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Betriebsanleitung
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
Operating instructions
Commercial refrigeration appliance
Snr.
405859
Version
1
Status
0819
Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. Alle Rechte vorbehalten.
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Inhaltszusammenfassung für AHT PARIS Serie

  • Seite 1 Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Operating instructions Commercial refrigeration appliance Snr. 405859 Version Status 0819 Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. Alle Rechte vorbehalten.
  • Seite 3: Originalbetriebsanleitung

    Betriebsanleitung Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät Originalbetriebsanleitung Snr. 405859 Version Status 0819 Originalbetriebsanleitung | de Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. Alle Rechte vorbehalten 405859_1_0819...
  • Seite 4 Inhaltsverzeichnis AHT Cooling Systems GmbH | de Inhaltsverzeichnis Gerätemodelle-Übersicht ..........5 11 Instandhaltung ...........19 Allgemeines ............5 11.1 Abtauung ............20 Allgemeines zur Anleitung und Sicherheit..5 11.1.1 Komplettabtauung .........20 Haftungsbeschränkung ........5 11.2 Reinigung ............20 11.2.1 Grundreinigung ..........20 Sicherheit..............6 Symbolerklärung ..........6 12 Wartung, Service und Reparatur ......21 Bestimmungsgemäße Verwendung ....6...
  • Seite 5: Gerätemodelle-Übersicht

    Es gelten die gemäß Vertrag vereinbarten Verpflich- – Das Personal muss die Anleitung vor Ge- tungen, die allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedin- brauch sorgfältig lesen. gungen der „AHT Cooling Systems GmbH“ (in der Alle Abbildungen stellen Symboldarstellungen dar. 405859_1_0819 5 / 505...
  • Seite 6: Sicherheit

    2 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de Folge „AHT“) und darüber hinaus die bei Vertragsab- Symbol Bedeutung schluss geltenden gesetzlichen Vorschriften. Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten. Abstellen oder Lagern verboten Es gelten die örtlichen gewerberechtlichen und sicher- heitstechnischen Vorschriften/Bestimmungen und die...
  • Seite 7: Personalanforderungen

    | AHT Cooling Systems GmbH Sicherheit | 2 zu kontrollieren (siehe → Temperaturan- Fachkräfte zeige). – Nur von AHT autorisierte, sachkundige Fach- ▪ Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall kräfte dürfen Arbeiten am Gerät durchführen durch den Betreiber zu kontrollieren (Tempe- wie: Instandhaltung (Wartung, Service und Re- raturkontrolle).
  • Seite 8: Kältemittelkreislauf

    2 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de Brennbare Kältemittel WARNUNG WARNUNG Kontakt mit spannungsführenden Tei- len kann zu Stromschlag führen. Das Kältemittel ist hochentzündlich. Bei Undichtheiten kann Kältemittel ent- Brandgefahr durch Funkenbildung oder Überlast. ▪ Kein beschädigtes Gerät oder be- weichen und ein explosionsfähiges...
  • Seite 9: Mechanische Gefährdungen

    | AHT Cooling Systems GmbH Sicherheit | 2 ▪ Nur Fachkräften dürfen Arbeiten am VORSICHT Kältemittelkreislauf durchführen. ▪ Das Öffnen des Kältemittelkreislau- Materialbruch. fes und Absaugen des Kältemittels Sturzgefahr. Schnittverletzung. nur in gut belüfteten Räumen außer- ▪ Nicht auf oder in das Gerät steigen.
  • Seite 10: Restrisiken

    3 | Produktbeschreibung AHT Cooling Systems GmbH | de 2.5.4 Restrisiken Netzstecker - Netzseite Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden Parameter Wert die durch Nichtbeachtung dieser Anleitung und anderer Stecker-Typen CEE 7/7 Herstellervorgaben verursacht wurden. Stecker-Typen BS 1363 3 Produktbeschreibung Gerätestecker - Geräteseite (lEC-Box)
  • Seite 11: Bestimmungsgemäße Verwendung

    | AHT Cooling Systems GmbH Aufbau und Funktion | 4 Das anfallende Tauwasser wird aus dem Gerätein- 3.4 Bestimmungsgemäße Verwen- nenraum in den Maschinenraum geleitet und dort ver- dung dunstet. Gerät ist zur Ausstellung von verpackten, tiefgekühlten Lebensmittelerzeugnissen oder deren Entnahme durch VORSICHT Kunden bestimmt.
  • Seite 12: Kühlfunktion

    5 | Bedienungs- und Anzeigeelemente AHT Cooling Systems GmbH | de Als Bedienungselemente stehen Tasten zur Verfügung, 5.2.3 Applikation die folgendermaßen belegt sind: Es können folgende Applikationen ausgewählt werden (kundenspezifische Freigabe): kurz drücken. Eingestellte Applika- Die aktuell eingestellte tion anzeigen Applikation erscheint am Display, z.B.
  • Seite 13: Programmierebene Erreichen

    | AHT Cooling Systems GmbH Bedienungs- und Anzeigeelemente | 5 Programmierebene erreichen Fehlercode Bedeutung – mindestens 3 s drücken. Untertemperaturalarm erscheint am Display. Die Kühlfunktion ist jetzt ausgeschaltet. Temperaturloggeralarm – Elektronikfehler Sofort danach 3-mal kurz hinterei- nander drücken. Übertemperatur Elektronik erscheint am Display abwechselnd mit der aktuellen Busadresse z.B.
  • Seite 14: Transport Und Lagerung

