Herunterladen Inhalt Inhalt
Teilen
Diese Seite drucken
AEG KSK792220M Benutzerinformation
  1. Anleitungen
  2. Marken
  3. AEG Anleitungen
  4. Dampfgarer
  5. KSK792220M
  6. Benutzerinformation

AEG KSK792220M Benutzerinformation

Vorschau ausblenden Andere Handbücher für KSK792220M:
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Quicklinks

Diese Anleitung herunterladen
KSK792220M
USER
MANUAL
DE
Benutzerinformation
Dampfgarer

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Verwandte Anleitungen für AEG KSK792220M

Inhaltszusammenfassung für AEG KSK792220M

  • Seite 1 KSK792220M Benutzerinformation Dampfgarer USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. FEHLERSUCHE......................63 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................66 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder WARNUNG! Verlängerungskabel. Nur eine qualifizierte • Achten Sie darauf, Netzstecker und Fachkraft darf den Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls elektrischen Anschluss des das Netzkabel des Geräts ersetzt Geräts vornehmen. werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten •...
  • Seite 6 • Dieses Gerät ist ausschließlich zur – Gehen Sie beim Herausnehmen Verwendung im Haushalt bestimmt. oder Einsetzen der • Nehmen Sie keine technischen Innenausstattung sorgfältig vor. Änderungen am Gerät vor. • Verfärbungen der Emailbeschichtung • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht haben keine Auswirkung auf die abgedeckt werden.

  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät WARNUNG! abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, Stromschlaggefahr. dass die Glasscheiben brechen. • Ersetzen Sie die Türglasscheiben • Trennen Sie das Gerät von der umgehend, wenn sie beschädigt sind. Stromversorgung, bevor Sie die Wenden Sie sich an den autorisierten Lampe austauschen.
  • Seite 8 3.2 Zubehör Zum Messen des Garfortschritts. Dampfgarset Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Ein unperforierter und ein perforierter Backblech Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht in Wasser liegen sollten (z.

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Anmerkung feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder VarioGuide Ofenfunktion oder das Menü VarioGuide auszu- wählen.
  • Seite 10 Sensor- Funktion Anmerkung feld Zurück-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei- gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren. Uhr- und Zusatz- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti- funktionen vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel- lung des Timers oder der Funktionen Tastensper- re, Favoriten, Set + Go.

  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Symbol Funktion Anzeige für die Schnell- Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver- aufheizung kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichts- automatik eingeschaltet ist, oder dass das Gewicht geändert werden kann. 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME der Kontrast und die Helligkeit des WARNUNG! Displays sowie die Uhrzeit eingestellt Siehe Kapitel...

  • Seite 12: Täglicher Gebrauch

    Halten Sie den Streifen nicht unter fließendes Wasser! Teststreifen Wasserhärte 3. Schütteln Sie überschüssiges Wasser vom Streifen ab. 4. Überprüfen Sie nach 1 Minute die Wasserhärte mithilfe der Tabelle unten. Die Farben der Reaktionszonen ändern sich auch noch nach Ablauf von 1 Minute.
  • Seite 13 DEUTSCH Sym- Menüpunkt Anwendung Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. VarioGuide Empfohlene Ofeneinstellungen für eine große Auswahl an Speisen. Wählen der Speise und Star- ten des Garvorgangs. Temperatur und Gardauer sind nur Richtlinien für gute Ergebnisse und kön- nen eingestellt werden. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

  • Seite 14: Untermenü Von: Sousvide Garen

    Sym- Untermenü Beschreibung Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt wer- den muss. DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks- einstellungen. 6.3 Untermenü von: SousVide eine Garmethode, bei der die Speisen in einen Vakuumbeutel eingeschweißt und...
  • Seite 15 DEUTSCH Symbol Menüpunkt Beschreibung Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgenerator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampffunktionen. Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäckigen Verschmutzungen mit Unterstützung eines Backofenreinigers. 6.5 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheizkör- Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion Ober-/Unterhitze.
  • Seite 16 Ofenfunktion Anwendung Feuchtgaren Sie können zwischen drei manuellen Kochfunktio- nen mit verschiedenen Feuchtigkeitsstufen wäh- len. Diese Funktionen kombinieren Dampf und Heißluft. Sie dienen zum Garen mit unterschiedli- chen Dampfmengen. Vital-Dampf Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nudeln oder besondere Beilagen.
  • Seite 17 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) in Scheiben. Joghurt Funktion Verwenden Sie diese Funktion zur Zubereitung von Joghurt. Die Backofenbeleuchtung ist bei dieser Funktion ausgeschaltet. Gärstufe Die Dampffeuchtigkeit beschleunigt das Aufge- hen des Teigs und verhindert das Austrocknen der Oberfläche, somit bleibt der Teig geschmei- dig.

