Bosch MUM58 Serie Gebrauchsanleitung Seite 78

da Betjening
Beskyttelse mod overbelastning
Billede G:
Hurtigsnitterens drivaksel har et hak (fast
brudsted), som modvirker større skader på
dit apparat, hvis hurtigsnitteren
overbelastes. Drivakslen brækker på dette
sted i tilfælde af overbelastning. En ny
skiveholder med drivaksel kan købes hos
kundeservice.
Kartoffelpandekageskive
Til rivning af rå kartofler til rösti og
kartoffelpandekager samt til skæring af frugt
og grønt i tykke skiver.
Rivning: forarbejdning på trin 7.
Skæring: forarbejdning på trin 5.
Vende-raspskive – grov / fin
til raspning af grønt, frugt og ost,
undtagen hård ost (f.eks. parmesan).
Forarbejdning på trin 3 eller 4.
Betegnelse på vende­raspskive:
"2" for den grove raspside
"4" for den fine raspside
OBS!
Vende­raspskiven er ikke egnet til raspning
af nødder. Blød ost må kun raspes på den
grove side på trin 7.
Riveskive – middelfin
til rivning af rå kartofler, hård ost
(f.eks. parmesan), kølet chokolade og nødder.
Forarbejdning på trin 7.
OBS!
Riveskiven er ikke egnet til at rive blød ost
og skæreost.
Riveskive – grov
Til at rive rå kartofler til f.eks.
kartoffelfrikadeller / søsterkage eller
kartoffelboller.
Forarbejdning på trin 7.
Asiengrøntsagsskive
Skærer frugt og grønt i fine strimler
til asiatiske grøntsagsretter.
Forarbejdning på trin 7.
78
Arbejde med hurtigsnitteren
Billede H:
■ Tryk på sikkerhedsknappen og
stil svingarmen i position 2.
■ Skålen isættes:
vip skålen fremad, sæt den på og
herefter sæt den på plads, drej den mod
venstre, indtil den falder i hak.
■ Tryk på sikkerhedsknappen og
stil svingarmen i position 3.
■ Tag beskyttelseslåget til drevud­
tag af drevet på hurtigsnitteren
(billede H-5a).
■ Hold fast skiveholderen i den nederste
ende, her skal de begge spidser pege
opad.
■ Anbring den ønskede skære­ eller
raspskive forsigtigt på spidserne af
skiveholderen (billede H-6a).
Hvis der benyttes en vendeskive, skal
man være opmærksom på, at den
ønskede side peger opad.
■ Tag fat i den øverste ende på
skiveholderen og sæt den ind i huset
(billede H-6b).
■ Sæt låget på (hold øje med markeringen)
og drej det mod højre indtil stop.
■ Sæt hurtigsnitteren på drevet og drej
den mod højre indtil stop som vist i
billede H-8.
■ Stil drejekontakten på det anbefalte trin.
■ Kom fødevarerne der skal bearbejdes
i påfyldningsskakten og skub dem ned
med stopperen.
OBS!
Undgå tilstopning af det som skæres i
udgangsåbningen.
Tip: Forarbejd tynde levnedsmidler i
bundter, det giver et mere ensartet snit.
Bemærk: Hvis fødevarerne der skal bear­
bejdes klemmer sig fast i hurtigsnitteren,
sluk for køkkenmaskinen, træk netstikket
ud af stikkontakten, vent til drevet står
stille, tag låget af hurtigsnitteren og tøm
påfyldningsskakten.