Az Étel Elkészülésének Ellen Rzése; A Használat Befejezése; Túlmelegedés Elleni Védelem; Ötletek A Rotyogtató Fazékkal Történ F Zéshez - Silvercrest SSC 200 A1 Bedienungsanleitung

„AUTO": F zés el ször a legmaga-
sabb, majd alacsony h mérsékleten
7. A készülék melegíteni kezd, és világít
az ellen rz lámpa 6.
6.2 Az étel elkészülésének
ellen rzése
• F zés közben a fed t ne vegye le. Min-
den fed levétellel meghosszabbodik a
f zési id .
• Ezért csak a f zési id vége felé elle-
n rizze, hogy megf tt-e már az étel.
6.3 A használat befejezése
SÉRÜLÉSVESZÉLY – égési sérü-
lések kockázata!
Üzem közben a készülék felülete na-
gyon felforrósodik. Üzem közben a
készüléket kizárólag a kezel gomb-
nál 7, a fed fülénél 2 vagy a ké-
szülék füleinél 4 foghatja
1. A f zési id lejárta után állítsa a kez-
el gombot 7 „OFF".
2. Vegye ki a f z tartályt 3 a megf tt étel-
lel.
A f z tartályt 3 üzem közben
csak lábosfogó ronggyal vagy
keszty vel fogja meg.
3. Használat után alaposan tisztítsa meg
a készüléket (lásd „Tisztítás" a követke-
z oldalon: 26).
6.4 Túlmelegedés elleni
védelem
A készülék túlmelegedés elleni védelemmel
rendelkezik. Ha az f z tartályból 3 elfogy
a folyadék, és ezáltal a h mérséklet túlságo-
san megn , a készülék azonnal automatiku-
san kikapcsol.
22
HU
• Ebben az esetben húzza ki azonnal a
hálózati csatlakozódugót, és hagyja a
készüléket kih lni.
• Ezután a készüléket ismét üzembe vehe-
ti.
7. Ötletek a rotyogtató
fazékkal történ
f zéshez
A "rotyogtatás", más néven slow cooking,
"lassú f zés", ill. "kíméletes f zés" a f zés
egyik legegészségesebb módja.
A f zés a forráspont alatti h mérsékleten
történik, viszont több órát is igénybe vesz.
Így semmi nem éghet oda, és nem f het el.
Az étel nem f bugyogva, hanem lassan pu-
hul, így elég id van arra, hogy az ízek és
az aromák kiteljesülhessenek.
7.1 A rotyogtató fazékban
f zhet élelmiszerek
meg.
A rotyogtató fazék különösen alkalmas hú-
sok, de f leg a rágósabb darabok f zésére.
A hosszú f zési id a legrágósabb darabo-
kat is finoman megpuhítja.
A hüvelyesek, pl. a bab, a borsó vagy a len-
cse is nagyszer en f zhet k a rotyogtató fa-
zékban.
Egyéb kemény zöldségek, pl. burgonya,
sárgarépa, karalábé stb. is nagyon jól f z-
het k a rotyogtató fazékban.
Nagy általánosságban elmondható, hogy a
rotyogtató fazék kiválóan alkalmas levesek,
f zelékek és párolt ételek készítésére.
7.2 A rotyogtató fazékban
nem f zhet élelmiszerek
Pirításra a rotyogtató fazék nem alkalmas.
Ha az ételt el kell pirítani, akkor ezt egy ar-
ra alkalmas serpeny ben végezze el.
Hal, tészták és tejtermékek f zésére a lassú
f zési technika nem alkalmas, mert így ezek