Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Gebrauchs- und Montageanweisung
Backofen
H 5961 B
de - DE
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs-
und Montageanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 07 378 600

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltszusammenfassung für Miele H 5961 B

  • Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Backofen H 5961 B de - DE Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 07 378 600...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Miele@home ........
  • Seite 3 Inhalt Abschaltautomatik ..........30 Startvorwahl mit Abschaltautomatik .
  • Seite 4 Inhalt Lautstärke ............48 ß...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise Und Warnungen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Personen, die aufgrund ihrer physi- Dieser Backofen entspricht den vor- schen, sensorischen oder geistigen Fä- geschriebenen Sicherheitsbestim- higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit mungen. Ein unsachgemäßer Ge- oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, brauch kann jedoch zu Schäden an den Backofen sicher zu bedienen, dür- Personen und Sachen führen.
  • Seite 6: Technische Sicherheit

    Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Vergleichen Sie vor dem Anschlie- ßen des Backofens unbedingt die An- Installations- und Wartungsarbeiten schlussdaten (Spannung und Fre- sowie Reparaturen dürfen nur vom Her- quenz) auf dem Typenschild mit denen steller autorisierte Fachkräfte durchfüh- des Elektronetzes. ren.
  • Seite 7: Sachgemäßer Gebrauch

    "Grill groß", "Grill klein" und "Umluftgrill" die empfohlenen Grillzeiten ein. Zu lan- Defekte Bauteile dürfen nur gegen ge Grillzeiten führen zum Austrocknen Miele Original-Ersatzteile ausgetauscht und eventuell zur Selbstentzündung werden. Nur bei diesen Teilen gewähr- des Grillgutes. Brandgefahr! leistet der Hersteller, dass sie die Si- cherheitsanforderungen erfüllen.
  • Seite 8 Sicherheitshinweise und Warnungen Zur Zubereitung von Lebensmitteln Achten Sie beim Einschieben eines werden vielfach alkoholische Getränke Blechs anderen Fabrikats darauf, dass verwendet. der Abstand zwischen Unterkante Der Alkohol verdampft durch die hohen Blech und Garraumboden mindestens Temperaturen. 6 cm beträgt. Beachten Sie, dass der Dampf sich un- Gießen Sie nie kaltes Wasser direkt ter ungünstigen Umständen an heißen...
  • Seite 9 Gegenstände darauf nal Miele Speisenthermometer einzu- ab. Achten Sie darauf, dass nichts zwi- setzen. Sie erhalten es im Miele Fach- schen Tür und Garraum eingeklemmt handel oder im Miele Kundendienst. wird. Der Backofen kann beschädigt werden.
  • Seite 10: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren.
  • Seite 11: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung H 5961 B a Pultblende b Oberhitze-/Grillheizkörper c Öffnungen für die Dampfzufuhr beim Klimagaren d Rückwand mit Ansaugöffnungen für die Gebläse e Aufnahmegitter mit drei Einschubebenen f Einfüllrohr für das Verdampfungssystem g Tür...
  • Seite 12: Ausstattung

    Ausstattung Backofensteuerung Sicherheitseinrichtungen Die Backofensteuerung ermöglicht ne- Inbetriebnahmesperre ben der Nutzung der verschiedenen Die Inbetriebnahmesperre 0 sichert Betriebsarten zum Backen, Braten und Grillen auch den Backofen gegen ungewollte Benut- – die Tageszeitanzeige, zung, siehe Kapitel "Einstellungen - Si- – einen Kurzzeitwecker, cherheit".
  • Seite 13: Klimagaren

    Ausstattung Klimagaren PerfectClean-veredelte Ober- flächen Diese Funktion ermöglicht Ihnen, Gar- vorgänge verschiedener Lebensmittel Die Oberflächen von wie Brot oder Fleisch mit Feuchteunter- – Garraum, stützung zu optimieren. – Aufnahmegittern, – Universalblech und Hierzu wird Wasser durch das Einfüll- – Rost rohr links unterhalb der Blende in das sind PerfectClean-veredelt.
  • Seite 14: Türkontaktschalter

