi mai puţin crocanţi decât cartofii mai
mici.
1 Curăţă cartofii de coajă şi taie-i beţigaşe
(1 x 1 cm/0,4 x 0,4 in. grosime).
2 Înmoaie cartofii tăiaţi într-un bol cu apă timp de cel puţin
30 de minute.
3 Goleşte vasul şi foloseşte un prosop de vase sau de hârtie
pentru a usca cartofii tăiaţi.
4 Toarnă o lingură de ulei de gătit în vas, pune cartofii tăiaţi
în vas şi amestecă-i până când sunt acoperiţi cu ulei.
5 Scoate cartofii pai din vas cu degetele sau cu o ustensilă de
bucătărie cu crestături, astfel încât excesul de ulei rămâne
în vas.
Notă
Nu înclina vasul pentru a turna cartofii tăiaţi baghete în coş toţi
•
deodată, pentru a nu lăsa uleiul să curgă în tavă în cantităţi prea mari.
6 Pune cartofii tăiaţi în coş.
7 Prăjeşte cartofii pai şi agită coşul de 2-3 ori în timpul
preparării.
Curăţarea
Avertisment
Lasă coşul, tava şi interiorul aparatului să se răcească complet
•
înainte de a începe curăţarea.
Tava, coşul şi interiorul aparatului au suprafaţă antiaderentă. Nu
•
utiliza ustensile de bucătărie din metal sau materiale de curăţare
abrazive, deoarece pot deteriora suprafaţa antiaderentă.
Curăţă aparatul după fiecare utilizare. Îndepărtează uleiul şi
grăsimea din partea inferioară a tăvii, după fiecare utilizare.
1 Roteşte butonul cronometrului la 0, scoate ştecărul din
priza de perete şi lasă aparatul să se răcească.
Werbung
