Miele PG 8057 TD Gebrauchsanweisung
Gewerbegeschirrspüler/nullseriengerät für testzwecke
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für PG 8057 TD:
- Gebrauchsanweisung (124 Seiten) ,
- Installationsplan (49 Seiten) ,
- Installationsanleitung (8 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Werbung
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Fehlerbehebung
Verwandte Anleitungen für Miele PG 8057 TD
Inhaltszusammenfassung für Miele PG 8057 TD
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Gewerbegeschirrspüler PG 8057 TD Nullseriengerät für Testzwecke de - DE, AT, CH, LU Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- anweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 09 393 070...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Hinweise zur Anleitung Gerätebeschreibung Geräteübersicht ....... . . 6 Bedienblende . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Betrieb LED in den Tastenfeldern......40 Einschalten ........41 Programm wählen .
- Seite 4 Inhaltsverzeichnis Reinigung und Pflege Bedienungsblende reinigen ......83 Gerätefront reinigen ......83 Spülraum reinigen .
-
Seite 5: Hinweise Zur Anleitung
Hinweise zur Anleitung Hinweise zur Anleitung Hervorhebungen im Text Warnungen Derartig gekennzeichnete Hinweise enthalten sicherheits- relevante Informationen. Sie warnen vor möglichen Personen- und Sachschäden. Lesen Sie die Warnungen sorgfältig durch und beachten Sie die darin angegebenen Handlungsaufforderungen und Verhaltensregeln. Hinweise Hinweise enthalten Informationen, die besonders beachtet werden müssen, und werden durch einen breiten Rahmen gekennzeichnet. -
Seite 6: Gerätebeschreibung Geräteübersicht
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Geräteübersicht Türverschluss Oberer Sprüharm (nicht sichtbar) Oberkorbaufnahme Ankopplung für den Oberkorbsprüharm Unterer Sprüharm Unterkorbaufnahme Identifizierungsschild Vorratsbehälter für Klarspüler Schließkloben für Türverschluss Vorratsbehälter für Regeneriersalz Behälter für pulverförmige Reinigungsmittel Siebkombination Rückseite: Anschluss für DOS-Modul Externe Dosierpumpe für flüssige Reinigungsmittel... -
Seite 7: Bedienblende
Taste # (Abbrechen oder zurück) Vorgang in der Bedienoberfläche abbrechen (kein Programmabbruch!) Taste Start/Stop Programm starten bzw. abbrechen Taste / (Türentriegelung) Tür öffnen oder Programmablauf unterbrechen Taste OK (quittieren) Auswahl bzw. Eingabe der Bedienoberfläche bestätigen Kundendienstschnittstelle # Prüfungs- und Übertragungspunkt für den Miele Kundendienst... -
Seite 8: Bestimmungsgemäße Verwendung
Reinigung von z. B. Gläsern, Geschirr- und Be- steckteilen. Jegliche andere Verwendung, Umbauten und Veränderun- gen sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Miele haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrige Verwen- dung oder falsche Bedienung verursacht werden. Der Gewerbegeschirrspüler ist ausschließlich für den stationären Ge- brauch in Innenräumen bestimmt. -
Seite 9: Sicherheitshinweise Und Warnungen
Miele Fachhändler oder eine ensprechend qualifizierte Fachkraft in Betrieb genommen, gewartet und repariert werden. Durch unsachge- mäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können er- hebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, für die Miele nicht haf- tet! Die Bedienung des Gewerbegeschirrspülers ist ausschließlich einge- wiesenem Personal vorbehalten. - Seite 10 Bei beschädigter Anschlussleitung darf der Gewerbegeschirrspüler nicht in Betrieb genommen werden. Eine beschädigte Anschlussleitung muss durch eine spezielle Anschlussleitung ersetzt werden. Aus Si- cherheitsgründen darf der Austausch nur vom Miele Kundendienst, ei- nen Miele Fachhändler oder einer entsprechend qualifizierten Fachkraft vorgenommen werden.
-
Seite 11: Sachgemäßer Gebrauch
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Der Gewerbegeschirrspüler ist nur für den Betrieb mit Wasser und für Gewerbegeschirrspüler geeignete Reinigungsmittel ausgelegt und darf nicht mit organischen Lösemitteln oder entflammbaren Flüssigkei- ten betrieben werden. Es bestehen u. a. Explosionsgefahr und die Gefahr von Sachbeschädi- gung durch die Zerstörung von Gummi- und Kunststoffteilen und das dadurch verursachte Auslaufen von Flüssigkeiten. -
Seite 12: Kinder In Der Umgebung
Sicherheitshinweise und Warnungen Miele verantwortet nicht die Einflüsse von chemischen Reinigungs- mitteln auf das Material des Spülgutes. Beachten Sie die Hinweise des Reinigungsmittelherstellers zu Lagerbe- dingungen, Verwendung und Dosierung. Um Materialschäden und Korrosion zu vermeiden, dürfen keine Säu- ren, chloridhaltige Lösungen und korrodierende Eisenwerkstoffe in den Spülraum gelangen. -
Seite 13: Am Gerät Angebrachte Symbole
Die Artikelbezeichnungen des Zu- behörs nennt Ihnen Miele. Es dürfen nur Miele Körbe und Einsätze verwendet werden. Bei Ver- änderung des Miele Zubehörs oder bei Verwendung anderer Körbe und Einsätze kann Miele nicht sicherstellen, dass ein ausreichendes Reinigungsergebnis erreicht wird. -
Seite 14: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportverpackung Die Verpackung schützt den Gewerbegeschirrspüler vor Transport- schäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und des- halb recycelbar. Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstof- fe und verringert das Abfallaufkommen. -
Seite 15: Bediengruppen
Bediengruppen Bediengruppen Bediengruppen Die Bedienung kann in zwei Gruppen unterteilt werden: Bedienpersonen – Versierte Bedienpersonen – Durch Eingabe eines Codes können die "Erweiterten Einstellungen" für die allgemeine Bedienung gesperrt werden (siehe Kapitel "Erweiterte Einstellungen, Code"). Bedienpersonen Die Bedienpersonen müssen in die Funktionen der Bedienung und Be- ladung des Gewerbegeschirrspüler eingewiesen sein und regelmäßig geschult werden, um ein sicheres Arbeiten in der täglichen Routine ge- währleisten zu können. -
Seite 16: Hinweise Zur Bedienung
Hinweise zur Bedienung Hinweise zur Bedienung Funktionsweise Das Display ist kein Touchscreen. des Displays Über das Display kann Folgendes ausgewählt bzw. eingestellt werden: das Programm – die Startvorwahlzeit – die Einstellungen – Während eines Programmablaufes wird im Display Folgendes ange- zeigt: der Programmname –... - Seite 17 Hinweise zur Bedienung Menü- Die Bedienoberfläche des Gewerbegeschirrspülers ist in Menüs unter- teilt. Die Anzeige der Menüs erfolgt über das 3-zeilige Display im Be- darstellung dienpult. Beispiel: Darin sind der Name des Menüs und maximal zwei Menüpunkte aufge- führt. Der jeweils ausgewählte Menüpunkt ist hell unterlegt. Einfachauswahl Mit den Pfeiltasten Y und X kann durch das Menü...