    Ausstattung Türkontaktschalter Hinweise zu den Automatik- programmen und zum Backen, Der Türkontaktschalter schaltet automa- Braten, Grillen ... tisch die Heizkörper und je nach Be- triebsart auch die Heißluftgebläse ab, Im Heft "Anwendungshinweise", das wenn während eines Garvorganges die Ihrem Gerät zusätzlich zur Gebrauchs- Tür geöffnet wird.
  • Seite 15: Zubehör

    Ausstattung Zubehör Nachfolgend ist das mitgelieferte Zube- hör aufgeführt. Weiteres Zubehör erhalten Sie über den Miele Fachhandel oder den Kunden- dienst, siehe Kapitel "Nachkaufbares Zubehör". Universalblech und Rost mit Ausziehschutz Universalblech und Rost werden zwi- schen den Streben einer Einschubebe-...
  • Seite 16: Flexiclip-Vollauszüge

    Ausstattung FlexiClip-Vollauszüge FlexiClip-Vollauszüge einbauen Die Vollauszüge werden zwischen den beiden Streben einer Einschubebene befestigt. Der Vollauszug mit dem Miele-Schrift- zug wird rechts eingebaut. Ziehen Sie die Vollauszüge beim Die FlexiClip-Vollauszüge können in je- Einbau nicht auseinander. der Einschubebene befestigt werden.
  • Seite 17: Speisenthermometer

    Ausstattung Öffner Mit dem Öffner entfernen Sie die Abde- ckung der seitlichen Beleuchtung. Entkalkungstabletten ^ Wenn Sie die FlexiClip-Vollauszüge Kunststoffschlauch mit Halter herausnehmen wollen, um sie auf ei- ner anderen Einschubebene zu posi- tionieren, heben Sie sie vorn an und ziehen Sie sie entlang der Strebe des Aufnahmegitters heraus.
  • Seite 18: Miele@Home

    Miele|home Im System Miele|home senden die kommunikationsfähigen Hausgeräte über das Stromnetz c Informationen über ihren Betriebszustand und Hinweise zum Pro- grammablauf an ein Anzeigegerät d / e. Diese Gebrauchsanweisung beschreibt Nachkaufbares Zubehör einen kommunikationsfähigen b Back- – Erforderlich: ofen, der über einen nachkaufbaren...
  • Seite 19: Bedienelemente

    Bedienelemente Die Bedienung des Gerätes erfolgt über das Display c und die elektronischen Sensortasten, die neben und unter dem Display angeordnet sind. Sie reagieren auf Fingerkontakt. Jede Berührung wird mit einem Tastenton bestätigt. Diesen Tastenton können Sie in der Lautstärke verändern oder ausschalten (siehe Kapitel "Einstellungen - Lautstärke").
  • Seite 20: Display

    Bedienelemente Display Hauptmenü ß Heißluft plus Hier sind alle Informationen zu Betriebs- arten, Temperatur, Garzeiten, Automatik- ß Ober-Unterhitze programmen und Einstellungen ables- ß Grill groß bar. ß Auftauen Nach dem Einschalten des Gerätes er- scheint das Hauptmenü mit einer Liste ß...
  • Seite 21: Symbole

    Bedienelemente Symbole Zusätzlich zum Text werden Symbole im Display angezeigt: Symbol Bedeutung Ordnet einem Menüpunkt eine Sensortaste C zu und damit kann der Menüpunkt ausgewählt werden. Enthält eine Liste mehr als drei Menüpunkte, erscheinen rechts im Dis- play "Pfeile". Durch Berühren der zugeordneten Sensortasten "blättern" Sie nach oben oder unten in der Liste.
  • Seite 22 Bedienelemente Bei Auswahl einer Betriebsart können je nach Einstellung darüber hinaus noch fol- gende Symbole erscheinen: Symbol Bedeutung Dauer Ende Startzeit Vorgang beendet Schnell-Aufheizphase, Schnell-Anbratphase Aufheizphase, Anbratphase Kerntemperatur bei Nutzung des Speisenthermometers Heißluft plus, Heißluft Intensivbacken Klimagaren Bratautomatic Ober-Unterhitze Oberhitze Unterhitze Auftauen Grill groß...
  • Seite 23: Betriebsarten

