Veikimo Principas; Tinkami Maisto Gaminimo Indai; Gaminimas Taupiai Naudojant Energiją - Silvercrest SDI 3500 D4 Bedienungsanleitung

Veikimo principas

Įprastos kaitlentės įkaista pačios, o indukcinėje kaitlentėje įkaista maisto gaminimo
indo dugnas. Pati kaitvietė neįkaista – ji įkaista tik įkaitus maisto produktams ant
jos pastatytame puode, kuris savo šilumą atspindi priešinga kryptimi (grįžtamasis
kaitinimas).
Taip vyksta dėl energijos lauko, įkaitinančio tik magnetiškai laidžias medžiagas,
pvz., geležinius puodus. Kitokių medžiagų, pvz., porceliano, stiklo ar keramikos,
energijos laukas negali įkaitinti.

Tinkami maisto gaminimo indai

Naudokite tik indukcinėms kaitvietėms tinkamus maisto gaminimo indus.
■
■
■
Naudokite tik kaitvietės 1/3 dydžiui tinkamus maisto gaminimo indus. Tik tada
indukcinė kaitvietė veiks nepriekaištingai. Puodų dugnai turi būti lygūs – jie turi
lygiai priglusti.
Kad energijos laukas veiktų, puodo dugno skersmuo turi būti ne mažesnis nei
10 cm. Nenaudokite puodų, kurių dugno skersmuo didesnis nei 22 cm.
Ant abiejų kaitviečių 1/3 nedėkite ir nekaitinkite tik vieno didelio maisto
gaminimo indo.
Gaminimas taupiai naudojant energiją
■
■
■ 68 │
LT
Tinka puodai ir keptuvės su plieniniu arba ketaus dugnu. Juos atpažinsite
iš ženklo ant puodo arba iš to, kad prie puodo dugno prikimba magnetas.
Netinka visi metalai, prie kurių magnetas neprikimba, pvz., aliuminis, varis,
nerūdijantysis plienas ir nemetaliniai indai, pvz., iš porceliano, stiklo, kerami-
kos, plastiko ir t. t. Ant kaitviečių 1/3 uždėjus netinkamą maisto gaminimo
indą, atitinkamame ekrane t matomas rodmuo „
Indukciniam virimui puodai su plonais dugnais tinka labiau nei su storais
sluoksniuotaisiais dugnais. Puodai su storais dugnais negali labai greitai
reaguoti į nuostatų pakeitimus (trumpą pašildymo laiką, greitą apkepinimą) .
Kad maistui gaminti reikalinga energija būtų naudojama kuo labiau tausojant
aplinką, rekomenduojame rinktis plataus skersmens neaukštą puodą, o ne
nedidelio skersmens aukštą puodą. Taip patiekalai greičiau įkais, nes didelio
skersmens puodo kaitinamasis paviršius yra didesnis. Tačiau nenaudokite
puodų, kurių dugno skersmuo didesnis nei 22 cm.
Jei norite greitai įkaitinti patiekalus, uždenkite puodą dangčiu. Taip išeis
mažiau šilumos.
".
SDI 3500 D4