Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Eesti
Enne lõikelaua esmakordset kasutamist
Kaitsmaks lõikelauda niiskuse ja määrdumise eest,
tuleks seda hooldada loodusliku õliga, mis võib ka
toiduga kokku puutuda, nt taimeõliga. Õlita üks
kord, pühi ära ülejäägid ja korda hooldust 24 tunni
pärast.
Lõikelaua hooldamine
•
Lõikelaua puhastamiseks kasutage niisket
lappi või hõõruge seda harjaga. Lõikelauda ei
tohi kaua vees leotada. See võib põhjustada
kahjustusi puidupinnal.
•
Kuivatage lõikelaud hoolikalt, kuid
kuivatamisprotsessi kiirendamiseks ei tohi
kasutada kõrgeid temperatuure.
•
Lõikelaua pinna uuendamiseks võite seda
hõõruda liivapaberiga ning seejärel õlitada.
Mõned kasulikud nõuanded
•
Hea oleks erinevat liiki toitude jaoks kasutada
erinevaid lõikelaudu. Toores kana võib sisaldada
baktereid, mis ei tohiks kokku puutuda
toorelt söödavate toiduainetega. Lõikeriistu
ja lõikelaudu, mis on kokku puutunud toore
kanalihaga, tuleks pesta väga hoolikalt.
•
Samuti on soovitatav kasutada eraldi lõikelaudu
nt sibula, kala jms jaoks. Neil on tugev lõhn ning
see võib kanduda ka teisele toiduainetele.
18
Werbung