- Seite 18 Hinweise zur Bedienung Das : Symbol kennzeichnet Systemmeldungen. Diese geben Auskunft System- über den laufenden Prozess und den Status des Gewerbegeschirrspü- meldungen lers. Systemmeldungen werden am Ende der Spülprogramme einzeln ausgegeben. Liegen mehrere Systemmeldungen vor wird durch drü- cken der Taste OK die nächste Systemmeldung angezeigt. Durch Drü- cken der Taste OK während des Programmablaufs können die System- meldung wieder aufgerufen werden.
-
Seite 19: Symbole Im Display
Hinweise zur Bedienung Symbole im Display Enthält ein Menü mehr als zwei Auswahlmöglichkeiten, werden neben den Menüpunkten zwei Navigationspfeile eingeblendet. Mit den Pfeil- tasten Y und X kann durch die Menüpunkte gescrollt werden. Navigations- pfeile - - - - - Enthält ein Menü... -
Seite 20: Inbetriebnahme
Inbetriebnahme Inbetriebnahme Bei der Erstinbetriebnahme müssen nachfolgende Einstellungen vor- genommen werden. Alle Einstellungen werden automatisch nacheinander abgefragt und die aktuell ausgewählten Werte durch einen Haken gekennzeichnet. Bei der Inbetriebnahme handelt es sich um einen festen Ablauf, der nicht unterbrochen werden kann. Der Gewerbegeschirrspüler führt Sie automatisch durch die auszufüh- renden Schritte. - Seite 21 Inbetriebnahme Datumeinstel- Das Display schaltet zur Datumeinstellung. lung Stellen Sie mit den Pfeiltasten Y (hö- her) X (niedriger) den Tag, Monat und das Jahr ein und bestätigen Sie die jeweilige Eingabe mit der Taste Einstellen des Das Display schaltet zur Einstellung des Tageszeitformats. Tageszeitfor- mats Wählen Sie das gewünschte Tages-...
- Seite 22 Für den Fall, dass der Gewerbegeschirrspüler nicht an die vorhande- nen Wasseranschlüsse angeschlossen werden kann, können diese ab- geschaltet werden. Werden einzelne Wasseranschlüsse abgeschaltet, können sie nur vom Miele Kundendienst wieder aktiviert werden. Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y und X die Wasseranschlüsse die nicht angeschlossen sind und be- stätigen Sie die Eingabe mit der...
-
Seite 23: Komfort Türverschluss
Komfort Türverschluss Komfort Türverschluss Der Gewerbegeschirrspüler ist mit einem Komfort-Türverschluss ausge- stattet. Dieser Türverschluss ermöglicht eine Trocknungsunterstüzung indem am Programmende (außer Super Kurz, Regeneration, Kalt und Abpum- pen) die Tür automatisch für einige Zentimeter geöffnet wird. Sie können diese Funktion auch deaktivieren (siehe Kapitel "Einstellun- , Trocknung"). -
Seite 24: Tür Über Die Notentriegelung Öffnen
Komfort Türverschluss Tür über die Notentriegelung öffnen Die Notentriegelung darf nur betätigt werden, wenn ein normales Öffnen der Tür nicht mehr möglich ist, z. B. bei einem Stromausfall oder defektem Türverschluss. Wird die Notentriegelung während eines Programmablaufs betä- tigt, kann heißes Wasser austreten. Es besteht Verbrühungs- bzw. -
Seite 25: Regeneriersalz Einfüllen Regenerieren
Regeneriersalz einfüllen Regeneriersalz einfüllen Regenerieren Das Wasser für den Gewerbegeschirrspüler muss enthärtet werden. Dies geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch. Damit die Enthärtungsanlage einwandfrei funktionieren kann, benötigt sie Regeneriersalz und muss auf die Wasserhärte eingestellt sein (siehe Kapitel "Erweiterte Einstellungen, Wasserhärte"). Wenn die Härte Ihres Wassers ständig unter 4 °dH (= 0,7 mmol/l) liegt, braucht kein Salz in die Enthärtungsanlage gefüllt werden. -
Seite 26: Gerätesperre Durch Salzmangel
Regeneriersalz einfüllen Gerätesperre Wird die Salzmangelanzeige ignoriert, wird nach mehreren Programm- abläufen ohne Salz nachzufüllen, der Gewerbegeschirrspüler für den durch weiteren Gebrauch gesperrt. Salzmangel Kurz zuvor erscheint folgende Meldung im Display: Abhängig vom gewählten Programm und der eingestellten Wasserhär- te, sind nur noch wenige Programmabläufe möglich. Wird auch dieser Hinweis ignoriert, wird nach weiteren Programmabläu- fen ohne Salz nachzufüllen, der Gewerbegeschirrspüler für den Betrieb gesperrt. -
Seite 27: Regeneriersalz Einfüllen
