Inhaltsverzeichnis
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Heissluftgrillen
Speise
Temperatur
(°C)
Poulet (900 -
180 - 200
1000 g)
Gefüllter Schwei‐
180 - 200
nerollbraten
(2000 g)
Nudelauflauf
180
Kartoffelgratin
200
Gnocchi, grati‐
180
niert
Blumenkohl mit
200
Sauce Hollan‐
daise
11.23 Heissluftgrillen
Speise
Temperatur
(°C)
Poulet (900 -
180 - 200
1000 g)
Gefüllter Schwei‐
180 - 200
nerollbraten
(2000 g)
Nudelauflauf
180
Kartoffelgratin
200
Gnocchi, grati‐
180
niert
Blumenkohl mit
200
Sauce Hollan‐
daise
11.24 Niedertemperatur-Garen
Verwenden Sie diese Funktion zur
Zubereitung besonders magerer, zarter
Fleisch- und Fischstücke. Die Funktion
eignet sich nicht für Rezepte wie
Schmorbraten oder fettigen Schweinebraten.
In den ersten 10 Minuten können Sie eine
Backofentemperatur von 80 °C bis 150 °C
einstellen. Die Standardtemperatur beträgt
90 °C. Nach der Einstellung der Temperatur
behält der Backofen eine Temperatur von
80 °C bei. Verwenden Sie die Niedertemp.-
Automatik nicht für Geflügel.
32
DEUTSCH
Dauer (Min.)
Wenden nach
(Min.)
50 - 60
25 - 30
90 - 95
45
30
-
20 - 23
-
20 - 23
-
15
-
Dauer (Min.)
Wenden nach
(Min.)
50 - 60
25 - 30
90 - 95
45
30
-
20 - 23
-
20 - 23
-
15
-
1. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne
2. Legen Sie das Fleisch in eine Bratenform
3. Setzen Sie darunter das Backblech ein,
4. Setzen Sie den Rost in den Backofen.
5. Wählen Sie die Funktion
Einschubebe‐
ne
2
2
2
2
2
2
Einschubebe‐
ne
2
2
2
2
2
2
Garen Sie bei Verwendung
dieser Funktion stets ohne
Deckel.
scharf an.
oder direkt auf den Gitterrost.
um austretendes Fett aufzufangen.
Niedertemperatur-Garen.
Blechposition
1
1
-
-
-
-
Blechposition
1
1
-
-
-
-
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