Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Magyar
Tanácsok, mielőtt előszőr használod a
vágódeszkát.
A nedvességgel és szennyeződésekkel szembeni
hatákonyság növelése érdekében a vágódeszkát
be kell kenni olyan olajjal, ami érintkezhet
élelmiszerrel is. Ilyen pl. a növényi olaj. Olajozd be
a deszkát egyszer, hagyd, hogy az olaj felszívódjon,
majd töröld le a felesleget. Ismételd meg a kezelést
24 óra múlva.
A vágódeszka ápolása
•
Tiszta ruhával töröld át a deszkát vagy kefével
óvatosan súrold át. Ne áztasd a vágódeszkát,
és ne hagyd hosszabb időre vízben. A deszka
megrepedhet.
•
Óvatosan szárítsd a vágódeszkát, de ne használj
magas hőmérsékletet a száradás gyorsítása
érdekében.
•
A felület ápolása érdekében közepes szemcséjú
dörzspapírral töröld át a deszkát és olajozd be
újra.
Néhány jótanács
•
Tanácsos különböző vágódeszkákat használni a
különböző ételekhez. A nyers csirkehús, például
tartalmazhat olyan baktériumokat, amiket
nem tanácsos olyan ételekkel érintkeztetni
amiket nyersen fogyasztunk. Azokat az
eszközöket és vágódeszkákat, amiket a nyers
hús előkészítésénél használunk mindig nagyon
alaposan kell elmosni.
•
Szintén tanácsos másik vágódeszkát használni
ha pl. hagymát vagy halat szeletelünk. Ezeknek
az ételeknek igen erős szaguk van,és nem jó ha
ez egy másik étel szagáva lkeveredik.
16
Werbung