  • Seite 18: Untermenü Von:

    6.7 Untermenü von: VarioGuide Speise Hähnchenflügel, Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte frisch Speise Hähnchenflügel, ge- Fisch, gebacken froren Fischstäbchen Hähnchenschenkel, frisch Fischfilet, dünn Hähnchen Hähnchenschenkel, Fischfilet, dick gefroren Fischfilet, gefroren Hähnchenbrust, po- Fisch, klein chiert Fisch Fisch, gedämpft Hähnchen, halbiert Fisch, klein, gegrillt Hähnchen, ganz...
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Speise Chipolatas Hase • Hasenkeule Rippchen • Hasenrücken • Hasenrücken Schweinshaxe, vor- gekocht Schinkenstück Wildfleisch • Reh-/Hirschkeule Schweinerücken Wild • Reh-/Hirschrü- cken Schweinerücken Schweinefleisch Reh-/Hirschbraten Kasseler Reh/Hirschrücken Kasseler, pochiert Schweinenacken Speisekategorie: Ofengerichte Schweineschulter Speise Schweinebraten Lasagne, frisch Gekochter Schinken Lasagne/Cannello- Kalbshaxe ni, gefr.
  • Seite 20 Speise Speise Wähe, pikant Käsekuchen, Back- blech Quiche Lorraine Brownies Pikante Torte Biskuitrolle Speisekategorie: Kuchen/Kleingebäck Hefekuchen Speise Streuselkuchen Gugelhupf Zuckerkuchen Apfelkuchen, ge- Mürbeteig deckt Tortenboden Tortenboden aus Biskuit Rührteig Apfelkuchen Obstkuchen aus Käsekuchen, Back- Mürbeteig form Obstkuchen Obstkuchen aus Brioche Rührteig...
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Speise Hefekranz Artischocken Weißbrot Rote Bete Butterzopf Schwarzwurzel Mischbrot Kohlrabi Brot Roggenbrot Bohnen, weiß Vollkornbrot Wirsing Fladenbrot Speisekategorie: Flans/Terrinen Brot/Brötchen, ge- Speise froren Eierstich Speisekategorie: Gemüse Karamelköpfli Speise Terrine Broccoli, Röschen Eier, weich Broccoli, ganz Eier, mittel Eier Blumenkohl, Rös- Eier, hart chen...

  • Seite 22: Untermenü Von: Sousvide Varioguide

    Speise Speisekategorie Speise Hefeknödel, pikant Rindfleisch • Rinderfilet, rosa Hefeknödel, süß • Rinderfilet, durch Reis Lamm Tagliatelle, frisch Fleisch • Lamm, rosa Polenta • Lamm, durch Wild Muss das Gewicht oder die • Wildschwein Kerntemperatur des Gerichts • Kaninchen, ohne geändert werden,...
  • Seite 23 DEUTSCH 2. Wählen Sie das Menü 7. Mit bestätigen. Ofenfunktionen. Wurden die 3. Mit bestätigen. Standardeinstellungen nicht 4. Wählen Sie eine Ofenfunktion. geändert, startet das Gerät 5. Mit bestätigen. automatisch. 6. Stellen Sie die Temperatur ein. 6.10 Wassertank A. Abdeckung B.

  • Seite 24: Sousvide Garen

    VORSICHT! WARNUNG! Das Gerät ist heiß. Es Nur kaltes Leitungswasser besteht verwenden. Verwenden Sie Verbrennungsgefahr. kein gefiltertes Seien Sie beim Entleeren (entmineralisiertes) oder des Wassertanks destilliertes Wasser. Es vorsichtig. dürfen keine anderen Flüssigkeiten außer Wasser Ist das Wasser im verwendet werden.

  • Seite 25: Vorbereiten Des Gargutes

    DEUTSCH • Die niedrige Gartemperatur Wenn Sie mit dieser verhindert ein Verkochen Funktion garen, entsteht • Durch die Portionierung der Speisen Restwasser auf den lassen sich diese einfacher Vakuumbeuteln und im handhaben Garraum. Seien Sie beim Öffnen der Backofentür nach Vorbereiten des Gargutes dem Garvorgang vorsichtig, um zu vermeiden, dass...

