Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Dansk
Før anvendelse første gang
For lettere at kunne holde skærebrættet rent for
fedt og smuds og øge dets modstandskraft over
for fugt, bør det olieres før brug med olie der tåler
kontakt med mad, f.eks. vegetabilsk olie. Olier en
gang, tør evt. overskydende olie af og gentag hele
behandlingen efter 24 timer.
Pas godt på dit skærebræt
•
Rengør skærebrættet ved at tørre det af med
en våd klud eller skrubbe det med en børste.
Lad ikke skærebrættet være i kontakt med vand
i længere tid, ligge i blød eller være fugtigt. Det
kan få træet til at sprække.
•
Tør skærebrættet grundigt, men brug ikke høje
temperaturer for at fremskynde processen.
•
For at opfriske skærebrættet kan det slibes med
sandpapir og olieres igen.
Godt at vide
•
Brug forskellige skærebrætter til forskellige
madvarer. Husk, at rå kyllingekød indeholder
bakterier, derfor er det ikke velegnet sammen
med mad der skal spises rå. Vær derfor
omhyggelig med altid at rengøre de redskaber
og skærebrætter der har været i kontakt med rå
kyllingekød.
•
Det kan også være en god ide at bruge et
separat skærebræt til madvarer som f.eks.
løg eller fisk, der ofte giver smag til andre
produkter.
8
Werbung
