Inhaltsverzeichnis - Wessamat Cube-Line IC 70 EL Bedienungsanleitung

Betriebsanleitung - Deutsch
Inhaltsverzeichnis / Table of contents
Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung ............................................................................................. 4
Lieferumfang ............................................................................................................................................................... 5
Zubehör ........................................................................................................................................................................ 5
Ergänzende Unterlagen für den Fachmann (nicht im Lieferumfang enthalten) ................................................... 5
Wichtige Hinweise für Eisbereiter mit Kältemittel R 290 (Propan) ........................................................................ 6
1. Grundlegende Hinweise ....................................................................................................................................... 10
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung .................................................................................................................. 10
1.2 Verpflichtung und Haftung................................................................................................................................. 10
1.2.1 Pflichten des Betreibers.............................................................................................................................. 10
1.2.2 Gewährleistung und Haftung ...................................................................................................................... 10
1.2.3 Bauliche Veränderungen ............................................................................................................................ 11
1.3 Konformität ........................................................................................................................................................ 11
2. Allgemeine Sicherheitshinweise ......................................................................................................................... 11
2.1 Umgang mit der Maschine ................................................................................................................................ 11
2.2 Sicherheitsmaßnahmen im Betrieb ................................................................................................................... 11
2.3 Gefahren durch elektrische Energie ................................................................................................................. 11
2.4 Kältemittelkreislauf ............................................................................................................................................ 12
2.5 Feuerbekämpfung ............................................................................................................................................. 12
2.6 Schmiermittel .................................................................................................................................................... 12
3. Verpackung, Lagerung und Transport ............................................................................................................... 12
3.1 Auslieferungszustand ........................................................................................................................................ 12
3.2 Verpackung und Transport................................................................................................................................ 12
3.3 Lagerung ........................................................................................................................................................... 13
4. Technische Daten und Maschinenbeschreibung .............................................................................................. 13
4.1 Kennzeichnungen ............................................................................................................................................. 13
4.2 Geräuschpegel .................................................................................................................................................. 13
4.3 Technische Daten und Einsatzbedingungen IC70 EL, EW .............................................................................. 14
4.3 Technische Daten und Einsatzbedingungen IC130 EL, EW ............................................................................ 15
4.3 Technische Daten und Einsatzbedingungen IC135 ECL, ECW ....................................................................... 16
4.4 Technische Daten und Einsatzbedingungen IC250 ECL, ECW ....................................................................... 17
5. Installation und Inbetriebnahme ......................................................................................................................... 18
5.1 Aufstellung......................................................................................................................................................... 18
5.2 Installation luftgekühlte Maschinen (Ausführung L) .......................................................................................... 19
5.3 Installation wassergekühlte Maschinen (Ausführung W) .................................................................................. 20
5.4 Installationsvorschlag für hygienischen Abfluss................................................................................................ 21
5.5 Optionaler Tauwasserpumpe Installation Hinweise .......................................................................................... 21
5.6 Prüfung vor Inbetriebnahme.............................................................................................................................. 22
5.7 Inbetriebnahme ................................................................................................................................................. 22
5.8 Eisproduktion .................................................................................................................................................... 22
6.Betrieb ..................................................................................................................................................................... 23
6.1 Funktionsweise ................................................................................................................................................. 23
6.2 Steuerung .......................................................................................................................................................... 24
Betriebsanleitung-CubeLine-v.01 01/2021 7