    Betriebsarten Für die Zubereitung unterschiedlichster Rezepte stehen verschiedene Betriebsar- ten zur Verfügung. Betriebsart Anmerkungen Heißluft plus – Zum Backen und Braten. – In zwei Einschubebenen kann gleichzeitig gegart werden. – Die Temperatureinstellung ist niedriger als bei "Ober-Unter- hitze", da die Wärme durch den Luftstrom sofort das Nah- rungsmittel erreicht.
  • Seite 24 Betriebsarten Betriebsart Anmerkungen Grill groß – Zum Grillen von größeren Mengen flachem Grillgut (z. B. Steaks). – Zum Überbacken in großen Formen. Grill klein – Zum Grillen von kleinen Mengen flachem Grillgut (z. B. Steaks). – Zum Überbacken in kleinen Formen. Umluftgrill –...
  • Seite 25: Inbetriebnahme

    ^ Stellen Sie mit der Sensortaste neben die Stunden ein und nach Bestäti- Willkommensbildschirm gung mit "OK" die Minuten. Zuerst erscheint die Begrüßung "Miele - Willkommen". Tageszeitanzeige Anschließend werden einige Einstellun- Abschließend stellen Sie die Tageszeit- gen abgefragt, die Sie für die Inbetrieb- anzeige für das ausgeschaltete Gerät...
  • Seite 26: Gerät Reinigen Und Erstes Aufheizen

    Inbetriebnahme Gerät reinigen und erstes ^ Heizen Sie das leere Gerät mindes- tens eine Stunde. Aufheizen Sorgen Sie während dieser Zeit für Entfernen Sie eine gute Durchlüftung der Küche. – eventuell vorhandene Aufkleber. Vermeiden Sie, dass die Gerüche in – eventuell vorhandene Schutz- Ihre anderen Räume ziehen.
  • Seite 27: Bedienung Backofen

    Bedienung Backofen Automatikprogramme Unter diesen Menüpunkten finden Sie weitere Auswahlmöglichkeiten. Ihr Gerät verfügt für die Zubereitung unterschiedlichster Speisen über zahl- Die einzelnen Schritte bis zum Start ei- reiche Automatikprogramme, die kom- nes Automatikprogrammes werden fortabel und sicher zum optimalen Gar- übersichtlich im Display dargestellt.
  • Seite 28: Manueller Betrieb

    Bedienung Backofen Manueller Betrieb Betriebsart wählen ^ Das Gerät einschalten. Wenn Sie kein Automatikprogramm nut- zen möchten, können Sie die Einstellun- ^ Die gewünschte Betriebsart wählen. gen für einen Garvorgang auch manuell eingeben. Nach Wahl einer Betriebsart erscheinen weitere Menüpunkte, die Sie für einen ^ Das Gargut in den Garraum geben.
  • Seite 29: Vorschlagstemperatur, Temperatur Wählen

    Bedienung Backofen Vorschlagstemperatur, Temperatur wählen Sobald eine Betriebsart aufgerufen wird, erscheint im Display die Vor- schlagstemperatur und in Klammern der Temperaturbereich, in dem sie ge- ändert werden kann. Ab Werk sind folgende Vorschlags- temperaturen eingestellt: Heißluft plus ....160 °C Heißluft .
  • Seite 30: Garzeiten Programmieren

    Bedienung Backofen Garzeiten programmieren Abschaltautomatik Bei Eingabe von Dauer, Startzeit oder Um einen Garvorgang automatisch Ende können Garvorgänge automatisch ausschalten zu lassen, geben Sie eine ausgeschaltet oder ein- und ausge- Dauer oder das Ende ein. schaltet werden. Startvorwahl mit Abschaltautomatik ß...
  • Seite 31: Ablauf Eines Zeitgesteuerten Garvorganges, Restwärmenutzung

    Bedienung Backofen Ablauf eines zeitgesteuerten Am Ende des Garvorganges Garvorganges, Restwärmenutzung – schaltet sich die Garraumbeheizung aus. Bis zum Einschalten der Garraumbehei- zung wird die Startzeit angezeigt. – erscheint der Hinweis "Vorgang Während des ablaufenden Vorgan- beendet" und das Symbol ges kann der Temperaturanstieg bis –...
  • Seite 32: Aufheizphase Ändern

