Philips PerfectDraft HD3620 Bedienungsanleitung Seite 76

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3 Aprite il rubinetto con un movimento rapido e omogeneo.
La birra scorre in maniera corretta solo se il rubinetto è completamente
aperto. Se il rubinetto è aperto solo a metà, la birra scorre in maniera
forzata aumentando la concentrazione di schiuma.
Lasciate che la birra scorra lungo le pareti interne del bicchiere.
4 Per variare la quantità di schiuma, inclinate in maniera diversa il
bicchiere sotto il beccuccio e la distanza tra questi ultimi.
Più il bicchiere si trova in posizione verticale e in prossimità del beccuccio,
maggiore sarà la quantità di schiuma nel bicchiere.
Nota Fate in modo che la parte terminale del beccuccio non tocchi mai
il bicchiere, la birra stessa o la schiuma. I residui di birra presenti sul
beccuccio possono incidere negativamente sulla formazione della schiuma.
5 Mentre spillate la birra, muovete lentamente il bicchiere in posizione
verticale.
6 Riempite il bicchiere fino a che la schiuma non raggiunge il bordo.
7 Chiudete il rubinetto con un movimento rapido.
Nota La pompa potrebbe avviarsi.
8 Europa (ad eccezione di Germania e Regno Unito): per risultati
ottimali, rimuovete la schiuma in eccesso passando una spatola sul
bordo del bicchiere ad un angolo di 45° con un movimento deciso.
Nota Non lasciate mai la spatola sul piano di lavoro; riponetela in un bicchiere
pulito riempito con acqua fredda oppure pulitela immediatamente. Passate
la spatola sul bicchiere solo una volta poiché un uso reiterato ha un effetto
negativo sulla formazione della schiuma.
Adesso potrete assaporare una birra alla spina davvero perfetta.
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come servire una birra appena spillata
1 Asciugate la base del bicchiere passandola su un panno.
2 Per i vostri ospiti usate un sottobicchiere.
3 Prendete il bicchiere afferrandolo per la parte centrale e servite la
birra su un sottobicchiere. Assicuratevi che il logo del marchio della
birra (qualora presente sul bicchiere) sia rivolto verso i vostri ospiti.