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Betriebsanleitung - Deutsch
6.
Betrieb
6.1 Funktionsweise
Zu Beginn des Eisbereitungsprozesses fährt die Wanne
nach oben und schließt die Verdampfertassen. Über den
Frischwasserzulauf wird die Wanne mit Wasser gefüllt.
Nach Erreichen des Füllstandes wird Wasser in den
Injektor gepumpt und dadurch die Verdampfertassen mit
Wasser benetzt. In den gekühlten Verdampfertassen
gefriert das Wasser und bildet Eiswürfel.
Nur IC135 ECL, ECW:
Die gelösten Würfel fallen herab und gelangen in das Combimodul, wo sie, je nach Stellung des Wahlschalters,
zerkleinert werden oder unverändert bleiben. Die Eiswürfel bzw. das Crushed-Ice gelangen dann in den jeweiligen
Vorratsbehälter, wo sie für die Entnahme zur
Verfügung stehen.
Nachdem alle
Eiswürfel
schwenkt
die
Wanne
Verdampfertassen.
Jetzt beginnt erneut der Eisbereitungsprozess,
der
sich
so
oft
Vorratsbehälter gefüllt ist.
Ist
der
Vorratsbehälter
schaltet das Gerät automatisch ab und
schaltet
automatisch
genügend Eiswürfel aus dem Vorratsbehälter
entnommen wurden.
HINWEIS:
Um das Eindringen von Schmutz, Staub oder Ungeziefer in den Vorratsbehälter zu verhindern, ist
nach der Entnahme des Eises, die Entnahmeklappe immer geschlossen zu halten.
HINWEIS:
Bei Betriebspausen, die über 2-3 Tage hinausgehen (z.B. Betriebsferien), ist der Eisbereiter
grundsätzlich außer Betrieb zu setzen (auch vom Netz trennen!). Sie sparen dadurch Strom und
Wasser. Darüber hinaus wird das Restwasser von der letzten Eisbereitung vollständig aus der Wanne
entleert, was bei Betriebspausen aus hygienischen Gründen unbedingt zu empfehlen ist.
Betriebsanleitung-CubeLine-v.01
abgefallen sind,
wieder
unter
die
wiederholt,
bis
der
komplett
gefüllt,
wieder
ein,
wenn
Nach Ablauf der Produktionszeit wird das Restwasser über
eine separate Ablaufrinne in den Abfluss geleitet und
kommt so nicht mit bereits produzierten Eiswürfeln in
Kontakt, die dadurch hygienisch einwandfrei bleiben.
Durch die automatisch eingeleitete Abtauphase werden die
produzierten Eiswürfel von den Verdampfertassen gelöst
und fallen in den Vorratsbehälter.
01/2021
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