Begrenzung Des Öffnungsgrades; Betriebsdatenarchivierung; Temperaturaufzeichnung; Temperaturaufzeichnung Nach Eu-Verordnung 37/2005 - ECKELMANN UA 400 E Betriebsanleitung

Funktion UA 400 E / UA 410 E
4.20 Begrenzung des Öffnungsgrades
Der vom Kühlstellenregler ausgegebene Öffnungsgrad kann mittels dieser Funktion nach oben begrenzt werden. Der
ausgegebene Öffnungsgrad wird nie größer als der mit dem Parameter Maximaler ÖG (Menü 6-2-7) vorgegebene Ma­
ximalwert.
Warenschaden! Bei einem zu niedrigen Wert kann es sein, dass der Kühlstellenregler nicht mehr in der
Lage ist, den eingestellten Temperatur-Sollwert zu erreichen. Dieser Wert darf deshalb nicht zu niedrig ge­
wählt werden.

4.21 Betriebsdatenarchivierung

4.21.1 Temperaturaufzeichnung

Die Temperaturaufzeichnung ist nur für Anlagen ohne übergeordnete Temperaturaufzeichnung (z. B. Systemzentrale
/ Marktrechner) vorgesehen. Die Temperaturwerte der Rückluft-/Raumluftfühler beider Temperaturzonen sowie die
Stati von Alarm, Kühlung, Abtauung, Handabschaltung und Tür werden im Abstand von 15 Minuten für ein Jahr in ei­
nem Ringpuffer abgespeichert.
Verletzung der EU-Verordnung! Diese Art der Datenaufzeichnung genügt nicht den Anforderungen
der EU-Verordnung 37/2005 zur Überwachung der Temperaturen von tief gefrorenen Lebensmitteln
in Beförderungsmitteln sowie Einlagerungs- und Lagereinrichtungen. Details für eine EU-konforme
Aufzeichnung sind dem Kapitel 4.21.2 zu entnehmen.
Temperaturaufzeichnung lokal
Die Temperaturaufzeichnung erfolgt alle 15 Minuten im eingebauten Flashspeicher des UA 410 E AC. Die auf­
gezeichneten Werte können über ein lokales Bediengerät BT 300 x unter Archiv angezeigt werden (Menü 5).
Ein Auslesen der Betriebsdaten über einen PC erfolgt über die USB-Schnittstelle (derzeit noch nicht verfügbar).
Für das Auslesen über den PC ist ein USB-A-B-Kabel (Zubehör) erforderlich, siehe Betriebsanleitung von
LDSWin.
Temperaturaufzeichnung in der Systemzentrale / im Marktrechner
Der Kühlstellenregler nimmt alle 15 Minuten die Temperatur auf und sendet diese über den CAN-Bus zur Archi­
vierung an die Systemzentrale / den Marktrechner.

4.21.2 Temperaturaufzeichnung nach EU-Verordnung 37/2005

Für eine Temperaturaufzeichnung gemäß der EU-Verordnung 37/2005 zur Überwachung der Temperaturen von
tief gefrorenen Lebensmitteln in Beförderungsmitteln sowie Einlagerungs- und Lagereinrichtungen ist der zu­
sätzliche Einsatz eines separaten Temperaturaufzeichnungsgerätes wie z. B. UA 300 L / UA 410 L erforderlich,
siehe Betriebsanleitung UA 300 L / UA 410 L.
Firmware V2.0.0 - Doku 2.1 08. November 2016 71