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Buchse und bauartgenehmigtem Schalter
•
Einphasen-
Stromanschluss
- 50/60 Hz mit Erdleiter, geschützter
Buchse und bauartgenehmigtem Schalter
•
Drehstromanschluss 380Vca - 50/60
Hz mit Null- und Erdleiter, in der Nähe
des Tresens, auf dem die Maschine
installiert werden soll. Abschluss mit
einer geeigneten, geschützten 5-poligen
Buchse mit bauartgenehmigtem Schalter
•
Ablassrohre.
HINWEIS:
•
Das Trinkwasser-Absperrventil und die
Schalter der Stromanschlüsse müssen so
positioniert sein, dass sie vom Bediener
leicht und rasch erreichbar sind.
•
Die Maschine muss eben auf einem Tresen
bei folgenden Umgebungsbedingungen
aufgestellt werden:
Umgebungstemp. min.: 5°C/41°F
Umgebungstemp. max.: 32°C/89°F
•
Sofern die Maschine zeitweilig in einem
Raum mit Umgebungstemperatur unter
0°C/32°F aufgestellt wurde, muss vor der
ersten Inbetriebnahme der Kundendienst
gerufen werden.
•
Der vom Wasserkessel erzeugte Druck
muss zwischen 2 und 6 bar liegen.
3) Wasseranalyse
Um sicher zu stellen, dass das in die Maschine
einlaufende
Wasser
den
vorgegebenen
9
Parametern entspricht, sind alle Maschinen von
200Vca
La Marzocco mit 2 Kits für die Wasseranalyse
ausgestattet (siehe Abbildung), die jeweils
6 Messstreifen und eine Karte mit der
Gebrauchsanleitung enthalten.
Die
messbaren
Gesamtwasserhärte, Eisengehalt, freies Chlor,
Gesamtchlorgehalt, pH- Wert & Gesamtalkalität,
Chloridgehalt.
Der Test des Wassers muss vor dem Einlauf
in
das
verwendete
vorgenommen werden, um festzustellen, ob die
Parameter des in die Maschine einlaufenden
Wassers innerhalb der von La Marzocco
empfohlenen Wertbereiche liegen.
Nach Ausführung dieser Tests kann bestimmt
werden, welches Filterungssystem sich am
besten eignet. Dazu sind die anhand des Kits
ermittelten Parameter auf unserer Website "LA
MARZOCCO WATER CALCULATOR" (http://
www.lamarzocco.com/water_calculator/)
einzugeben.
Parameter
sind
4) Anschluss an das Wassernetz
Zum Anschluss der Maschine an das
Wasserversorgungsnetz, befolgen Sie die im
Kapitel Maschineninstallation aufgeführten
Anweisungen und beachten Sie dabei die
Angaben zu den Sicherheitsvorschriften
für Wasseranschlüsse im Installationsland
der Maschine. Um die korrekte und sichere
Funktion der Maschine sicherzustellen,
ein
ausreichendes
beizubehalten und somit ein hochwertiges
Getränk
einlaufende Wasser eine Härte von über 9°f
(90ppm, 5°d) und unter 15°f (150ppm,
8,4°d), einen pH-Wert von 6,5 bis 8,5 und
einen Chloridgehalt von weniger als 50 mg/l
aufweisen. Die Einhaltung dieser Werte
gewährleistet höchste Leistungsfähigkeit der
Maschine. Sollte es nicht möglich sein diese
Werte einzuhalten, müssen entsprechende
Aufbereitungssystem
Vorrichtungen einzubauen, die in allen Fällen
den einschlägigen nationalen Vorschriften
bezüglich der Trinkbarkeit des Wassers
eingehalten werden müssen.
Den
eventuellen
anhand eines der mitgelieferten Schläuche
aus Edelstahlgeflecht an das Trinkwassernetz
anschließen. Bevor die Wasserpumpe an
Leistungsniveau
zu
zu
gewährleisten,
muss
das
Wasserfilter/Entkalker
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