Speisenthermometer; Funktionsweise; Verwendungsmöglichkeiten; Wichtige Hinweise Zur Verwendung - Miele H 5961 B Gebrauchs- Und Montageanweisung

Speisenthermometer

Mit dem Speisenthermometer können
Sie einen Garvorgang temperaturgenau
überwachen.

Funktionsweise

Die Metallspitze des Speisenthermome-
ters wird in das Gargut gesteckt. Sie
beinhaltet einen Temperatursensor.
Dieser misst die sogenannte Kerntem-
peratur im Inneren des Gargutes wäh-
rend des Garvorganges. Der Anstieg
der Kerntemperatur im Gargut spiegelt
den Garzustand wider.
Je nachdem, ob Sie z. B. einen Braten
medium oder durchgebraten mögen,
stellen Sie eine niedrigere oder höhere
Kerntemperatur ein.
Die Kerntemperatur kann im Bereich
von 30 bis 99 °C gewählt werden. An-
gaben zum Gargut und den entspre-
chenden Kerntemperaturen finden Sie
in der Brattabelle im beiliegenden Heft
"Anwendungshinweise".
Die Dauer eines Garvorganges mit und
ohne Speisenthermometer ist annä-
hernd gleich.
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Verwendungsmöglichkeiten
Außer in Automatikprogrammen können
Sie das Speisenthermometer verwen-
den bei den Betriebsarten:
ß Bratautomatic
ß Heißluft plus
ß Klimagaren
ß Ober-Unterhitze
ß Umluftgrill
ß Niedertemperaturgaren
Wichtige Hinweise zur
Verwendung
Bitte beachten Sie:
Verwenden Sie das Speisenthermo-
meter nicht zum Tragen des Gargu-
tes. Bruchgefahr!
– Sie können das Fleisch in einen Topf
oder auf den Rost mit Universalblech
legen.