AEG BO4GESKM Benutzerinformation Seite 31

KUCHEN/GEBÄCK/BROT AUF KUCHENBLECHEN
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
Obstkuchen mit Mürbeteig
Hefekuchen mit empfindlichen Be‐
lägen (z. B. Quark, Rahm, Pudding)
BISKUITS
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Mürbeteig-Plätzchen
Mürbeteig / Feingebäck
Mürbeteig / Feingebäck, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
Rührteigplätzchen
Eiweissgebäck
Meringues
Hefeplätzchen
Blätterteigkleingebäck, Heizen Sie den
leeren Backofen vor
Brötchen, Heizen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Törtchen, Heizen Sie den leeren Back‐
ofen vor
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
(°C)
160 - 170 40 - 80
160 - 180 40 - 80
(°C)
150 - 160
140
160
150 - 160
80 - 100
100 - 120
150 - 160
170 - 180
160
190 - 210
160
170
(Min.)
2
2
(Min.)
15 - 25
20 - 35
20 - 30
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
20 - 30
10 - 25
10 - 25
20 - 35
20 - 35
DEUTSCH 31