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Backen und Braten
Betriebsarten
Nachfolgend sind alle verfügbaren Betriebsarten näher beschrieben.
Ober /Unterhitze
Unterhitze
Taste
1× antippen.
A
– Vorschlag Garraumtemperatur: 200 °C
Ober-/Unterhitze ist die konventionelle Betriebs-
art. Die Beheizung erfolgt mit den Heizkörpern
oben und unten im Garraum. Das Backen und
Braten ist nur auf einer Auflage möglich. Je nach
verwendeter Auflage wird die Ober- bzw. die Un-
terhitze mehr oder weniger wirksam.
Besonders geeignet für saftige Braten und Backen
von Kuchen, Torten, Guetzli usw.
Taste
2× antippen.
A
– Vorschlag Garraumtemperatur: 200 °C
Unterhitze kann zum Sterilisieren verwendet wer-
den oder wenn ein Kuchenboden noch etwas
stärker gebacken werden soll.
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