Abbrechen/Vorzeitig Beenden; Sabbat Ober-/Unterhitze - V-ZUG Combair V4000 Bedienungsanleitung

▸ Gargut einschieben
▸ Gerätetür schliessen.
– Der Garvorgang startet, die Beheizung beginnt leicht zeitverzögert.
Der Garvorgang startet erst nachdem die Tür einmal geöffnet und geschlossen
wurde.

Abbrechen/vorzeitig beenden

Sabbat-Anwendung kann bei laufendem Betrieb abgebrochen oder vorzeitig beendet
werden (siehe Seite 27).
▸ Funktionstaste
– Die laufende Anwendung wird beendet.
– Das Display wird dunkel.
– Das Gerät schaltet sich aus (siehe Seite 29).
– Nach dem erneuten Starten des Geräts erscheint der Startbildschirm.
Betriebsende
Nach Ablauf der eingestellten Dauer erfolgt das reguläre Betriebsende (siehe Seite 28).
Stromunterbruch
Nach einem Stromunterbruch verhält sich das Gerät wie im Kapitel «Nach einem
Stromunterbruch» (siehe Seite 56) beschrieben.
Bei kurzzeitigem Unterbruch der Stromversorgung wird die Anwendung abgebrochen,
die Einstellung zum Sabbat-Modus in den Benutzereinstellungen bleibt unverändert erhal-
ten.
Hinweise für ein optimales Ergebnis
▪ Nur vorgegarte Lebensmittel verwenden.
▪ Lebensmittel vor dem Betrieb nicht zu lange im Gerät belassen.
Timer und beheizbare Geräteschublade können nicht gleichzeitig betrieben wer-
den. Sie werden beim Start der Anwendung ausgeschaltet.
V-ZUG-Home steht während des Betriebs nicht zur Verfügung.

Sabbat Ober-/Unterhitze

Temperaturbereich
Vorschlagswert
Auflage
Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper.
Anwendung
▪ Aufwärmen oder Warmhalten vorgegarter, knuspriger Speisen und Backwaren auf ei-
ner Auflage
▪ Brot, Pizza und Apérogebäck
▪ Niedertemperaturgaren
Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech verwenden.
gedrückt halten.
30–140 °C
85 °C
2
5 Anwendungen
35