474УКРАЇНСЬКА
10 Викладіть продукти з кошика в миску або на тарілку.
Завжди виймайте кошик із чаші, щоб спорожнити, адже
на дні чаші може бути гаряча олія.
Примітка
Великі або крихкі продукти виймайте за допомогою щипців.
•
Надлишок олії або перероблений жир із продуктів збирається на
•
дні чаші.
Залежно від типу продуктів, які готуються, можливо, ви захочете
•
обережно зцідити зайву олію чи топлений жир із чаші після
приготування кожної порції або перед тим, як струшувати чи
повторно встановлювати кошик у чашу. Поставте кошик на
жаростійку поверхню. Одягайте рукавички для печі для
безпечного виливання зайвої олії або переробленого жиру.
Поверніть кошик у чашу.
Приготувавши одну порцію продуктів, у мультипечі відразу
можна готувати іншу.
Примітка
Щоб приготувати наступну порцію, повторіть кроки 3–10.
•
Приготування картоплі фрі по-домашньому
Щоб приготувати смачну картоплю фрі по-домашньому у
мультипечі:
-
Вибирайте такий сорт картоплі, який підходить для
приготування картоплі фрі, наприклад свіжу, трохи
розсипчасту картоплю.
-
Для рівномірного підсмажування найкраще готувати
картоплю-фрі у мультипечі порціями по 500 г. Більші
шматки картоплі фрі будуть менш хрусткими, ніж менші.
1 Почистіть картоплю і поріжте соломкою
(товщиною 1 x 1 см).
2 Замочіть картоплю, нарізану соломкою, у мисці з водою
принаймні на 30 хвилин.
3 Спорожніть миску і висушіть картоплю, нарізану
соломкою, на кухонному або паперовому рушнику.
4 Налийте в миску 1 столову ложку олії, викладіть
нарізану соломкою картоплю і перемішайте її з олією.
5 Руками або кухонним приладдям з отворами вийміть
картоплю із миски так, щоб олія стекла в миску.
Примітка
Не нахиляйте миску, щоб викласти всю картоплю у кошик за один
•
раз, оскільки надлишок олії може потрапити в чашу.