    Bedienung Backofen Aufheizphase ändern Garraum vorheizen Bei den Betriebsarten "Heißluft plus", Die meisten Gerichte können Sie direkt "Bratautomatic" und "Ober-Unterhitze" in den kalten Garraum setzen, um die erscheint der Menüpunkt "Aufheizpha- Wärme schon während der Aufheizpha- se". se zu nutzen. Diese Betriebsarten verfügen standard- Nur in einigen Fällen sollten Sie den mäßig über eine Schnell-Aufheizpha-...
  • Seite 33: Feuchtereduktion Einsetzen

    Bedienung Backofen Feuchtereduktion einsetzen Betriebsart ändern Die Nutzung dieser Funktion ist sinnvoll Über diesen Menüpunkt können Sie die bei feuchtem Gargut, das eine krosse gewählte Betriebsart ändern. Oberfläche erhalten soll, z. B. tiefge- Eingegebene Zeiten bleiben erhalten. kühlte Pommes frites oder Kroketten, Krustenbraten.
  • Seite 34: Eigene Programme

    Bedienung Backofen Eigene Programme Menü "Eigene Programme" Bis zu 25 häufig genutzte Rezepte kön- Wurden bereits eigene Programme ge- nen Sie unter einem eigenen Programm- speichert, erscheint folgende Auswahl- namen speichern und über das Menü liste: "Eigene Programme" wieder aufrufen. ß...
  • Seite 35: Eigene Programme Erstellen

    Bedienung Backofen Eigene Programme erstellen Nach der Bestätigung mit "weiter" kön- nen Sie den vorgegebenen Programm- Wurden bereits eigene Programme ge- namen auswählen oder einen eigenen speichert, müssen Sie zuerst den Me- Programmnamen festlegen. Dazu: nüpunkt "erstellen" wählen, um die Gar- ^ Wählen Sie die Buchstaben oder Zif- schritte festlegen zu können.
  • Seite 36: Speisenthermometer

    Speisenthermometer Verwendungsmöglichkeiten Außer in Automatikprogrammen können Sie das Speisenthermometer verwen- den bei den Betriebsarten: ß Bratautomatic Mit dem Speisenthermometer können ß Heißluft plus Sie einen Garvorgang temperaturgenau überwachen. ß Klimagaren ß Ober-Unterhitze Funktionsweise ß Umluftgrill Die Metallspitze des Speisenthermome- ß Niedertemperaturgaren ters wird in das Gargut gesteckt.
  • Seite 37: Speisenthermometer Verwenden

    Speisenthermometer Speisenthermometer verwenden ^ Das Gargut vorbereiten. ^ Die Metallspitze des Speisenthermo- meters komplett in das Gargut einste- chen. ^ Das Gargut einschieben. – Die Metallspitze des Speisenthermo- meters muss komplett in das Gargut eingestochen werden und ungefähr den Kern erreichen. –...
  • Seite 38: Restzeitanzeige

    Speisenthermometer Restzeitanzeige Restwärmenutzung Nach einer bestimmten Zeit erscheint Kurz vor Ende des Garvorganges im Display die verbleibende, geschätz- schaltet sich die Garraumbeheizung te Gardauer, die Restzeit. aus. Die vorhandene Wärme reicht aus, Die gemessene Kerntemperatur ist nun um den Garvorgang zu beenden. nicht mehr sicht- und abfragbar.
  • Seite 39: Klimagaren

    Klimagaren Für die Funktion "Klimagaren" ist Ihr Ge- Für Zubereitungen mit Klimagaren ste- rät mit einem Verdampfungssystem zur hen Ihnen Automatikprogramme zur Feuchteunterstützung von Garvorgän- Verfügung oder nutzen Sie die dafür gen ausgestattet. speziell entwickelte Betriebsart "Klima- garen". Hierzu wird Wasser durch das Einfüll- rohr links unterhalb der Blende in das Verdampfungssystem eingesaugt.
  • Seite 40: Automatikprogramme

    Klimagaren Automatikprogramme Über Nacht backen Bei Automatikprogrammen mit Feuchte- Einige Automatikprogramme für Brot unterstützung werden die optimalen oder Brötchen bieten Ihnen darüber Temperatureinstellungen und Klimabe- hinaus noch die Möglichkeit, das Gar- dingungen sowie die Dauer selbsttätig gut über Nacht backen zu lassen, so vom Programm geregelt.
  • Seite 41: Betriebsart "Klimagaren D