  • Seite 26: Uhrfunktionen

    Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Aus- wirkung auf den Gerätebetrieb. Sie können die Funktion auch einschalten, wenn das Ge- rät ausgeschaltet ist.

  • Seite 27: Zeitverlängerung

    DEUTSCH 1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein 4. Mit bestätigen. Signal. Drücken Sie ein beliebiges Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Symbol. akustisches Signal. Das Gerät wird Im Display erscheint die Meldung. ausgeschaltet. Im Display erscheint eine Meldung. 2. Drücken Sie , um sie 5.

  • Seite 28: Speisekategorien: Fleisch, Geflügel Und Fisch

    Stecker in der Buchse Das Display zeigt das Symbol des bleiben. Kerntemperatursensors an. • Verwenden Sie die empfohlenen 4. Drücken Sie innerhalb von weniger Einstellungen für die Kerntemperatur als 5 Sekunden oder , um die der Speise. Siehe Kapitel „Tipps und Kerntemperatur des Garguts Hinweise“.

  • Seite 29: Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH Buchse und nehmen Sie das Gericht aus dem Gerät. WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Kerntemperatursensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. 9.2 Einsetzen des Zubehörs Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen 4.

  • Seite 30: Zusatzfunktionen

    Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten Den Namen des Programms können Sie in folgendem Menü...

  • Seite 31: Helligkeit Des Displays

    DEUTSCH 10.5 Abschaltautomatik 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein oder nehmen Sie eine sonstige Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen Einstellung vor. nach einiger Zeit automatisch 3. Drücken Sie wiederholt, bis das ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion Display folgendes anzeigt: eingeschaltet ist und Sie die Tastensperre.

  • Seite 32: Tipps Und Hinweise

    11. TIPPS UND HINWEISE werden. Das Programm sorgt für eine WARNUNG! gute Umgebungstemperatur, um den Siehe Kapitel Teig gehen zu lassen. Teig zum gehen "Sicherheitshinweise". lassen in ein ausreichend großes Gefäß legen. Es ist nicht notwendig es Die Temperaturen und abzudecken.

  • Seite 33: Sousvide Garen: Fleisch

    DEUTSCH die auch roh verzehrt werden könnten • Öffnen Sie die Tür nach dem und nur für kurze Zeit. Garvorgang vorsichtig, da sich im • SousVide-Gerichte schmecken am Gerät Dampf angesammelt hat. besten sofort nach dem Garen. Wenn • Sie können je nach Geschmack Öl die Speisen nicht sofort nach dem und Gewürze zu den Speisen geben.
  • Seite 34 Vakuumieren auf der Hautseite an. Rindfleisch Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer (Min.) Ebene Lebensmit- Personen (g) (°C) Rinderfilet, 4 cm 110 - 120 medium Rinderfilet, 4 cm 90 - 100 durch Kalbsfilet, 4 cm...
  • Seite 35 DEUTSCH 11.5 SousVide Garen: Fisch • Tupfen Sie die Fischfilets mit einem Küchenpapier trocken, bevor Sie sie und Meeresfrüchte in den Vakuumbeutel geben. • Geben Sie eine Tasse Wasser in den • Richten Sie sich nach der Tabelle, um Vakuumbeutel, wenn Sie Muscheln nicht ausreichend gegarte Speisen zu kochen.

  • Seite 36: Sousvide Garen: Obst Und Süßes

    Gargut Dicke der Lebens- Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene mittel Personen (g) (°C) (Min.) Zucchini 1 cm dicke Scheiben 700 - 800 35 - 40 Lauch Streifen oder Ringe 600 - 700 40 - 45 Aubergine 1 cm dicke Scheiben 700 - 800 30 - 35 Kürbis...
  • Seite 37 DEUTSCH 11.8 Vital-Dampf zur Höchstgrenze. Stellen Sie die Speisen in geeignetem Kochgeschirr auf die WARNUNG! Kombiroste. Lassen Sie ausreichend Gehen Sie beim Öffnen der Abstand zwischen dem Kochgeschirr, Tür vorsichtig vor, wenn die sodass sich der Dampf über alle Speisen Funktion eingeschaltet ist.
  • Seite 38 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Rosenkohl 25 - 35 Rote Bete 70 - 90 Schwarzwurzel 35 - 45 Sellerie, gewür- 20 - 30 felt Spargel, grün 15 - 25 Spargel, weiß 25 - 35 Spinat, frisch 15 - 20 Tomaten schälen 99...
  • Seite 39 DEUTSCH Beilagen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Dampfnudeln 25 - 35 Kartoffelklöße 35 - 45 Pellkartoffeln, 45 - 55 mittelgroß Reis (Verhältnis 35 - 45 Wasser/Reis 1:1) Salzkartoffeln, 35 - 45 geviertelt Semmelknödel 35 - 45 Tagliatelle, frisch 15 - 25 Polenta (Flüssig- 40 - 50 keitsverhältnis...
  • Seite 40 Obst Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Apfelscheiben 10 - 15 Heiße Beeren 10 - 15 Obstkompott 20 - 25 Schokolade 10 - 20 schmelzen Fisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Forelle, ca. 250 g 20 - 30...