    6 | Transport und Lagerung AHT Cooling Systems GmbH | de 6 Transport und Lagerung WARNUNG Gerät nach Anlieferung auf Transportschäden kontrol- Entsorgung von Verpackungsmaterial lieren. Bei Beschädigung umgehend Instandhaltungsdienst und Folien. kontaktieren (siehe → Instandhaltungsdienste). Erstickungsgefahr. ▪ Verpackungsmaterial und Folien von Kindern fernhalten.
  • Seite 15: Aus- Und Einbau Deckel

    | AHT Cooling Systems GmbH Aufstellung und Installation | 8 Material- und Sachschaden bei fehlerhafter WARNUNG Aufstellung. ▪ Gerät in stabiler Gebrauchslage aufstellen Kippgefahr des Gerätes. (waagrechte Ausrichtung). Personen können eingeklemmt werden. ▪ Gerät nur auf den bereits montierten Gleitfü- ▪...
  • Seite 16: Elektrischer Anschluss

    ▪ Verdeckte elektrische Teile nicht be- schädigen. Gerät nicht anbohren AHT empfiehlt z.B. bei Blockaufstellung die Verwen- und keine anderen Arbeiten am Ge- dung eines Kabelkanals mit darin ein- oder aufgebau- rät durchführen. ten Steckdosen.
  • Seite 17: Inbetriebnahme

    | AHT Cooling Systems GmbH Inbetriebnahme | 9 Nach Inbetriebnahme kann es 3-4 Stunden dauern bis WARNUNG die gewünschte Temperatur erreicht ist. Fehlerhafte/unzureichende elektrische 10 Betrieb (Bedienung) Absicherung. Nur geschultes Bedienungspersonal darf das Gerät Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann bedienen.
  • Seite 18: Beladung

    10 | Betrieb (Bedienung) AHT Cooling Systems GmbH | de 10.1 Beladung HINWEIS VORSICHT Materialschaden durch Fehlanwendung. Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben Materialbruch. (waagrechte Ausrichtung). Sturzgefahr. Schnittverletzung. ▪ Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollie- ▪ Beim Beladen nicht auf oder in das ren.
  • Seite 19: Außerbetriebnahme Und Wiederinbetriebnahme

    | AHT Cooling Systems GmbH Instandhaltung | 11 10.2.2 Wiederinbetriebnahme 10.2 Außerbetriebnahme und Wieder- Wiederinbetriebnahme siehe Inbetriebnahme → Inbe- inbetriebnahme triebnahme. 10.3 Störung im Betrieb WARNUNG HINWEIS Arbeiten am elektrischen System. Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann Material- und Sachschaden bei Alarmanzeige.
  • Seite 20: Abtauung

    11 | Instandhaltung AHT Cooling Systems GmbH | de Häufigkeit Siehe → Kapitel Kontrollaufgaben WARNUNG Automatische Pfützenbildung vor/ Beschädigung am elektrischen System Abtauung unter Gerät (Tau- täglich Mechanische Ge- und Kältemittelkreislauf durch Verwen- wasser) fährdungen dung von Dampf- und Hochdruckreini- ger.
  • Seite 21: Reinigungsschritte Reinigungsschritte Während Des Betriebs

    | AHT Cooling Systems GmbH Wartung, Service und Reparatur | 12 – Deckel ausbauen (siehe → Aufstellung und Materialschaden durch fehlerhafte Reinigung. Installation). ▪ Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände – Bei Bedarf Zubehörteile aus dem Gerätein- auf Kunststoffteilen und Dichtungen zurück- nenraum herausnehmen (siehe →...
  • Seite 22: Leuchtenwechsel

    13 | Entsorgung AHT Cooling Systems GmbH | de 12.2 Was tun wenn... WARNUNG Alle Geräte werden im AHT-Prüfzentrum sorgfältig auf Leistung und Sicherheit geprüft. Arbeiten am elektrischen System und Kältemittelkreislauf. Instandhaltungsdienst umgehend (siehe → Instand- Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann haltungsdienste) kontaktieren bei: zu Stromschlag führen.
  • Seite 23 | AHT Cooling Systems GmbH Entsorgung | 13 VORSICHT Unsachgemäße Entsorgung. Umweltschäden. ▪ Komponenten fachgerecht und um- weltgerecht entsorgen, wie z.B.: – Kältemittel – Isolierschaum (Pentan) – Kompressoröl – Folien und Verpackungen – Gläser ▪ Getrennte Sammlung von Elektro- und Elektronikgeräten gemäß...
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  • Seite 67 | AHT Cooling Systems GmbH 405859_1_0819 67 / 505...
  • Seite 89 | AHT Cooling Systems GmbH 405859_1_0819 89 / 505...
  • Seite 133 | AHT Cooling Systems GmbH 405859_1_0819 133 / 505...
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  • Seite 199 | AHT Cooling Systems GmbH 405859_1_0819 199 / 505...
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  • Seite 506 AHT Cooling Systems Brasil Ltda. Rua Onório Bortolato | 1065–Bairro Pedreiras Navegantes – SC - 88375-000 | Brasil Phone: +55 (0) 11 4702 / 30 99 | Fax: +55 (0) 11 4702 / 71 68 | Email: info@br.aht.at AHT Cooling Systems (Changshu) Co., Ltd.

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