Regeneriersalz einfüllen Regeneriersalz Öffnen Sie die Tür beim Salzeinfül- len nur halb, damit das Salz voll- einfüllen ständig in den Vorratsbehälter ge- langt. Drücken Sie die Öffnungstaste am Deckel des Salzbehälters in Pfeil- richtung. Die Klappe springt auf. Klappen Sie den Einfülltrichter auf. Füllen Sie kein Wasser in den Vorratsbehälter! Füllen Sie maximal so viel Salz in den Vorratsbehälter, dass sich der... -
Seite 28: Anwendungstechnik Spülgut Einordnen
Anwendungstechnik Anwendungstechnik Spülgut einordnen Was Sie be- Entfernen Sie grobe Speisereste vom Geschirr. achten sollten Vorspülen unter fließendem Wasser ist nicht erforderlich! Reste von Säuren und Lösungsmittel, insbesondere Salzsäure und chloridhaltige Lösungen, dürfen nicht in den Spülraum gelangen. Spülen Sie Geschirrteile mit Asche, Sand, Wachs, Schmierfett oder Farbe nicht im Gewerbegeschirrspüler. -
Seite 29: Nicht Geeignetes Spülgut
Anwendungstechnik Nicht Bestecke und Geschirrteile aus Holz bzw. mit Holzteilen werden aus- – geeignetes gelaugt und unansehnlich. Außerdem sind die verwendeten Kleber Spülgut: nicht für den Geschirrspüler geeignet. Holzteile können sich lösen. Kunstgewerbliche Teile sowie antike, wertvolle Vasen oder Gläser mit –... -
Seite 30: Oberkorb
Anwendungstechnik Oberkorb Sortieren Sie kleine, leichte und empfindliche Teile wie Untertassen, Tassen, Gläser, Dessertschalen ebenso wie leichte, tem- peraturbeständige Kunststoffteile usw. in den Oberkorb. O 891 Oberkorb mit Einsatz E 810 für z. B. 20 Tassen, 33 Untertassen oder 17 Desserttel- ler. -
Seite 31: Oberkorb-Verstellung
Anwendungstechnik Oberkorb-Verstellung Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz für höhere Geschirrteile zu be- kommen, können Sie den Oberkorb in zwei Positionen von ca. 5 cm Un- terschied in der Höhe verstellen. Ziehen Sie den Oberkorb heraus. Lösen Sie an beiden Seiten die Feststellmuttern. -
Seite 32: Unterkorb
Anwendungstechnik Unterkorb Ordnen Sie größeres und schwereres Spülgut wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen usw. in den Unterkorb. Ordnen Sie dünnwandige leichte Gläser nur in den dafür bestimmten Einsatz bzw. Unterkorb. U 890 Unterkorb-Lafette zur Aufnahme von Kunststoffkörben, diversen Einsätzen und Besteckkö- chern. -
Seite 33: Einsatz Von Kunststoffkörben
Welcher Korb verwendet werden kann, hängt von der Größe und Form des Spülguts ab. Für weitere Informationen zum Korbsortiment wenden Sie sich bitte an Ihren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Beispiele: U 525 5-reihiger Drahtkorb Der Drahtkorb ist für Gläser mit ei- (Unterkörbe) -
Seite 34: Klarspüler Einfüllen Klarspüler
Die Dosierung des Klarspülers kann über den Vorratsbehälter in der Tür oder über ein externes DOS-Modul erfolgen.(Option - siehe Kapitel "DOS-Modul"). Die Umschaltung auf das externe DOS-Modul muss durch den Miele Kundendienst oder einen autorisierten Fachhändler erfolgen. Im "Biergläser"- Programm wird das Nachspülen mit Kaltwasser ohne Klarspülmittel-Dosierung durchgeführt. -
Seite 35: Klarspüler Einfüllen
Klarspüler einfüllen Klarspüler Öffnen Sie die Tür vollständig. einfüllen Schrauben Sie den Deckel des Klarspülbehälters ab (Bajo- nett-Verschluss). Füllen Sie den Klarspüler so lange ein, bis er an der mit max. gekenn- zeichneten Einfüllkante sichtbar wird. Der Vorratsbehälter fasst ca. 300 ml. Schrauben Sie den Deckel wieder bis zum Anschlag zu. -
Seite 36: Reiniger Einfüllen Reiniger Einfüllen
Reiniger einfüllen Reiniger einfüllen Reiniger einfüllen Verwenden Sie nur Reinigungsmittel für Gewerbegeschirrspüler. Das Reinigungsmittel kann pulverförmig über den Behälter für pulver- förmige Reinigungsmittel oder flüssig über das DOS-Modul G 60 (Opti- on - siehe Kapitel "DOS-Modul") dosiert werden. Verwenden Sie keine Reinigertabs. Während der kurzen Programm- laufzeiten können sich die Tabs nicht vollständig auflösen. - Seite 37 Reiniger einfüllen Dosierung Beachten Sie bei der Reinigerdosierung die Hinweise der Reiniger- hersteller. Als Dosierhilfe sind Markierungen von 20 und 40 angebracht. Sie zei- gen bei waagerecht geöffneter Tür die Füllmenge in Milliliter an. Sie geben bei pulverförmigem Reiniger, je nach Hersteller und Kör- nung, die ungefähre Füllmenge in Gramm wieder.
