AEG BOGESKM Benutzerinformation Seite 15

6.4 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Zum Backen und Bra‐
ten auf drei Einschube‐
benen und zum Dörren
Heissluft
von Lebensmitteln.Stel‐
len Sie eine 20–40 °C
niedrigere Backofen‐
temperatur ein als bei
Konventionelle Heiz‐
funktion.
Zum Backen auf einer
Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräu‐
Pizza-/Wähen‐
nung und einem knusp‐
stufe
rigen Boden. Stellen
Sie eine 20–40 °C nied‐
rigere Backofentempe‐
ratur ein als bei Kon‐
ventionelle Heizfunkti‐
on.
Zum Backen und Bra‐
ten auf einer Einschub‐
ebene.
Konventionelle
Heizfunktion
Damit Tiefkühlprodukte
(z. B. Pommes Frites,
Kartoffelwedges und
Tiefkühlgerichte
Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.
Zum Grillen flacher Le‐
bensmittel oder zum
Toasten von Brot.
Grillstufe
Zum Braten grösserer
Fleischstücke oder von
Geflügel mit Knochen
Heissluftgrillen
auf einer Einschubebe‐
ne. Zum Gratinieren
und Überbacken.
Zum Backen von Ku‐
chen mit knusprigen
Böden und zum Einko‐
Unterhitze
chen von Lebensmit‐
teln.
Ofenfunktion Anwendung
Diese Funktion dient
zum Energiesparen
beim Kochen. Siehe
Feuchte Heiss‐
Kapitel „Tipps und Hin‐
luft
weise" Feuchte Heiss‐
luft. Die Backofentür
sollte beim Garen ge‐
schlossen werden, da‐
mit die Funktion nicht
unterbrochen wird und
um sicherzustellen,
dass der Ofen mög‐
lichst energiesparend
funktioniert. Bei Ver‐
wendung dieser Funkti‐
on kann die Temperatur
im Garraum von der
eingestellten Tempera‐
tur abweichen. Die
Restwärme wird ge‐
nutzt.Die Heizleistung
kann reduziert werden.
Allgemeine Empfehlun‐
gen zum Energiesparen
finden Sie im Kapitel
„Energieeffizienz",
Energie sparen.Diese
Funktion wurde zur Be‐
stimmung der Energie‐
effizienzklasse gemäss
EN 60350-1 verwendet.
Wenn Sie diese Funkti‐
on verwenden, wird die
Backofenbeleuchtung
nach 30 Sekunden au‐
tomatisch ausgeschal‐
tet.
Zum Backen von Brot,
zum Braten von gros‐
sen Fleischstücken und
Feuchtigkeit,
zum Aufwärmen von
Niedrig
gekühlten und gefrore‐
nen Speisen.
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