    Klimagaren Betriebsart "Klimagaren d" Nach Anwahl der Betriebsart "Klimaga- ren" müssen Sie die Anzahl der Dampf- Für die Betriebsart "Klimagaren" sind stöße festlegen. Zur Auswahl stehen die Eingaben von ß Automatisch – Temperatur und – Anzahl der Dampfstöße Hier muss die Wassermenge für ei- notwendig.
  • Seite 42: Klimagaren D" Nutzen

    Klimagaren "Klimagaren d" nutzen Die benötigte Wassermenge wird ein- gesaugt. Der Ablauf kann an Hand des ^ Gargut vorbereiten und in den Gar- Segmentbalkens verfolgt werden. raum geben. Die geforderte Wassermenge ist höher ^ Betriebsart "Klimagaren d" wählen. bemessen als die tatsächIich benötigte, so dass im Gefäß...
  • Seite 43: Restwasserverdampfung

    Klimagaren Restwasserverdampfung Entkalken Befindet sich am Ende oder bei Ab- Je nach Zahl der Garvorgänge mit bruch eines Garvorganges Wasser im Feuchteunterstützung und eingesaug- Verdampfungssystem des Gerätes, so ter Wassermenge muss das Gerät ent- erhalten Sie die Aufforderung, dieses kalkt werden. Ein entsprechender Hin- Restwasser zu verdampfen.
  • Seite 44: Kurzzeitwecker (Eieruhr) N

    Kurzzeitwecker (Eieruhr) N Kurzzeit löschen Eine Kurzzeit können Sie zum Überwa- chen separater Vorgänge, z. B. zum Ei- ^ Die Sensortaste N berühren. erkochen, einstellen. ^ Die Kurzzeit mit der Sensortaste U Sie können maximal eine Kurzzeit von löschen. 9 Stunden:59 Minuten:59 Sekunden eingeben.
  • Seite 45: Einstellungen

    Einstellungen Werkseitig wurden für Ihr Gerät Einstel- Alle Einstellungen können nur geän- lungen vorgegeben. Im Menü "Einstel- lungen J" können Sie verschiedene Me- dert werden, wenn kein Garvorgang läuft. nüpunkte und deren Unterpunkte an- wählen und verändern. Erfolgt nach Aufruf einer Einstellung in- Auflistung im Menü...
  • Seite 46: Einstellen

    Einstellungen Katalysator Zeitformat Die Tageszeit kann von der 24-Stun- Im Auslieferungszustand ist der Kataly- den-Anzeige in eine 12-Stunden-Anzei- sator in allen Betriebsarten eingeschal- ge geändert werden. tet. Der Katalysator ist bei einstellen ß ein Die Tageszeit kann nur eingestellt generell eingeschaltet. werden, wenn kein Garvorgang ß...
  • Seite 47: Aufheizphase

    Einstellungen Start Im Garraum darf kein Gargut warm- Der Start eines Garvorganges erfolgt gehalten werden, wenn die Kühlge- ca. 20 Sekunden nach der letzten Ein- bläse zeitgesteuert ausgeschaltet gabe "automatisch". werden. Die Luftfeuchtigkeit steigt an und Wurde "manuell" ausgewählt, wird bei führt zum Beschlagen der Bedien- jedem Garvorgang "Start"...
  • Seite 48: Lautstärke

    Einstellungen Lautstärke Sicherheit Die Inbetriebnahmesperre verhindert ß Signaltöne das unbeabsichtigte Einschalten des Gerätes. Die Lautstärke der Signaltöne kann geändert werden. Ab Werk ist die Inbetriebnahmesperre standardmäßig ausgeschaltet. ß Tastenton Sie können sie erst nutzen, wenn Sie sie aktiviert haben. Die Lautstärke des Tastentons, der bei jeder Berührung einer Sensortas- te ertönt, kann geändert oder ganz Inbetriebnahmesperre aktivieren:...
  • Seite 49: Einheiten

    Einstellungen Händler Inbetriebnahmesperre ein- oder aus- schalten Dieser Punkt ermöglicht dem Fachhan- ^ Berühren Sie die Sensortaste neben del, die Geräte ohne Beheizung zu prä- dem Symbol sentieren. Für den privaten Gebrauch benötigen Sie diese Einstellung nicht. Gewählt werden kann zwischen: Haben Sie aus Versehen einen der Me- ß...
  • Seite 50: Angaben Für Prüfinstitute