-
Seite 38: Dos Module Dos Module
Dosiersysteme (DOS Module) für flüssige Prozesschemika- lien angeschlossen werden (extern ansteckbar). Dem DOS-Modul liegt eine separate Montageanweisung bei. Weitere Informationen zu den Miele DOS-Modulen erhalten Sie beim Miele Vertrieb und beim Miele Kundendienst. Kennzeich- Eine farbliche Kennzeichnung der Sauglanzen erleichtert die jeweilige Zuordnung. - Seite 39 Teil um ätzende und reizende Stoffe! Die geltenden Sicherheitsvorschriften beachten! Schutzbrille und Handschuhe benutzen! Spezielle Verschmutzungen können unter Umständen andere Zusam- menstellungen von Reinigungs- und Zusatzmitteln erforderlich ma- chen. Der Miele Kundendienst wird Sie in diesen Fällen beraten.
-
Seite 40: Betrieb
Betrieb Betrieb LED in den In die Tastenfelder sind Leuchtdioden eingelassen. Sie zeigen den Sta- Tastenfeldern tus des Gewerbegeschirrspülers an. Bis auf die Start/Stop Taste, die in normalbetrieb eine grüne LED hat, leuchten alle anderen LED´s in gelb. Bei einem Fehlerfall Blinkt die Start/Stop Taste in rot. Tasten- Status feld... -
Seite 41: Einschalten
Betrieb Einschalten Drehen Sie den Wasserhahn auf, falls er geschlossen ist. Drücken Sie die Taste -, bis die LED im Tastenfeld aufleuchtet. Schließen Sie die Tür. (die LED der Taste a leuchtet). Sobald der Gewerbegeschirrspüler betriebsbereit ist, wechselt die Dis- playanzeige und zeigt das zuletzt gewählte Programm, z. -
Seite 42: Programm Starten
Betrieb Programmliste Programme, die nicht über die Direktwahltasten erreichbar sind, kön- nen aus der Programmliste ausgewählt werden. Drücken Sie die Taste 4. Im Display erscheint folgendes Auswahlmenü: Wählen Sie mit den Tasten Y und X das gewünschte Programm und be- stätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. -
Seite 43: Programmende
Betrieb Programmende Nach einem regulär beendeten Programm erlischt die LED der Taste Start/Stop und die LED der Taste a blinkt. In der untersten Zeile im Display wird die Meldung Programm beendet ausgegeben. Zudem ertönt in der Werkeinstellung für ca. 3 Sekunden ein Signalton. Zur Einstellung der Signaltöne siehe Kapitel "Einstellungen, Lautstärke". -
Seite 44: Programm Unterbrechen
Betrieb Programm unterbrechen Ein bereits begonnenes Programm sollte nur in zwingenden Fällen un- terbrochen werden, z. B. wenn sich das Spülgut stark bewegt. Wenn das Wasser im Gewerbegeschirrspüler heiß ist, besteht Ver- brühungsgefahr! Öffnen Sie die Tür deshalb, wenn überhaupt, sehr vorsichtig. Betätigen Sie die Taste a. -
Seite 45: Programm Abbrechen
Betrieb Programm abbrechen Brechen Sie ein bereits begonnenes Programm nur in zwingenden Fäl- len ab z. B. wenn Sie das Programm wechseln wollen. In einem Fehlerfall wird das Programm automatisch abgebrochen. Vorsicht! Das Spülgut und der Innenraum des Gewerbegeschirr- spülers können heiß sein. Es besteht Verbrühungs- bzw. -
Seite 46: Zusatzfunktionen Startvorwahl
Zusatzfunktionen Zusatzfunktionen Startvorwahl Sie können die Startzeit eines Programms im Voraus planen. Die Start- zeit kann zwischen 1 Minute und 24 Stunden verzögert werden. Die Startvorwahl muss im Menü Einstellungen eingeschaltet sein (sie- he Kapitel "Einstellungen J, Startvorwahl"). Wenn die Startvorwahl ausgeschaltet ist, ist sie beim aufrufen der Zu- satzfunktionen nicht sichtbar. -
Seite 47: Trocknungsunterstützung
Zusatzfunktionen Trocknungsunterstützung Um bessere Trocknungsergebnisse zu erzielen wird die Tür des Ge- werbegeschirrspülers am Programmende automatisch für einige Zenti- meter geöffnet. Diese Funktion kann nicht bei allen Programmen aktiviert werden (siehe Kapitel "Programmübersicht"). Die Trocknungsunterstützung kann für das gewählte Programm aktiviert oder deaktiviert werden, auch wenn sie unter "Einstellungen, Trock- nung"... -
Seite 48: Einstellungen J
Einstellungen J Einstellungen J Menü "Einstellungen J" aufrufen Das Menü für die Systemeinstellungen können Sie wie folgt aufrufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste # gedrückt und schalten Sie den Gewerbege- schirrspüler mit der Taste - ein. Im Display wird daraufhin z. -
Seite 49: Menüstruktur
Einstellungen J Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkeinstellung ab. Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 1. Startvorwahl nein 2. Trocknung nein 3. Entlüftung DOS DOS1 etc. deutsch 4. Sprache english (GB) etc. Datumsformat 5. Datum TT:MM:JJ MM:TT:JJ Einstellen Tageszeit einstellen 6. Tageszeit Einstellen Keine Anzeige Anzeige... -
Seite 50: Startvorwahl
Einstellungen J Startvorwahl Sie können die Sichtbarkeit der Startvorwahl im Menü Zusatzfunktionen steuern. Durch auswählen der Option "nein" wird die Startvorwahl aus dem Menü Zusatzfunktionen für die Bedienung entfernt. Um den Start eines Programmes verzögern zu können, muss "ja" aus- gewählt sein, damit sie im Bereich der Zusatzfunktionen angezeigt und angewählt werden kann. -
Seite 51: Trocknung
