Letut
FI
Tiikerikakku
60
Ainekset:
■
2 - 3 munaa
■
3 3/4 dl maitoa
■
1 ripaus suolaa
■
250 g jauhoja
■
rasvaa paistamiseen
Valmistus:
1) Sekoita munat, maito ja suola taikinasekoittimella r.
2) Siivilöi jauhot ja lisää ne joukkoon. Sekoita kaikki ainekset taikinasekoitti-
mella r tasaiseksi taikinaksi.
3) Anna taikinan vetäytyä noin 20 minuuttia.
4) Kuumenna rasva ja nosta taikinaa pannulle pienellä kauhalla.
(Aina vain sen verran, että pannun pohja peittyy ohuesti.)
5) Paista lettuja molemmilta puolilta kullanruskeiksi ja tarjoile ne lämpiminä.
Ainekset:
■
125 g pehmeää voita tai margariinia
■
125 g sokeria
■
3 munaa
■
1/2 annospussillinen (n. 4 g) vanilliinisokeria
■
1 ripaus suolaa
■
250 g vehnäjauhoja
■
1/2 annospussillinen leivinjauhetta
■
3/4 dl maitoa
■
20 g tummaa kaakaojauhetta
■
50 g tummaa kuorrutussuklaata
■
Rasvaa vuokaan
SKM 500 B1