Regenerieren; Joghurt Funktion - AEG KSE792220B Benutzerinformation

Verwenden Sie die erste Regalpo-
sition.
Hackbraten, unge-
kocht, 0,5 kg
Nudelauflauf
Lasagne
Versch. Brottypen,
0,5-1 kg
Kartoffelgratin
Hähnchen 1 kg
Geräucherter
Schweinsrücken
0,6 - 1 kg
(2 stunden einwei-
chen)
Rinderbraten 1 kg
Ente 1,5-2 kg
Kalbsbraten 1 kg
Schweinebraten 1
kg
Gans 3 kg

11.14 Regenerieren

Verwenden Sie die erste Regalposition.
Tellergerichte
Nudelauflauf
(°C) (Min.)
180 30-40
170-190 40-50
170-180 45-55
180-190 45-60
160-170 50-60
180-210 50-60
160-180 60-70
180-200 60-90
180 70-90
180 80-90
160-180 90-100
170 130-170
(°C) (Min.)
110 10-15
110 10-15
Reis
Knödel

11.15 Joghurt Funktion

Mit dieser Funktion können Sie Joghurt
zubereiten.
Mischen Sie 0,25 kg Joghurt mit 1 l
Milch. Füllen Sie ihn in Joghurtgläser.
Bei Verwendung von Rohmilch kochen
Sie diese zuerst und lassen Sie sie auf 40
°C abkühlen.
Verwenden Sie die erste Regalpo-
sition.
Joghurt, cremig
Joghurt, dick
11.16 Backen
Stellen Sie bei der ersten Zubereitung
die niedrigere Temperatur ein.
Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
Höhenunterschiede bei Kuchen und
Gebäck können zu unterschiedlicher
Bräunung führen. Im Fall einer
unterschiedlichen Bräunung ist es nicht
notwendig die Temperatur zu ändern.
Die Unterschiede gleichen sich während
des Backens aus.
Die Backbleche im Ofen können sich
beim Backen verformen. Nachdem die
Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die
Verformung wieder auf.
DEUTSCH 37
(°C) (Min.)
110 10-15
110 15-25
(Std.)
5-6
7-8