Einstellungen J Trocknung Sie können die Trocknung für die Programme, die eine Trocknung un- terstützen, pauschal ein- oder ausschalten. Im Rahmen der Zusatzfunktionen können Sie die Trocknung für einzel- ne Programme separat zu- oder abwählen (siehe Kapitel "Zusatzfunktio- nen, Trocknungsunterstützung"). Einstellungen Wählen Sie das Menü... -
Seite 52: Entlüftung Dos-Module
Einstellungen J Entlüftung DOS-Module Die Dosiersysteme für flüssige Medien des Gewerbegeschirrspülers können nur dann zuverlässig dosieren, wenn sich keine Luft im System befindet. Ein Dosiersystem muss nur dann entlüftet werden, wenn das Dosiersystem erstmalig genutzt wird, – der Vorratsbehälter mit Flüssigreiniger bzw. Klarspüler nicht rechtzei- –... -
Seite 53: Sprache J Einstellen
Einstellungen J Sprache J einstellen Die eingestellte Systemsprache wird für die Displayanzeige verwendet. Das Fahnensymbol J hinter dem Menü "Einstellungen" und dem Wort "Sprache" dient Ihnen als Leitfaden, falls eine Sprache eingestellt ist, die Sie nicht verstehen. In diesem Fall wählen Sie den Menüpunkt aus, hinter dem eine Fahne angezeigt wird, bis das Untermenü... -
Seite 54: Datum Einstellen
Einstellungen J Datum einstellen Einstellungen Wählen Sie das Menü Datum Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Datumsformat – Diesen Menüpunkt sind zwei Varianten zur Darstellung des Datums unterlegt. Einstellen –... -
Seite 55: Tageszeit Einstellen
Einstellungen J Tageszeit einstellen Einstellungen Wählen Sie das Menü Tageszeit Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste Im nachfolgenden Menü können Sie wählen zwischen: Einstellen – Tageszeit einstellen. Anzeige – Anzeige der Tageszeit im Display bei ausgeschaltetem Gewerbege- schirrspüler. - Seite 56 Einstellungen J Anzeige Bei Bedarf kann bei ausgeschaltetem Gewerbegeschirrspüler die Ta- geszeit im Display angezeigt werden. Wählen Sie Anzeige und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl: keine Anzeige – Es erfolgt keine Anzeige der Tageszeit. –...
-
Seite 57: Lautstärke Regulieren
Einstellungen J Lautstärke regulieren Der Gewerbegeschirrspüler verfügt über einen integrierten akustischen Signalgeber. Dieser gibt entsprechende Rückmeldungen bei Betäti- gung der Bedientasten, Programmende und Systemmeldungen. Wählen Sie das Menü Einstellungen Wählen Sie Lautstärke und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Die nachfolgenden Einstellungsmöglichkeiten stehen zur Wahl: Tastenton –... - Seite 58 Einstellungen J Lautstärke Die Lautstärke wird immer auf die gleiche Weise eingestellt. Entspre- chend ähnlich ist die Anzeige im Display, wie z. B.: einstellen Stellen Sie die Lautstärke mit Hilfe der Pfeiltasten Y (lauter) und X (lei- ser) ein. Der Lautstärkegrad wird durch eine Balkenanzeige dargestellt. In der niedrigsten Einstellung ist das Signal ausgeschaltet.
-
Seite 59: Erweiterte Einstellungen
Erweiterte Einstellungen Erweiterte Einstellungen Menü "Erweiterte Einstellungen" aufrufen Das Menü für die erweiterten Systemeinstellungen können Sie wie folgt aufrufen: Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Halten Sie die Taste # gedrückt und schalten Sie den Gewerbege- schirrspüler mit der Taste - ein. Im Display wird daraufhin z. - Seite 60 Erweiterte Einstellungen Displayanzeige – Einstellung der Anzeige zwischen Soll- bzw. Ist-Temperatur (siehe Kapitel "Displayanzeige") Display – Kontrast und Helligkeit des Displays einstellen (siehe Kapitel "Dis- play") Abschalten nach – Automatisches Abschalten ein- / ausschalten (siehe Kapitel "Abschal- ten nach") Werkeinstellung –...
-
Seite 61: Menüstruktur
Erweiterte Einstellungen Menüstruktur Die Menüstruktur bildet die Werkseinstellung ab. Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü 1. Code Freigabe Erweiterte Einstellun- Sperre Code ändern Code Eingabe 2. Betriebstage- Verbrauch: Wasser buch Verbrauch: Reiniger Verbrauch: Klarspüler Betriebsstunden Programmabläufe Service-Intervall 3. Temperatur- °C einheit °F... - Seite 62 Erweiterte Einstellungen Menü 1. Untermenü 2. Untermenü 3. Untermenü 8. Wasserhärte Eingabe Wasserhärte 9. Displayanzeige Soll-Temperatur Ist-Temperatur 10. Display Kontrast Kontrast einstellen Helligkeit Helligkeit einstellen 11. Abschalten Zeit einstellen nach nein 12. Werks- Zurücksetzen nein einstellung nur Programmeinstell. alle Einstellungen 13.
-
Seite 63: Code
Erweiterte Einstellungen Code Mittels eines PIN-Codes können verschiedene Funktionen und System- einstellungen des Gewerbegeschirrspülers vor unautorisiertem Zugriff geschützt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Wählen Sie Code und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betäti- gen der Taste OK. Freigabe –... - Seite 64 Erweiterte Einstellungen PIN - Code Wenn Sie unter dem Menü "Freigabe, Sperren" ausgewählt haben oder der Zugriff auf die "Erweiterte Einstellungen" bereits durch einen eingeben PIN-Code geschützt ist, muss der PIN-Code eingegeben werden. Die Einstellungsmöglichkeiten innerhalb des Menüs Erweiterte Einstel- lungen sind dann den Anwendern mit administrativen Systemnutzungs- rechten vorbehalten.