    Angaben für Prüfinstitute Prüfgerichte nach EN 60350 Gargut Universalblech, Betriebsart Einschub- Tempe- Garzeit Gerät Form ebene von ratur in Min. vorheizen unten in °C Spritz- 1 Universalblech Heißluft plus 40-47 nein gebäck 2 Universalbleche Heißluft plus 1, 3 42-49 nein 1 Universalblech Ober-Unterhitze 22-28...
  • Seite 51 Angaben für Prüfinstitute Weitere Prüfgerichte Gargut Betriebsart / Universalblech, Einschubebe- Temperatur Garzeit Programm Form ne von unten in °C in Min. Hefe-Blech- Heißluft plus 1 Universalblech 50-60 kuchen mit Ober-Unterhitze 1 Universalblech 45-55 Streuseln Rührkuchen Heißluft plus Kastenform 50-60 Ober-Unterhitze Kastenform 50-60 Ente,...
  • Seite 52: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Verwenden Sie zum Reinigen Alle Oberflächen sind kratzempfind- des Gerätes auf keinen Fall ein lich. Bei Glasflächen können Kratzer Dampf-Reinigungsgerät. unter Umständen zum Zerbrechen Der Dampf kann an spannungsfüh- führen. rende Teile gelangen und einen Alle Oberflächen können sich verfär- Kurzschluss verursachen.
  • Seite 53: Zubehör

    Reinigung und Pflege Zubehör FlexiClip-Vollauszüge Die FlexiClip-Vollauszüge nicht in Universalblech der Geschirrspülmaschine reinigen. Die emaillierte Oberfläche ist Das Spezialfett der Vollauszüge wird PerfectClean-veredelt. herausgewaschen. Beachten Sie die Reinigungs- und Pfle- gehinweise im Kapitel Verwenden Sie bei der Reinigung "PerfectClean-veredeltes Email". keine –...
  • Seite 54: Vollauszüge Nachfetten

    Sie zur Erhaltung der Auszugseigen- dass dabei möglichst wenig Backofen- schaften nachfetten. spray in die Vollauszüge einzieht. Das Spezialfett erhalten Sie im Miele Fachhandel oder Kundendienst. Verwenden Sie nur dieses Spezial- fett, da es auf die hohen Temperatu- ren im Garraum abgestimmt ist.
  • Seite 55: Garraum

    Reinigung und Pflege Garraum Zum bequemeren Reinigen können Sie – die Tür abnehmen. Lassen Sie den Garraum vor dem – die Tür auseinanderbauen. Reinigen von Hand erst abkühlen. – die FlexiClip-Vollauszüge herausneh- Verbrennungsgefahr! men. – die Aufnahmegitter herausnehmen. Reinigen Sie den Garraum am bes- –...
  • Seite 56: Perfectclean-Veredeltes Email

    Reinigung und Pflege PerfectClean-veredeltes Email Bei normaler Verschmutzung reinigen Sie PerfectClean-Oberflächen am bes- Die emaillierten Oberflächen von ten mit einem Geschirrreinigungs- – Garraum, schwamm, heißem Wasser und Ge- – Universalblech schirrspülmittel. sind durch ein neuartiges Verfahren Bei Bedarf können Sie auch die harte PerfectClean-veredelt.
  • Seite 57 Reinigung und Pflege Für festgebackene Rückstände kön- Selbst wenn durch unsachgemäße nen Sie auch einen Glasschaber oder Handhabung die PerfectClean-veredel- eine Edelstahl-Spirale (z. B. Spontex te Oberfläche beschädigt worden sein Spirinette) benutzen. sollte, bleiben Antihaftung und leichte Reinigungsfähigkeit aber in jedem Fall Mit den beschriebenen Hilfsmitteln lässt mindestens so gut wie bei pflegeleich- sich die Oberfläche immer gründlich...
  • Seite 58: Katalytisches Email

    Verschmutzen unwirk- Verwenden Sie zum Reinigen warmes sam geworden sein, so sind im Wasser, Handspülmittel und eine wei- Miele Fachhandel oder im Miele che Bürste. Kundendienst neue Teile erhältlich. Fett- und Ölspritzer entfernen Sie von der katalytischen Beschichtung durch Aufheizen des Garraumes.
  • Seite 59: Tür Abnehmen

