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Tabellen
Grillen von Fleisch, Geflügel, Fisch und Toast (NN-V359/NN-V320)
Die Zeitangaben sind abhängig von der Temperatur, Form und Struktur des Lebensmittels und können daher nur
Anhaltswerte sein.
Bereiten Sie die Lebensmittel wie gewohnt vor, z. B. Fische ausnehmen und ggf. entschuppen und Geflügel mit
Gewürzen einreiben. Garen Sie Hähnchenschenkel immer zuerst mit der Hautseite nach unten, bevor Sie das
Geflügel wenden.
Die Lebensmittel werden zum Grillen generell auf den Rost gelegt. Stellen Sie zusätzlich einen hitzebeständigen
Teller unter den Rost, um die Verschmutzung so gering wie möglich zu halten oder um den Bratensaft bzw. Sud auf-
zufangen. Einige der hier angegebenen Lebensmittel werden im Zwei-Phasen-Kochvorgang zubereitet.
Lebensmittel
Leistung
2 Steaks, medium
k 3
(ca. 350 g)
2 Nackenkoteletts
k 3
(ca. 600 g)
4 Grillwürstchen
k 2
(400 - 500 g)
2 Putensteaks
k 3
(ca. 400 g)
2 Hähnchenschenkel
600 Watt
(400 - 500 g)
k 3
2 Schaschliks
600 Watt
(350 - 400 g)
k 3
2 Forellen
600 Watt
(ca. 450 g)
k 3
4 Frikadellen
Grillkombination
(ca. 600 g)
Grill 2 + 100 Watt
2 Entenbrustfilets
Grillkombination
(ca. 500 g)
Grill 3 + 100 Watt
4 Toast Hawaii
Grillkombination
Grill 1 + 250 Watt
Hinweis:
Bitte geben Sie die Leistung und Zeit zunächst nur für die eine Seite und erst nach dem Wenden für die zweite Sei-
te ein.
36
1. Seite
Zeit in Min.
Leistung
ca. 10
k 3
15 - 16
k 3
9 -10
k 2
12 -13
k 3
ca. 4
k 3
7 - 8
3 - 4
k 3
10 -11
ca. 2
k 3
8 - 9
ca. 13
k 3
ca. 10
k 3
7- 8
–
2. Seite
Zubehör/
Hinweise
Zeit in Min.
8 - 9
Rost
13 - 14
Rost
8 - 9
Rost
9 -10
Rost
ca. 7
Rost
10 -11
Rost
ca. 7
Rost
ca. 8
Rost
9 -10
Rost
–
Rost
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