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Henny Penny OFE-323 Kundendienst Handbuch Seite 28

Offenes frittiergerät
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Modell OFE/OFG-321,322,323,324
3-4.
GRUNDSÄTZLICHER
BETRIEB UND
VERFAHREN
(Zwölf-Produkt-
Steuerung)
(Fortsetzung)
FM01-764 GERMAN
4.
(WARTEN) blinkt, bis die Kochtemperatur
erreicht ist.
Dann leuchtet die
Der linke und rechte Timer kann eingestellt, gestartet
und gestoppt werden, ohne dass sich die Timer
gegenseitig beeinflussen.
Die Regler können für 1 oder 2 Körbe eingestellt
werden. Die Regler werden werksseitig für 2 Körbe
eingestellt.
Zum Umstellen auf
gedrückt halten.
Zum Umstellen auf
gedrückt halten.
5.
Frittierfett sorgfältig umrühren.
6.
Die Körbe ins Fett absenken. (Bei Auto-Lift Modellen
werden die Körbe in die Korbhalter eingehängt.)
7.
Produkt in die Körbe einlegen.
Der Frittierkorb darf nicht überfüllt oder mit Produkt
mit einem zu hohen Feuchtigkeitsgehalt gefüllt
werden. Die maximale Füllmenge pro Korb beträgt 5,7
kg; bei Auto-Lift Fritteusen 6,75 kg. Nichtbeachtung
dieser Anweisungen kann ein Überkochen des
Frittierkessels und damit schwere Verbrennungen oder
Schäden an der Fritteuse zur Folge haben.
8.
Auf die gewünschte Produkt-Taste drücken, um das
Produkt ins Frittierfett abzusenken. Die Tasten auf der
linken Seite senken den linken Korb ab und die Tasten
auf der rechten Seite senken den rechten Korb ab.
9.
Auf der Anzeige läuft die Zeit rückwärts ab.
(BEREIT) Anzeige.
ACHTUNG
ACHTUNG
1
Korb drücken und
2
Körbe drücken und
WARNUNG
Henny Penny
3-9

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