Messa Fuori Servizio E Magazzinaggio; Messa Fuori Servizio; Rimessa In Funzione; Malfunzionamento - AHT GD Serie Betriebsanleitung

10.2 | Messa fuori servizio e magazzinaggio

▪ Mentre si carica la merce non salire sopra
o dentro l'attrezzatura.
Oggetti in caduta dall'alto.
Lesione da colpo.
▪ Non posare nessun oggetto sull'attrezzatu-
ra.
▪ Osservare ogni genere di sollecitazione
massima dello scaffale espositore (vedere
Dati tecnici)
▪ Disporre la merce con cura.
Aprire/chiudere le porte in vetro.
Le mani (o altre parti del corpo) potrebbero ri-
manere incastrate nel lato della bandella o nel
lato della maniglia.
▪ Durante l'apertura/chiusura non mettere le
mani nella fessura di apertura, in particola-
re nel lato della bandella.
▪ Durante l'apertura/chiusura prestare atten-
zione alle persone.
NOTA
Danni materiali dovuti ad un uso improprio.
▪ Caricare la merce nell'attrezzatura solo se è stata
raggiunta la temperatura prescritta per i prodotti.
▪ Disporre la merce con cura.
▪ Rispettare le indicazioni di carico.
▪ Chiudere completamente la porta in vetro subito
dopo il caricamento.
Controllare l'indicazione della temperatura sul display
Pagina 73, Capitolo 5.
Indicazioni di carico
– Non caricare la merce oltre il bordo dello scaffale
espositore.
– Non ostruire con la merce la griglia dell'aerazione
di ritorno.
Fig. 10: Griglia dell'aerazione di ritorno (1)
10.2 Messa fuori servizio e
magazzinaggio
AVVERTENZA
Lavori all'impianto elettrico.
Il contatto con parti sotto tensione può provo-
care scosse elettriche.
▪ Gli interventi sull'impianto elettrico possono
essere eseguiti solo da personale specia-
lizzato.
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▪ Prima di iniziare i lavori attenersi alle rego-
le di sicurezza elettrica.
1. Disinserire la tensione elettrica all'attrez-
zatura.
2. Bloccare l'attrezzatura contro la riaccen-
sione.

10.2.1 Messa fuori servizio

Motivi per la messa fuori servizio da parte di per-
sonale specializzato
– Manutenzione, assistenza, riparazione (vedere
→Manutenzione, assistenza e riparazione)
– Pulizia generale (vedere →Pulizia generale)
Motivi per la messa fuori servizio da parte di per-
sonale di servizio
– Danni all'attrezzatura
AVVERTENZA
Messa fuori servizio dell'attrezzatura.
Il contatto con parti sotto tensione può provo-
care scosse elettriche.
▪ L'attrezzatura deve essere attivata solo da
personale precedentemente addestrato.
▪ Disinserire la tensione elettrica all'attrezza-
tura e bloccarla contro la riaccensione.
Procedura di messa fuori servizio
– Trasferire la merce in un'altra attrezzatura con la
stessa classe di temperatura dei prodotti.
– Disinserire la tensione elettrica all'attrezzatura:
1. Premere sull'elemento di comando (vedere →
Pagina 73, Capitolo 5).
2. Spegnere l'interruttore di protezione dell'attrezza-
tura in questione e bloccarlo contro la riaccensione
(vedere →Protezione elettrica).
3. Spegnere il circuito elettrico staccando la relativa
spina e bloccarlo contro la riaccensione (vedere
→Collegamento elettrico).
Messa fuori servizio prolungata
– Eseguire la procedura di messa fuori servizio.
– Eseguire la pulizia generale (vedere →Pulizia di
base).
NOTA
Danni materiali in caso di messa fuori servizio
prolungata.
▪ Non esporre l'attrezzatura a fonti di calore.
▪ Non mettere nulla all'interno dell'attrezzatura.
▪ Stoccare l'attrezzatura in una posizione di utilizzo
stabile (in orizzontale).

10.2.2 Rimessa in funzione

Per la rimessa in servizio vedere la messa in servizio
→Messa in funzione.

10.3 Malfunzionamento

NOTA
Danni materiali e a cose in presenza di allar-
mi.
▪ Trasferire la merce in un'altra attrezzatura con la
stessa classe di temperatura dei prodotti.
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