Bosch MUZ5MM1 Gebrauchsanleitung Seite 124

uk Приклади застосування
Рецепт Тип
Медовий пиріг
із яблуками
Дріжджове ті- CNUM51TW
сто
124
Інгредієнти
Основний рецепт:
¡ 3 яйця
¡ 60 г масла
¡ 100 г білого борошна, ґату-
нок 405
¡ 60 г подрібнених воло-
ських горіхів
¡ 1 ч. л. кориці
¡ 2 с. л. ванільного цукру
¡ 1 ч. л. розпушувача
¡ 1 яблуко
¡ 500 г борошна
¡ 1 щіпка солі
¡ 25 г свіжих дріжджів або
7 г сухих дріжджів.
¡ 300 мл теплої води
Обробка
¡ Відділіть яєчний білок і
круто збийте його.
¡ Збийте жовток із цукром.
Додайте м'яке масло і
115 г підготованої медово-
яблучної суміші.
¡ Решту інгредієнтів змішайте
в окремій мисці, додайте до
вологих інгредієнтів і пере-
мішайте.
¡ Обережно підмішайте ло-
паточкою збиті білки.
¡ Викладіть прямокутну
форму (35 x 11 см) кулі-
нарним папером і помістіть
туди підготовану суміш.
¡ Почистьте яблуко й наріжте
скибками. Розподіліть яблу-
чні скибки по пирогу.
¡ Прогрійте духовку до
180 °C і випікайте пиріг
30 хвилин.
¡ Вставте універсальний ніж.
¡ Залийте воду.
¡ Завантажте решту інгредіє-
нтів.
¡ Обробляйте 1 хвилину на
швидкості 7 (4).