Czyszczenie I Konserwacja - BEABA DRY 'n' SNACK Gebrauchsanweisung

5. KILKA PRZEPISÓW :
Suszone roladki owocowe
• Roladki owocowe można przygotować z obranych i wydrylowanych świeżych owoców, owoców
z puszki, które zostały dobrze odsączone i przetarte, mrożonych owoców po rozmrożeniu,
odsączonych i przetartych lub z kupionego w sklepie przecieru jabłkowego. Można użyć blendera
do dokładnego zmiksowania i rozdrobnienia owoców.
Uwaga: do wykonania roladek owocowych można użyć prawie każdych owoców. Mimo to niektóre owoce
o rzadszej konsystencji (jak czerwone jagody lub kiwi) muszą zostać zmieszane z innymi owocami, jak
banany czy mango, aby zagęścić mieszaninę. Dodać kilka łyżek soku z cytryny, co pozwoli zachować
kolor podczas suszenia.
• Rozłożyć równą warstwą na arkuszu (na papierze do pieczenia lub sylikonowej macie) 250 g
przecieru o grubości około 5 mm.
• Po 4 godzinach sprawdzić, czy warstwa owoców jest już sucha. Suszyć przez pierwszą godzinę w
temperaturze 60°C, a następnie przez 7 godzin w temperaturze 50°C.
• Podczas suszenia warstwa owoców powinna być lekko lepka.
• Przez zdjęciem warstwy owoców schłodzić przez 15 minut.
• Najłatwiej oddzielić owoce od arkusza, gdy są lekko ciepłe.
• Po zwinięciu w rulonik schłodzić całkowicie przed umieszczeniem w szczelnym pojemniku.
Przykłady :
Suszone mango: 250 g dojrzałego mango, 1 łyżka soku z limonki.
Suszone jagody: 200 g malin, 1 banan, 1 łyżka stołowa miodu, 1 łyżka stołowa soku z cytryny
Suszone banany: 4 banany, 1 łyżka stołowa soku z cytryny
Jogurty
Składniki: pasteryzowane mleko, zwykły jogurt naturalny
• Zagotować mleko, by pozbawić je drobnoustrojów. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do
45°C.
• Gdy mleko ostygnie, dodać jogurt. Wymieszać.
• Przelać mieszaninę do pojemników i pozostawić w suszarce na co najmniej 5 godzin w
temperaturze 45°C.
Krakersy
Składniki: 250 g czerwonej cebuli, 1 ząbek czosnku, 400 ml wody, 50 ml oleju słonecznikowego, 500 g
mielonych nasion lnu, 450 g ziaren słonecznika, 1 łyżeczka czarnego pieprzu, 1 łyżka stołowa suchego
tymianku, 1 łyżka stołowa soli morskiej
• Wsypać wszystkie nasiona do blendera. Rozdrabniać do chwili uzyskania konsystencji mąki.
Przesypać do oddzielnej miseczki.
• Umieścić resztę składników w blenderze i rozdrabniać do chwili uzyskania gładkiego przecieru.
• Wymieszać z mączką z nasion w celu uzyskania gładkiej masy.
• Rozłożyć na półkach papier do pieczenia lub matę sylikonową. Rozprowadzić mieszaninę
równomiernie. Grubość warstwy powinna wynosić od 3 do 5 mm.
• Suszyć w temperaturze 50°C przez 16 godzin, aż masa stanie się sucha i chrupiąca..
Kokosowe kuleczki
Składniki: 2 banany, 200 g wiórków kokosowych, 1 łyżka stołowa soku z cytryny. Opcjonalnie: 1 łyżka
startego imbiru do smaku.
• Zmiksować banany blenderem do uzyskania pasty.
• Do masy dodać wiórki kokosowe i sok z cytryny.
• Uformować małe kuleczki i umieścić je na półkach.
• Suszyć przez 4 do 6 godzin w temperaturze 45°C, w zależności od pożądanej konsystencji.
Inne funkcje :
Suszarki można używać na wiele sposobów. Na przykład można także:
• Konserwować zioła poprzez suszenie w temperaturze 50°C przez 2 do 4 godzin. Zioła można
następnie rozdrobnić na proszek i używać jako przyprawy.
• Podgrzewać ciasto podczas wyrastania (1 godzina w temperaturze 45°C).
• Suszyć makaron.
• Zwiększać chrupkość herbatników.
• Aromatyzować napoje poprzez dodawanie do nich suszonych owoców.
• A to jeszcze nie wszystko...
Radość z pysznych i zdrowych przekąsek już od dziś!

6. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA :

1. Przed czyszczeniem urządzenia, zawsze odłączać je od zasilania i poczekać, aż ostygnie.
2. Tacę na okruchy i półki można myć bezpośrednio wodą, ślady wody wytrzeć suchą ściereczką; nie
używać detergentów ani podobnych środków do namaczania. Uwaga: półki ze stali nierdzewnej
można także myć w zmywarce. Wielokrotne mycie w zmywarce może jednak spowodować
przedwczesne zużycie elementów.
11
3. Wewnętrzną część urządzenia wycierać miękką suchą ściereczką. Nie używać żadnych ostrych
ani ściernych przedmiotów do czyszczenia wnętrza urządzenia, gdyż może to spowodować
uszkodzenie wewnętrznej powłoki metalowej.
4. Przed zapakowaniem urządzenia i umieszczeniem go w miejscu przechowywania sprawdzić, czy
jest całkowicie czyste i suche.
42
10
12
7. RO
Urzą
Urzą
grzew
pracu
Went
odgło
jące
Urzą
żywn
Susz
przeb
miern
Owo
mięk
przec
Moje
podc
nada
Moje
są ba
kruch
spraw
bardz
Co p
na zr
warz