    Reinigung und Pflege Tür abnehmen ^ Die Tür bis zum Anschlag schließen. Beachten Sie beim Abnehmen der Ziehen Sie die Tür auf keinen Fall in Tür, dass sie ein Gewicht von ca. waagerechter Position von den Hal- 13,5 kg hat. terungen.
  • Seite 60: Tür Auseinanderbauen

    Reinigung und Pflege Tür auseinanderbauen Nehmen Sie die Tür auf jeden Fall Die Tür ist aus vier Scheiben aufgebaut ab, bevor Sie sie auseinanderbauen. und hat oben und unten Öffnungen. ^ Legen Sie die Türaußenscheibe auf Im Betrieb wird Luft durch die Tür gelei- eine weiche Unterlage (z.
  • Seite 61 Reinigung und Pflege Jetzt können Sie nacheinander die Tür- innenscheibe und die beiden mittleren Scheiben herausnehmen. ^ Die untere der beiden mittleren Scheiben leicht anheben und heraus- nehmen. ^ Die Türinnenscheibe leicht anheben ^ Scheiben und andere Einzelteile rei- und aus der Abdeckleiste herauszie- nigen.
  • Seite 62 Reinigung und Pflege ^ Die obere der beiden mittleren Schei- ^ Die untere der beiden mittleren ben samt Dichtprofile einsetzen. Die Scheiben einsetzen. Die stärker ab- stärker abgeschrägte Ecke muss geschrägte Ecke muss links unten liegen. links oben liegen. Beim Einsetzen der oberen Scheibe muss die stärker abgeschrägte Ecke oben links eingesetzt werden.
  • Seite 63: Tür Einsetzen

    Reinigung und Pflege ^ Die Tür ganz öffnen. ^ Die Arretierungen für die Türscheiben durch eine Drehbewegung nach in- ^ Beide Sperrbügel durch eine Dreh- nen schließen. bewegung wieder verriegeln. Drehen Sie dazu die Sperrbügel bis zum An- Tür einsetzen schlag in die Waagerechte.
  • Seite 64: Flexiclip-Vollauszüge Herausnehmen

    Reinigung und Pflege FlexiClip-Vollauszüge Aufnahmegitter herausnehmen herausnehmen Die Heizkörper müssen ausgeschal- tet und abgekühlt sein. Die Heizkörper müssen ausgeschal- Verbrennungsgefahr! tet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! ^ Die FlexiClip-Vollauszüge vorn anhe- ben und entlang der Strebe heraus- ziehen. Der Einbau erfolgt wie im Kapitel "Aus- ^ Die Aufnahmegitter vorn aus der Be- stattung"...
  • Seite 65: Rückwand Herausnehmen

    Reinigung und Pflege Rückwand herausnehmen Oberhitze-/Grillheizkörper absenken Die Heizkörper müssen ausgeschal- tet und abgekühlt sein. Die Heizkörper müssen ausgeschal- Verbrennungsgefahr! tet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! Je nach Verschmutzungsgrad können Sie die Rückwand zum Reinigen he- ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. rausnehmen. Beachten Sie die Hinweise zur Reini- gung und Pflege im Kapitel "Katalyti- sches Email".
  • Seite 66: Entkalken

    Ihrem kungstabletten. Sie wurden speziell Gerät ein Kunststoffschlauch mit entwickelt, um das Entkalken zu op- Halter (Saugnapf) bei. timieren. Sie erhalten Ersatz im Miele Fachhandel oder Kundendienst. Andere Mittel beschädigen das Ge- rät. Beachten Sie das Mischungsverhält- nis des Entkalkungsmittels.
  • Seite 67 Reinigung und Pflege ^ Den ersten Spülgang starten. Nach dem Einsaugen der Entkalkerflüs- sigkeit ^ Diesen Vorgang noch zweimal wie- – wird "Einwirkphase" angezeigt. derholen. Diese dauert ca. 60 Minuten. Leeren Sie das Universalblech vor – kann die Restzeit der Einwirkphase dem zweiten und dritten Spülgang.
  • Seite 68: Störungen Und Fehler