  • Seite 41: Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Hoch

    DEUTSCH Eier Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Eier, hart gekocht 99 18 - 21 Eier, mittelweich 11 - 12 gekocht Eier, weich ge- 10 - 11 kocht 11.9 Heißluft mit Sie diese in den Backofen, in dem sich der Braten befindet. Ringheizkörper und Vital- •...

  • Seite 42: Feuchtgaren - Feuchtigkeit, Mittel

    11.11 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, mittel Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Verschiedene 180 - 190 45 - 60 Brote 500 - 1000 Brötchen 180 - 200 25 - 35 Süßes Brot 160 - 170 30 - 45 Backwaren aus...

  • Seite 43: Regenerieren

    DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gans, 3000 g 130 - 170 Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 Nudelauflauf 170 - 190 40 - 50 Lasagne 170 - 180 45 - 55 Frischback-Bröt- 15 - 20 chen Frischback-Bagu- 15 - 20 ettes, 40 - 50 g Frischback-Bagu-...
  • Seite 44 • Sie können die Backzeit um 10 – 15 Ablauf der Zeit ausschalten und die Minuten verlängern, wenn Kuchen auf Restwärme nutzen. mehreren Ebenen gebacken werden. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den • Kuchen und kleine Backwaren mit Backofen geben, können sich die verschiedenen Höhen bräunen...

  • Seite 45: Backen Auf Einer Ebene

    DEUTSCH 11.17 Backen auf einer Ebene Backen in Formen Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Gugelhupf oder Brioche Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 Ringheizkörper Sandkuchen/Früchteku- Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 chen Ringheizkörper Sponge cake/Biskuit Heißluft mit 140 - 150...
  • Seite 46 Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Ober-/Unterhit- 180 - 200 10 - 20 Biskuitrolle Streuselkuchen (trocken) Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 Ringheizkörper Ober-/Unterhit- 190 - 210 20 - 30 Mandel-/Zuckerkuchen Obstkuchen (auf Hefe- Heißluft mit...

  • Seite 47: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Gargut Funktion Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Heißluft mit 170 - 180 20 - 30 Blätterteiggebäck Ringheizkörper Heißluft mit 10 - 25 Brötchen Ringheizkörper Ober-/Unterhit- 190 - 210 10 - 25 Brötchen Heißluft mit 20 - 35 Small cakes /Törtchen Ringheizkörper Ober-/Unterhit- 20 - 35...

  • Seite 48: Backen Auf Mehreren

    Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Moussaka 180 - 200 75 - 90 Lasagne, frisch 180 - 200 70 - 90 Cannelloni 180 - 200 65 - 80 Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 180 - 200 55 - 70 Apfelkuchen auf Rührteig...
  • Seite 49 DEUTSCH In den ersten 10 Minuten können Sie 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem eine Backofentemperatur von 80 °C bis Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten 150 °C einstellen. Die sehr heiß anbraten. Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach 2.
  • Seite 50 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Piroggen (Russische 180 - 200 15 - 25 Version der Calzo- 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 11.23 Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, •...
  • Seite 51 DEUTSCH Schweinefleisch Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Schulter, Na- Heißluft- 1 - 1,5 kg 150 - 170 90 - 120 cken, Schin- grillen kenstück Kotelett, Heißluft- 1 - 1,5 kg 170 - 190 30 - 60 Rippchen grillen Hackbraten...
  • Seite 52 Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Reh-/Hirsch- Ober-/ 1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 keule Unterhit- 1) Backofen vorheizen. Geflügel Gargut Funktion Menge Tempera- Dauer (Min.) Ebene tur (°C) Hähnchen, Heißluft- je 200-250 g...
  • Seite 53 DEUTSCH Gargut Temperatur Grillzeit (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Fisch, ganz, 500 210 - 230 15 - 30...

