Obrada Kobasica; Rad S Nastavkom Za Kibeh - Silvercrest SFW 350 D4 Bedienungsanleitung

2) Ako ste pročitali sve napomene u vezi teme „Meso", uređaj možete koristiti
na način opisan u poglavlju „Rukovanje uređajem".

Obrada kobasica

1) Meso najprije dva puta propustite kroz stroj za mljevenje mesa prije korište-
nja za punjenje kobasica.
2) Za nadjev za kobasice u mljeveno meso dodajte sitno nasjeckani luk, začine
i ostale sastojke prema receptu i smjesu dobro izmijesite. Prije daljnje prerade,
smjesu stavite u hladnjak na 30 minuta.
3) Crijevo za kobasice (prirodno ili umjetno crijevo) navucite na nastavak za
punjenje kobasica
s otprilike 1,60 m crijeva za kobasice.
SAVJET
Prirodno crijevo prethodno na oko 3 sata stavite u mlaku vodu i ožmite ga
prije stavljanja na nastavak. Prirodno će crijevo tako biti elastičnije. Prirod-
na crijeva možete nabaviti u trgovinama za mesare u blizini klaonica ili
kod svog mesara.
4) Smjesa za kobasice se kroz nastavak za punjenje kobasica
jevo za kobasice. Kada dostignete željenu dužinu, isključite uređaj, pritisnite
kraj kobasice i nekoliko puta okrenite oko uzdužne osi.
SAVJET
Kobasica će se prilikom kuhanja i zamrzavanja raširiti. Stoga ih nemojte
prepuniti, jer će se u protivnom rasprsnuti.
5) Ako ste pročitali sve napomene u vezi teme „Kobasice", uređaj možete
koristiti na način opisan u poglavlju „Rukovanje uređajem".

Rad s nastavkom za kibeh

Pomoću nastavka za kibeh
šuplje kuglice od mesa ili povrća, koje po želji možete puniti.
1) Meso najprije dva puta preradite kroz stroj za mljevenje mesa prije protiski-
vanja kroz nastavak za kibeh
2) Ako ste pročitali sve napomene u vezi teme „Nastavak za kibeh", uređaj
možete koristiti na način opisan u poglavlju „Rukovanje uređajem".
│
■ 12 HR
i zavežite drugi kraj. Za 1 kg smjese možete računati
možete pomoću umetnutih sastojaka oblikovati
.
utiskuje u cri-
SFW 350 D4