    Störungen und Fehler Die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten können, kön- nen Sie selbst beheben. Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung zu finden und zu beseitigen. Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qualifi- zierte Elektro-Fachkräfte durchführen.
  • Seite 69 Störungen und Fehler Problem Ursache und Behebung Die Beheizung funk- Beleuchtung seitlich: tioniert, aber die Die Halogenlampe ist defekt. Garraumbeleuch- ^ Das Gerät elektrisch vom Netz trennen: Den Netzstecker tung nicht. des Gerätes ziehen oder die Sicherung der Hausinstallati- on ausschalten. ^ Das Aufnahmegitter herausnehmen.
  • Seite 70 Störungen und Fehler Problem Ursache und Behebung Der Kuchen/das Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist immer vor- Gebäck hat Bräu- handen. Prüfen Sie bei einem sehr großen Bräunungsunter- nungsunterschiede. schied: bei Heißluft plus U: – ob die Temperatur zu hoch eingestellt ist. –...
  • Seite 71: Kundendienst

    Der Kundendienst benötigt die Modell- seitigen können, benachrichtigen Sie bezeichnung und Fabrikationsnummer bitte Ihres Gerätes. – Ihren Miele Fachhändler Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild, das bei geöffneter Tür auf oder dem Frontrahmen zu sehen ist. – den Miele Werkkundendienst.
  • Seite 72: Nachkaufbares Zubehör

    Nachkaufbares Zubehör Abgestimmt auf Ihr Gerät enthält das Miele-Sortiment eine Reihe hilfreicher Zube- höre und Reinigungs- und Pflegemittel. Sie können diese Produkte im Internet bestellen oder über den Miele Werkkunden- dienst (siehe Umschlag) und Ihren Miele Fachhändler beziehen. FlexiClip-Vollauszüge Spritzschutzeinsatz Der Spritzschutzeinsatz wird auf das Universalblech gelegt.
  • Seite 73 Nachkaufbares Zubehör Bräter Backstein Die Oberfläche des Bräters ist mit einer Antihaftversiegelung beschichtet. Er wird auf den Rost gestellt. Den Bräter erhalten Sie in zwei Tiefen. Bitte geben Sie beim Kauf die entspre- chende Modellbezeichnung an: Mit dem Backstein erzielen Sie ein opti- –...
  • Seite 74: Elektroanschluss

    Sie auf dem Typenschild, das bei geöffneter Tür auf dem Frontrahmen zu sehen ist. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen. Auch bei Rückfragen an ein Miele Ver- triebszentrum geben Sie bitte immer die Spannung sowie die Modellbe- zeichnung und Fabrikationsnummer an.
  • Seite 75 Elektroanschluss Anschluss 3N AC 230V Anschluss AC 230V Dieser Backofen ist für den Betrieb an Anschlussschema einem Stromversorgungsnetz mit einer Systemimpedanz Z am Übergangs- punkt (Hausanschluss) von maximal 0,35 Ohm vorgesehen. Der Anwender hat sicherzustellen, dass der Backofen nur an einem Stromver- sorgungsnetz betrieben wird, das diese Anforderung erfüllt.
  • Seite 76: Maßskizzen Für Den Einbau

    Maßskizzen für den Einbau Geräteabmessungen und Schrankausschnitt Einbau in einen Unterschrank Die Ausgleichsleiste HAL 5900 ist nur für den Einbau in einem Unterschrank er- forderlich und als nachkaufbares Zubehör erhältlich. ^ Befestigen Sie die Ausgleichsleiste HAL 5900 im Schrankausschnitt unterhalb der Arbeitsplatte (siehe unteren Teil der Abbildung).
  • Seite 77 Maßskizzen für den Einbau Einbau in einen Hochschrank...
  • Seite 78 Maßskizzen für den Einbau Detailmaße des Gerätefront * Geräte mit Glasfront ** Geräte mit Metallfront...
  • Seite 79: Einbau Backofen

    Einbau Backofen Das Gerät darf nur im eingebau- Die Netzanschlussdose spannungs- ten Zustand betrieben werden. los machen. Die Kühlluftzufuhr für das Gerät darf Entfernen Sie die seitlichen Trage- nicht behindert werden! bügel! Beachten Sie daher beim Einbau, dass – im Umbauschrank keine Rückwand eingebaut ist.
  • Seite 80 Änderungen vorbehalten / 22 / 4708 M.-Nr. 07 378 600 / 00 (H 5961 B)

Inhaltsverzeichnis