  • Seite 54: Einkochen

    Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lasagne/Cannelloni, 170 - 190 35 - 45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 180 - 200 40 - 50 Tiefgefrorene Fertiggerichte...

  • Seite 55: Brot Backen

    DEUTSCH Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
  • Seite 56 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 190 - 210 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Roggenbrot 190 - 210 50 - 70...
  • Seite 57 DEUTSCH Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa...

  • Seite 58: Reinigung Und Pflege

    Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst, Reisbrei mit/ohne Obst, Süßer Nudelauflauf 11.31 Informationen für Tests gemäß IEC 60350-1. Prüfinstitute Tests für die Funktion: Vital-Dampf. Gargut Behälter Menge (g) Ebene Tempera- Dauer Bemerkun- (Gastro- tur (°C) (Min.)

  • Seite 59: Empfohlene Reinigungsprodukte

    Zeit, die für die beschädigen. Reinigung des Garraums durch den Benutzer benötigt Sie erhalten unsere Produkte bei , wird. www.aeg.com/shop und in den besten Einzelhandelsgeschäften. Die Backofenlampe ist während der Funktion Dampfreinigung ausgeschaltet. 12.3 Entfernen von Einhängegittern 1. Füllen Sie den Wassertank bis zur Höchstgrenze.

  • Seite 60: Reinigen Des Wassertanks

    12.6 Reinigen des Wassertanks Nach ca. 50 Minuten, wenn der erste Teil des Programms Nehmen Sie den Wassertank aus dem abgeschlossen ist, ertönt ein Gerät. Signal. 1. Entfernen Sie den Deckel des c) Drücken Sie Wassertanks. Heben Sie den Deckel...

  • Seite 61: Dampferzeugungssystem - Entkalkung

    DEUTSCH 12.7 Dampferzeugungssystem Dadurch starten Sie den zweiten Teil des Verfahrens: Entkalkung. Dadurch wird - Entkalkung der Dampfgenerator-Kreislauf gespült. Ist der Dampfgenerator in Betrieb, Die Dauer dieses Teils sammeln sich aufgrund des Kalkgehalts beträgt ca. 35 Minuten. des Wassers Kalkablagerungen im Entfernen Sie nach dem Verfahren die Inneren an.

  • Seite 62: Aus- Und Einbauen Der Tür

    Die Backofenbeleuchtung ist bei dieser Funktion ausgeschaltet. 1. Setzen Sie das Backblech in die erste Einschubebene ein. 2. Drücken Sie 3. Füllen Sie den Wassertank mit frischem Wasser. 4. Drücken Sie 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach Entfernen Sie nach dem Verfahren das vorne, um sie abzunehmen.

  • Seite 63: Fehlersuche

    DEUTSCH Obere Lampe 2. Entfernen Sie den Metallring und reinigen Sie die Glasabdeckung. 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine Lampe gegen den Uhrzeigersinn, geeignete, bis 300 °C und nehmen Sie sie ab. hitzebeständige Lampe. 4.
  • Seite 64 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus. Im Display erscheint F111. Der Stecker des Kerntempe- Stecken Sie den Stecker des ratursensors steckt nicht ord- Kerntemperatursensors so nungsgemäß in der Buchse.

  • Seite 65: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Nach dem Entkalkungsvor- Sie haben den Wassertank Prüfen Sie, ob sich in der gang befindet sich kein Was- nicht bis zum maximalen Aufnahme des Wassertanks ser in der Brat- und Fett- Füllstand gefüllt. Entkalker/Wasser befindet. pfanne.

  • Seite 66: Energieeffizienz

    Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation KSK792220M Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.89 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.59 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen...
  • Seite 67 DEUTSCH Restwärme Feuchte Heißluft Bei einigen Ofenfunktionen und bei Diese Funktion ist entwickelt worden, um Programmen mit aktivierter Option während des Garvorgangs Energie zu Dauer oder Ende sowie einer längeren sparen. Die Temperatur im Garraum Garzeit als 30 Minuten schalten sich die kann während des Garvorgangs von der Heizelemente automatisch 10 % früher auf dem Display angezeigten...
  • Seite 68 www.aeg.com/shop...

Inhaltsverzeichnis