-
Seite 65: Betriebstagebuch
Erweiterte Einstellungen Betriebstagebuch Die Steuerung des Gewerbegeschirrspülers zeichnet den Verbrauch von Wasser, Reiniger usw. auf. Darüber hinaus werden die Betriebsstunden, Programmabläufe und Service-Intervalle erfasst. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Wählen Sie Betriebstagebuch und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Die nachfolgenden Anzeigemöglichkeiten stehen zur Wahl: Verbrauch: Wasser –... -
Seite 66: Temperatureinheit
Erweiterte Einstellungen Temperatureinheit Die Anzeige der Temperatur im Display kann in Grad Celsius oder Grad Fahrenheit ausgegeben werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Temperatureinheit Wählen Sie aus und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. °C – Die Anzeige der Temperatur erfolgt in Grad Celsius. °F –... -
Seite 67: Programm Verschieben
Erweiterte Einstellungen Programm verschieben Sie haben die Möglichkeit die Reihenfolge der Programme und damit die Belegung der Direktwahltasten zu verändern. Die Programme die Sie häufig nutzen, können Sie auf die Programm- plätze 1-3 verschieben. Diese sind dann automatisch den Direktwahl- tasten zugeordnet. -
Seite 68: Zusatzfunktionen
Erweiterte Einstellungen Zusatzfunktionen Einstellmöglichkeit von einzelnen Parametern, um die Programmabläufe an besondere Verschmutzungen anzupassen und die Reinigungsquali- tät zu optimieren. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Wählen Sie Zusatzfunktionen aus und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Im nachfolgenden Menü... - Seite 69 Erweiterte Einstellungen Erhöhte Wassermenge Erhöhte Wählen Sie die Option und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Wassermenge Die Angabe der Wassermenge erfolgt in Liter und kann in 0,5 Li- ter-Schritten um 1,5 Liter angehoben werden. Wählen Sie mit den Pfeiltasten Y (höher) und X (niedriger) die ge- wünschte Wassermenge und bestä- tigen Sie die Eingabe mit der Taste...
- Seite 70 Erweiterte Einstellungen Dosiersysteme Dosiersysteme Wählen Sie die Option und bestätigen Sie die Einga- be mit der Taste OK. Wählen Sie das gewünschte Dosier- system und bestätigen Sie die Ein- gabe mit der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: aktiv –...
- Seite 71 Erweiterte Einstellungen Konzentration Konzentration Wählen Sie und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. einstellen Die Angabe der Konzentration erfolgt in Prozent und kann von 0,01 bis 2,00 % eingestellt werden. Die eingestellte Konzentration wirkt sich auf alle Programme aus. Stellen Sie die gewünschte Konzen- tration mit den Pfeiltasten Y (höher) X (niedriger) ein und bestätigen Sie...
- Seite 72 Erweiterte Einstellungen Temperatur / Die Temperatur und Haltezeit der Reinigungs- und Nachspülphase kön- nen von einigen Programmen verändert werden (siehe Kapitel "Pro- Zeit grammübersicht"). Wählen Sie Temperatur / Zeit und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. Wählen Sie das gewünschte Spül- programm und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK.
- Seite 73 Erweiterte Einstellungen Temperatur Nachspültemperatur Nachspül- Wählen Sie bzw. und bestätigen Sie die Eingabe mit der Taste OK. temperatur Die Temperatur der Reinigungs- bzw. Nachspülphase kann von 30 bis 93 °C in 1 °C-Schritten verändert werden. Temperaturerhöhung beim Super Kurz Programm nur bis 70 °C. Stellen Sie die gewünschte Tempe- ratur mit den Pfeiltasten Y (höher) X (niedriger) ein und bestätigen Sie...
-
Seite 74: Programmfreigabe
Erweiterte Einstellungen Programmfreigabe Einzelne Programme können für die Benutzung in der Bedienebene ge- sperrt werden. Werkseitig sind alle Programme freigegeben. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Wählen Sie Programmfreigabe öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: alle –... -
Seite 75: Wasserhärte
Erweiterte Einstellungen Wasserhärte Um gute Spülergebnisse zu erzielen, benötigt der Gewerbegeschirr- spüler weiches (kalkarmes) Wasser. Bei hartem Wasser legen sich wei- ße Beläge auf Spülgut und Spülraumwänden ab. Wasser ab einer Wasserhärte von 4 °dH muss deshalb enthärtet wer- den. Dies geschieht in der eingebauten Enthärtungsanlage automatisch. - Seite 76 Erweiterte Einstellungen Einstelltabelle Wert für Ein- °dH mmol/l °f stellung im Display 19 **)
- Seite 77 Erweiterte Einstellungen Wert für Ein- °dH mmol/l °f stellung im Display 10,1 10,3 10,4 10,6 10,8 11,0 11,2 11,3 11,5 11,7 11,9 12,1 12,2 12,4 12,6 **) werkseitige Einstellung...
