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Tabellen
Auftauen und Garen von tiefgekühltem (TK) Fisch
Die Zeitangaben beziehen sich auf tiefgekühlten Fisch von -18°C und können nur Anhaltswerte sein. Der Fisch wird
in einem mikrowellengeeigneten Gefäß mit Deckel zubereitet. Lassen Sie den Fisch nach Ende der Garzeit noch 5 -10
Min. geschlossen stehen, um durch die Nachgarzeit eine Temperatur von mindestens 72°C zu erhalten.
Dickere Stücke Fisch benötigen unter Umständen mehr Zeit zum Kochen. Einige der hier angegebenen Lebensmit-
tel und Speisen werden im Zwei-Phasen-Kochvorgang zubereitet.
Lebensmittel
Fischfilet, z. B. Scholle, Lachs,
Rotbarsch, Kabeljau
2 Forellen
Fischfilet, z. B. Scholle, Lachs,
Rotbarsch, Kabeljau
Fischfilet, z. B. Scholle, Lachs,
Rotbarsch, Kabeljau
Fischfilet in Crèmesauce, z. B. von Iglo
Gefüllte Regenbogenforelle, z. B. von Costa
Schollenfilet-Röllchen, z. B. von Costa
Aufbacken von tiefgekühlten (TK) Brötchen (NN-V359/NN-V320)
Die Zeitangaben der Lebensmittel beziehen sich auf fertiggebackene Brötchen (z. B. vom Bäcker) oder industriell vor-
gebackene Produkte, die bei ca. -18°C tiefgefroren wurden. Legen Sie die Brötchen zum Aufbacken zuerst mit der
Oberseite nach unten auf den Rost und wenden Sie sie nach Ablauf der ersten Leistung und Zeit.
Lebensmittel
Weizenbrötchen
Vollkornbrötchen
Croissants
Industriell vorgebackene
Brötchen, z. B. von
Hatting Bageri oder Harry
Hinweis:
Bitte geben Sie die Leistung und Zeit zunächst nur für die erste Seite und erst nach Wenden für die zweite Seite ein.
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Menge
200 - 300 g
340 g
400 g
600 g
250 g
250 g
320 g
Menge /Gewicht
Leistung
2 - 4 Stück
Grillkombination
(á ca. 30 g)
Grill 1 + 100 Watt
2 Stück
Grillkombination
(á 40 - 50 g)
Grill 1 + 100 Watt
4 Stück
Grillkombination
(á 40 - 50 g)
Grill 1 + 100 Watt
2 - 4 Stück
Grillkombination
(á 40 - 50 g)
Grill 1 + 100 Watt
2 Stück
Grillkombination
(á 30 - 50 g)
Grill 2 + 100 Watt
4 Stück
Grillkombination
(á 30 - 50 g)
Grill 2 + 100 Watt
Leistung
900 Watt
600 Watt
900 Watt
600 Watt
900 Watt
600 Watt
900 Watt
600 Watt
900 Watt
600 Watt
600 Watt
600 Watt
1. Seite
Zeit in Min.
Leistung
2 - 3
Grill k 1
ca. 2
Grill k 1
ca. 3
Grill k 1
2 - 3
Grill k 1
3 - 4
Grillkombination
Grill 2 + 100 Watt
3 - 4
Grillkombination
Grill 2 + 100 Watt
Zeit in Min.
3 - 4
3 - 5
3 - 4
4 - 6
5 - 6
6 - 7
5 - 6
10 - 12
3 - 4
6 - 7
8 - 10
10 - 11
2. Seite
Zeit in Min.
ca. 1
ca. 1
ca. 1
ca. 1
ca. 2
2 - 3
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