Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Yкраїнська
Перед першим використанням дошки для
нарізання
Для підвищення природної вологостійкості та
захисту дошки для нарізання від жиру, обробіть
її олією, що дозволена для поверхонь, які
контактують з харчовими продуктами, такою
як рослинна. Обробіть олією один раз, видаліть
надлишок і повторіть обробку через добу.
Догляд за дошкою для нарізання
•
Протріть дошку для нарізання чистою
тканиною або очистіть щіткою. Не замочуйте
дошку та не залишайте її надовго у воді або
у вологому стані. Від цього дерево може
потріскатися.
•
Ретельно висушіть дошку, але не
застосовуйте високі температури для
прискорення процесу висихання.
•
Для відновлення дошки можна обробити
її шліфувальним папером середньої
зернистості та вкрити олією повторно.
Кілька корисних порад
•
Для різних типів продуктів бажано
використовувати різні дошки. Наприклад,
сира курятина може містити бактерії, які
не повинні попадати в продукти, які їдять
сирими. Столові прибори та кухонні дошки,
які ви використали для нарізання сирої
курятини, необхідно ретельно вимити.
•
Також рекомендується використовувати
окремі кухонні дошки для таких продуктів,
як цибуля, риба тощо. Ці продукти мають
специфічні запахи, які можуть передатися
іншим інгредієнтам.
28
Werbung
