BWT bestmax Einbau- Und Bedienungsanleitung Seite 86

84
I VAROVÁNÍ!
V případě každého neúčelového používání, např. při nasazení filtračního systému k úpravě vody,
f
která není klasifikovaná jako pitná voda, hrozí zdravotní nebezpečí při jejím požívání:
- nebezpečí negativních zdravotních účinků mikrobiologických patogenních organismů
- nebezpečí příliš vysokých koncentrací znečištění těžkými kovy či organickým znečištěním
Za účelem ochrany pitné vody je nutné při každodenní práci s filtračním systémem dodržovat
f
národní zákonné předpisy ohledně instalací na zásobování pitnou vodou (např. DIN 1988,
EN 1717).
V případě úředního nařízení k převařování vodovodní vody v důsledku patogenní nákazy je nutné
f
brát na vědomí, že úprava pitné vody filtrací nesplňuje požadavky tohoto nařízení. Po vyhlášení
klasifikace pitné vody jako nezávadné je nezbytně nutné provést výměnu filtru a všech vodovodních
přípojek.
Ve filtrační hlavě je montážně integrována blokace zpětného toku v souladu s normou
f
DIN EN 13959. Pokud filtrační systém upravuje vodovodní vodu pro přístroje v komerčních kuchy­
ních, které v důsledku příslušného potenciálu kontaminace (např. čisticími chemikáliemi) vyžadují
kvalitnější pojistku v podobě blokace zpětného toku, je nezbytně nutné do takového přístroje
příslušnou pojistku integrovat.
Před provedením údržbových prací na zásobovací síti pitnou vodou je nejprve nutné z této sítě
f
odpojit filtrační systém. Před opětovným připojením filtračního systému je nutné nejprve vodovodní
potrubí propláchnout.
Před provedením montážních prací je nejprve nutné koncové zařízení odpojit ze zdroje elektrické
f
sítě.
I OPATRNĚ!
Dodržujte národní předpisy ohledně instalace (např. DIN 1988, EN 1717), všeobecné hygienické
f
podmínky a technické údaje k ochraně pitné vody.
V potrubí před filtračním systémem musí být nainstalován uzavírací ventil.
f
Během montáže přípojek používejte výhradně plochá těsnění. Kónická těsnění poškozují přípojky
f
filtrační hlavy a v případě jejich aplikace zaniká uplatnění záručních nároků.
K připojení zařízení se smí používat pouze hadicová potrubí splňující požadavky DVGW W 543.
f
V případě uskladnění produktu o teplotě pod 0°C je nutné produkt vybalit a před iniciálním
f
uvedením do provozu produkt ponechat se aklimatizovat po dobu alespoň 24 hodin v místě
plánované instalace.
Instalace filtračních systémů se nesmí provést v blízkosti zdrojů tepla či otevřeného ohně.
f
Filtrační systém se nesmí dostat do kontaktu s chemikáliemi, ředidly a výpary.
f
Místo instalace musí být chráněno před mrazem a před přímým slunečním zářením.
f
UPOZORNĚNÍ!

Montáž a provoz filtračního systému podléhá mimo jiné také předpisům Spolkového zákoníku
f
„ Práce v kuchyních", vypracovaným odborným výborem pro „Potraviny a delikatesy" německého
zákoníku BGZ (BGR111). Filtrační systém byl podroben hygienické kontrole dle normy,
části 7.4 DIN 18879-1.
Volba materiálu proběhla dle požadavků DIN 18879-1 a EN 14898.
f
Odolnost filtračního systému proti tlaku odpovídá normě DIN 18879-1.
f
Filtrovaná pitná voda odpovídá kategorii tekutin 2 dle normy EN 1717.
f
Před iniciálním uvedením filtračního systému do provozu je nutné vyčistit všechny přístroje (např.
f
kávovary) a zbavit je vodního kamene.
Pokud mají vodovodní vodu požívat určité osoby (např. se sníženou imunitou, kojenci)
f
doporučujeme ji před požitím převařit. To platí také pro filtrovanou vodu.
Filtr obsahuje minimální množství stříbra za účelem potlačování šíření patogenních organismů. Pitná
f
voda může proto obsahovat nepatrná množství stříbra. Zmíněné množství je nezávadné a splňuje
požadavky a doporučení Světové zdravotnické organizace (WHO).
Během filtrování dochází k mírnému navýšení obsahu sodíku ve vodě. Pokud někdo z uživatelů pitné
f
vody má dodržovat dietu s omezováním sodíku, výrobce BWT doporučuje, aby se daná osoba
obrátila na svého lékaře
.