Fabrication De Soupe De Riz - Keimling Naturkost Soyabella SB-130 Bedienungsanleitung

Soyabella™ SB-130
Commande
D.

Fabrication de soupe de riz

1. Laisser tremper le riz
Prenez un verre doseur Soyabella que
vous remplissez de riz sec (environ 115 g).
Rincez-le à fond et laissez-le tremper pen-
dant 30 minutes.
2. Remplir d'eau
Remplissez le récipient en acier inoxydable
avec de l'eau, de sorte que le niveau d'eau
se trouve entre le repère supérieur et infé-
rieur.
3. Verser le riz et fi xer le tamis
Egouttez le riz et versez-le dans le tamis à
grosses mailles. Placez le tamis à grosses
mailles au niveau de la tête de l'appareil
en déplaçant d'avant en arrière la lame
du broyeur rempli de façon que le tamis
à grosses mailles glisse dans la bonne
position. Attention : la lame est bien aigu-
isée ! Fermez le tamis à grosses mailles en
effectuant une rotation. Les repères sur le
tamis indiquent le sens d'ouverture et de
fermeture (open = ouvrir, close = fermer).
Attention : assurez-vous que le tamis à
grosses mailles est fermé correctement !
Si le tamis se desserre pendant la mise en
service de l'appareil, la lame rotative peut
endommager le tamis.
4. Assembler l'appareil et actionner la
fonction SOUPE
Placez la tête de l'appareil sur le récipient
en acier inoxydable. Assurez-vous que
la fi che supérieure et le contact à fi che
supérieur sont bien enclenchés. Enfi chez
une extrémité du câble dans le raccord
de fi che secteur et branchez la fi che dans
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la prise de courant. Dès que l'appareil est
branché, un son est émis et le témoin
rouge clignote. Cela signifi e que l'appareil
est prêt. Sélectionnez l'option « soupe » en
appuyant sur le bouton « PASTE/OFF » sur
l'élément de commande. Le témoin s'arrête
de clignoter, la production de soupe de riz
commence et dure environ 15 minutes.
Lorsque la production de soupe de riz est
terminée, le témoin vert s'allume et un son
est émis.
5. Servir la soupe de riz et déguster
Débranchez à nouveau l'appareil de la
prise de courant. Ôtez la tête de l'appareil
du récipient en acier inoxydable. Faites
attention de ne pas toucher le tamis étant
donné qu'il est encore très chaud. Assurez-
vous que toute la soupe de riz s'est
écoulée du tamis avant de détacher la tête
de l'appareil du récipient en acier inoxy-
dable. Placez la tête de l'appareil encore
munie du tamis à grosses mailles dans le
récipient de rangement pour la faire refro-
idir. Pour ce faire, la poignée sous le tamis
fi n passe exactement dans l'encoche dans
le récipient de rangement. Déversez main-
tenant précautionneusement la soupe de
riz du récipient en acier inoxydable.
Attention : la soupe de riz est brûlante.
Laissez refroidir avant de manger.
Nota Bene : pour éviter la coagulation de
l'albumine, nettoyez le tamis aussi rapide-
ment que possible (voir page 56).