-
Seite 78: Displayanzeige
Erweiterte Einstellungen Displayanzeige Im Display kann während des Programmablaufs in der zweiten Display- zeile die Soll- oder die Ist-Temperatur angezeigt werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Displayanzeige Wählen Sie und öff- nen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: Soll-Temperatur –... -
Seite 79: Display
Erweiterte Einstellungen Display Über das Display-Menü können Kontrast und Helligkeit des Displays angepasst werden. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Display Wählen Sie und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betäti- gen der Taste OK. Folgende Einstellungen stehen zur Wahl: Kontrast –... -
Seite 80: Abschalten Nach
Erweiterte Einstellungen Abschalten nach In Spülpausen schaltet sich der Gewerbegeschirrspüler aus um Ener- gie zu sparen. Erweiterte Einstellungen Wählen Sie das Menü Abschalten nach Wählen Sie aus und öffnen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. Folgende Optionen stehen zur Wahl: –... -
Seite 81: Werkeinstellung
Erweiterte Einstellungen Werkeinstellung Bei Werkeinstellung können alle veränderten Parameter des Gewerbe- geschirrspülers oder nur die veränderten Werte der Programme auf Werkeinstellung zurückgesetzt werden. Wählen Sie das Menü Erweiterte Einstellungen Wählen Sie Werkeinstellung und öff- nen Sie das zugehörige Menü durch Betätigen der Taste OK. -
Seite 82: Softwareversion
Die Softwareversion der Bedien- und Anzeigeeinheit. EGL Id: XXXX – Die Softwareversion der Steuerkarte. EZL Id: XXXX – Die Softwareversion der Relaiskarte. EFU Id: XXXX – Die Softwareversion des Frequenzumrichters. Änderungen bzw. Updates der Softwareversionen können nur vom Miele Kundendienst vorgenommen werden. -
Seite 83: Reinigung Und Pflege
Um eine schnelle Wiederanschmutzung (Fingerabdrücke usw.) zu ver- hindern, kann anschließend ein Edelstahl-Pflegemittel verwendet wer- den (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele Kundendienst). Keine salmiakhaltigen Reiniger sowie Nitro- und Kunstharzverdün- nung verwenden! Diese Mittel können die Oberfläche beschädigen. -
Seite 84: Türdichtung Und Tür Reinigen
Reinigung und Pflege Türdichtung und Tür reinigen Wischen Sie die Türdichtungen regelmäßig mit einem feuchten Tuch ab, um Speisereste zu entfernen. Wischen Sie verschüttete Speise- und Getränkereste von den Seiten und der Schaniere der Gewerbegeschirrspülertür ab. Entfernen Sie bei Standgeräten mit Sockelblende die Speise- und Getränkereste aus der Rinne unterhalb der Tür. -
Seite 85: Flächensieb Und Micro-Feinfilter Reinigen
Reinigung und Pflege Flächensieb und Micro-Feinfilter reinigen Nehmen Sie das Grobsieb heraus. Nehmen Sie das Feinsieb (falls vorhanden), das zwischen Grobsieb und Micro-Feinfilter liegt, ebenfalls heraus. Greifen Sie den Micro-Feinfilter am oberen Rahmen und drehen Sie ihn nach links. Anschließend nehmen Sie den Micro-Feinfilter heraus. -
Seite 86: Sprüharme Reinigen
Reinigung und Pflege Sprüharme reinigen Speisereste können sich in den Düsen und den Lagerungen der Sprüh- arme festsetzen. Sie sollten die Sprüharme deshalb regelmäßig (etwa alle 50 - 100 Programmabläufe) kontrollieren. Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler aus. Ziehen Sie den oberen Sprüharm nach unten ab. Der mittlere und untere Sprüharm sind mit einem Bajonettverschluss befestigt, den Sie wie folgt lösen und abnehmen können. -
Seite 87: Störungshilfen
Rufen Sie den Miele Kundendienst. Schließen Sie den Wasserhahn. Das Waterproof- System Rufen Sie den Miele Kundendienst. hat angesprochen. Der Fließdruck am Wasseranschluss ist zu niedrig Fehler beim Wasserzu- (siehe Kapitel "Technische Daten"). lauf. Fragen Sie den Miele Kundendienst nach möglicher Abhilfe. -
Seite 88: Fehler Im Wasserzulauf/Wasserablauf
Störungshilfen Fehler im Wasserzulauf/Wasserablauf Problem Ursache Behebung Im Display wird einer Bevor Sie die Störung beheben: der folgenden Fehler Schalten Sie den Gewerbegeschirrspüler mit der angezeigt: Taste - aus. Öffnen Sie den Wasserhahn vollständig und bestäti- Wasserzulauf prü- Fehler beim Wasserzu- gen Sie mit der Taste OK. -
Seite 89: Allgemeine Probleme Mit Dem Gewerbegeschirrspüler
Störungshilfen Allgemeine Probleme mit dem Gewerbegeschirrspüler Problem Ursache Behebung Drücken Sie die Taste - um den Gewerbege- Der Gewerbegeschirr- Der Gewerbegeschirr- schirrspüler wieder einzuschalten. spüler reagiert auf spüler hat sich nach der keine Taste. Die Kon- eingestellten Abschalt- zeit ausgeschaltet um trollanzeigen und das Display sind dunkel. -
Seite 90: Geräusche
Störungshilfen Geräusche Problem Ursache Behebung Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie Schlagendes Ge- Ein Sprüharm schlägt Geschirrteile, die die Sprüharme behindern, anders räusch im Spülraum an ein Geschirrteil. ein. Unterbrechen Sie das Programm und ordnen Sie Klapperndes Ge- Geschirrteile bewegen die Geschirrteile feststehend ein. -
Seite 91: Nicht Zufriedenstellendes Spülergebnis
Störungshilfen Nicht zufriedenstellendes Spülergebnis Problem Ursache Behebung Beachten Sie die Hinweise im Kapitel "Anwendungs- Das Geschirr ist Das Geschirr wurde technik, Spülgut einordnen". nicht sauber. nicht richtig eingeord- net. Wählen Sie ein passendes Programm (siehe Kapitel Das Programm ent- "Programmübersicht"). sprach nicht den Anfor- derungen. - Seite 92 Störungshilfen Problem Ursache Behebung Erhöhen Sie die Dosiermenge (siehe Kapitel Menü Weißer Belag befin- Die Klarspülermenge ist "Erweiterte Einstellungen, Zusatzfunktionen, Dosier- det sich auf dem Ge- zu gering. systeme"). schirr. Die Gläser und das Besteck Füllen Sie Regeneriersalz ein (siehe Kapitel "Rege- Im Salzbehälter ist kein sind milchig gewor- neriersalz einfüllen").
