Miele PTD 901 Betriebsanleitung Seite 123

Sommario
1 Introduzione ...................................................................................................................................................................................... 1 25
1.1 Informazioni sulla presente guida ............................................................................................................................................ 125
1.2 Copyright / diritto d'autore........................................................................................................................................................ 125
1.3 Uso conforme allo scopo previsto............................................................................................................................................ 125
1.4 Uso non conforme allo scopo previsto..................................................................................................................................... 125
1.5 Simboli usati ............................................................................................................................................................................ 125
2 Note di sicurezza .............................................................................................................................................................................. 1 26
2.1 Obblighi del gestore................................................................................................................................................................. 126
2.2 Obblighi dell'operatore............................................................................................................................................................. 126
2.3 Requisiti quanto a qualifiche del personale ............................................................................................................................. 126
2.4 Pericoli di natura meccanica.................................................................................................................................................... 126
2.5 Pericoli elettrici......................................................................................................................................................................... 127
2.6 Pericoli termici ......................................................................................................................................................................... 127
2.7 Uso dei prodotti chimici............................................................................................................................................................ 127
2.8 Dispositivi di sicurezza............................................................................................................................................................. 127
2.9 Manutenzione, riparazione e ricambi....................................................................................................................................... 127
2.10 Postazione di lavoro del personale.......................................................................................................................................... 128
3 Descrizione della macchina............................................................................................................................................................. 1 29
3.1 Descrizione delle funzioni ........................................................................................................................................................ 129
3.2 Panoramica.............................................................................................................................................................................. 129
3.3 Display ..................................................................................................................................................................................... 130
3.4 Programmi di lavaggio ............................................................................................................................................................. 130
3.5 Menu Info................................................................................................................................................................................. 131
3.6 Targhetta con i dati caratteristici.............................................................................................................................................. 131
3.7 Prodotti chimici ........................................................................................................................................................................ 132
3.8 Lancia d'aspirazione con controllo di livello............................................................................................................................. 132
3.9 Dati tecnici ............................................................................................................................................................................... 132
4 Software............................................................................................................................................................................................. 1 33
4.1 Menu "Personale lavaggio"...................................................................................................................................................... 133
4.2 Menu direttore della cucina...................................................................................................................................................... 133
4.2.1 Manuale d'igiene............................................................................................................................................................. 134
4.2.2 Dati operativi................................................................................................................................................................... 134
4.2.3 Durezza dell'acqua ......................................................................................................................................................... 134
4.2.4 Dosaggio ........................................................................................................................................................................ 135
4.2.5 Timer .............................................................................................................................................................................. 135
4.2.6 Lavaggio intensivo .......................................................................................................................................................... 137
4.2.7 Decalcificazione.............................................................................................................................................................. 138
4.2.8 Luminosità ...................................................................................................................................................................... 139
4.2.9 Segnali acustici............................................................................................................................................................... 139
4.2.10 Data / ora ........................................................................................................................................................................ 139
4.2.11 Lingua ............................................................................................................................................................................. 139
4.2.12 Unità ............................................................................................................................................................................... 140
4.2.13 Contatore volumetrico .................................................................................................................................................... 140
5 Messa in servizio .............................................................................................................................................................................. 1 41
5.1 Installazione della lavastoviglie................................................................................................................................................ 141
5.2 Allacciamento della lavastoviglie ............................................................................................................................................. 141
5.2.1 Raccordo dell'acqua ....................................................................................................................................................... 141
5.2.2 Connessione elettrica ..................................................................................................................................................... 143
5.3 Panoramica interfaccia multifunzionale ................................................................................................................................... 145
5.4 Raccordo meccanico delle lance di aspirazione...................................................................................................................... 146
Istruzioni per l'uso
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12020321/01; 2023-07
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Sommario Italiano
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