-
Seite 93: Störungen Beseitigen
Störungen beseitigen Störungen beseitigen Siebe im Wasserzulauf reinigen Zum Schutz des Wassereinlaufventils sind in der Schlauchverschrau- bung Siebe eingebaut. Sind die Siebe verschmutzt, müssen sie gerei- nigt werden, da sonst zu wenig Wasser in den Spülraum einläuft. Das Kunststoffgehäuse des Wasseranschlusses enthält ein elektri- sches Bauteil. -
Seite 94: Ablaufpumpe Und Rückschlagventil Reinigen
Störungen beseitigen Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen Falls Sie am Ende eines Spülprogrammes (außer beim Programm "Super Kurz") feststellen, dass das Spülwasser nicht abgepumpt wor- den ist, könnte ein Fremdkörper die Ablaufpumpe oder das Rück- schlagventil blockieren. Dieser kann leicht entfernt werden. Nehmen Sie die Siebkombination aus dem Spülraum (siehe Kapitel "Reinigung und Pflege"). -
Seite 95: Kundendienst
Wenn trotz dieser Hinweise eine aufgetretene Störung nicht selbst be- hoben werden kann, benachrichtigen Sie bitte unter Angabe des Feh- lercodes, der im Anzeigenfeld angezeigt wird: Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst unter der Telefonnummer: – Deutschland 0800 22 44 666* (* Kostenfrei) Österreich... -
Seite 96: Programmübersicht
Programmübersicht Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Herstellerangaben bitte beachten! Zur hygienischen Aufbereitung des Spülgutes in Anleh- 20 - 30 g nung an DIN 10512 (es werden keine gesetzlichen An- in den Behälter für Reiniger Hygiene Plus forderungen erfüllt). - Seite 97 Programmübersicht Programmablauf Vorspülen I Vorspülen II Reinigen Zwischenspü- Zwischenspü- Nachspülen Trocknungs- len I len II unterstützung 60 °C 83 °C 3 min 5 min X *) 55 °C 55 °C 30 s 30 s 65 °C 60 °C 3 min 1 min 55 °C 93 °C...
- Seite 98 Programmübersicht Programm Anwendung Reiniger (wenn nicht flüssig dosiert wird) Herstellerangaben bitte beachten! Spezielles Kunststoff-Programm mit verlängerter Trock- 20 - 30 g nungsphase in den Behälter für Reiniger Kunststoffe Energie Spar Programm das in Bezug auf den kombi- 20 - 30 g nierten Energie- und Wasserverbrauch, bei normal ver- in den Behälter für Reiniger EnergieSpar...
- Seite 99 Programmübersicht Programmablauf Vorspülen I Vorspülen II Reinigen Zwischenspü- Zwischenspü- Nachspülen Trocknungs- len I len II unterstützung 50 °C 60 °C 4 min 2 min 46 °C 50 °C 10 min 2 min Regenerationsablauf X = ablaufende Programmschritte (X) = Optional zuwählbare Programmschritte Temperaturveränderung von 30 - 93 °C (siehe "Erweiterte Einstellungen").
-
Seite 100: Auf- Und Umstellen Aufstellen
60 cm tief sein. Unterbauen Der Umbau eines Standgerätes in ein Unterbaugerät darf nur durch den Miele Kundendienst, einen Miele Fachhändler oder eine ensprechend qualifizierte Fachkraft erfolgen. Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, dürfen unterbaubare Ge- werbegeschirrspüler nur unter einer durchgehenden Arbeitsplatte aufgestellt werden, die mit den Nachbarschränken verschraubt ist. -
Seite 101: Auf- Und Umstellen
Auf- und Umstellen Gewerbege- Um die Standfestigkeit zu gewährleisten, muss der Gewerbegeschirr- spüler, nachdem er ausgerichtet wurde, mit der Arbeitsplatte ver- schirrspüler schraubt werden. ausrichten und festschrauben Verschrauben Sie den Gewerbegeschirrspüler, nachdem er ausge- richtet wurde, mit der durchgehenden Arbeitsplatte. Die Schrauben bei geöffneter Tür, links und rechts durch die Löcher der vorderen Leiste mit der Arbeitsplatte verschrauben. -
Seite 102: Elektroanschluss
Ein Potentialausgleich ist, falls erforderlich, durchzuführen. – Bei einem Austausch der Netzanschlussleitung ist nur ein Origi- – nal-Miele Ersatzteil zu verwenden. Technische Daten siehe Typenschild oder beiliegenden Schaltplan! – Das Gerät darf nur mit der auf dem Typenschild angegebenen Span- nung, Frequenz und Absicherung betrieben werden. -
Seite 103: Wasseranschluss Wasserzulauf Anschließen
Wassereinlaufzeit. Der max. zulässige stat. Druck beträgt 1000 kPa (Überdruck). Liegt der Wasserdruck nicht in dem Bereich von 200-1000 kPa, fra- gen Sie den Miele Kundendienst nach den erforderlichen Maßnah- men. Serienmäßig ist der Gewerbegeschirrspüler für den Anschluss an –... - Seite 104 Wasseranschluss Der Zulaufschlauch darf nicht gekürzt oder beschädigt werden (siehe Abb.!). Siehe auch beiliegenden Installationsplan!
-
Seite 105: Wasserablauf Anschließen
Wasseranschluss Wasserablauf anschließen In den Ablauf des Gewerbegeschirrspülers ist ein Rückschlagventil – eingebaut, sodass kein Schmutzwasser über den Ablaufschlauch in den Gewerbegeschirrspüler fließen kann. Der Gewerbegeschirrspüler sollte vorzugsweise an ein separates, – bauseitiges Ablaufsystem angeschlossen werden. Wenn kein separater Anschluss vorhanden ist, empfehlen wir den An- schluss an einen Doppelkammer-Siphon. -
Seite 106: Technische Daten
2006/42/EG Maschinenrichtlinie Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh, Germany * An einem Aufstellungsort über 2000 m Höhe ist der Siedepunkt der Spülflotte herabgesetzt. Lassen Sie durch den Miele Kundendienst ggf. die Nachspültemperatur absenken und die Wirkzeit verlängern. - Seite 108 Änderungen vorbehalten / Erstelldatum: 2013-04-10 M.-Nr. 09 393 070 / 00...