Bosch MUM58 Serie Gebrauchsanleitung Seite 147

Atenção!
O disco reversível de ralar não é indicado
para ralar nozes. Queijo mole só deve ser
ralado com o lado grosso na fase 7.
Disco de raspar – médio / fino
Para ralar batatas cruas, queijo rijo
(p. ex. Parmesão), chocolate refrigerado
e nozes.
Processamento na fase 7.
Atenção!
O disco para ralar não é indicado para ralar
queijo mole e em fatias.
Disco de raspar – grosso
Para ralar batatas cruas, para,
por exemplo, bolinhos de batata ou
almôndegas.
Processamento na fase 7.
Disco para legumes asiáticos
Corta fruta e legumes em tiras
finas para refeições asiáticas de
legumes.
Processamento na fase 7.
Trabalhar com o dispositivo para cortar
e ralar
Fig. H:
■ Premir a tecla de desbloquea­
mento e colocar o braço móvel
na posição 2.
■ Colocação da tigela:
Assentar a tigela com esta ligeiramente
inclinada para a frente, e depois pousá­lo
e rodá­lo em sentido contrário ao dos
ponteiros do relógio até encaixar.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar o
braço móvel na posição 3.
■ Retirar a tampa de protecção
do accionamento do dispositivo de corte
(Fig. H-5a).
■ Segurar o suporte de discos pelo terminal
inferior, nesta situação, as duas pontas
têm que apontar para cima.
■ Assentar com cuidado os discos de cortar
e de ralar pretendidos nas pontas do
suporte de discos (Fig. H-6a).
No caso dos discos reversíveis, ter
atenção para que o lado pretendido fique
virado para cima.
■ Segurar o suporte de discos pelo terminal
superior e inseri­lo na caixa (Fig. H-6b).
■ Assentar a tampa (atenção à marcação)
e rodar no sentido dos ponteiros do
relógio até prender.
■ Colocar o dispositivo para cortar e ralar
no accionamento, conforme ilustrado na
Fig. H-8 e rodar no sentido dos ponteiros
do relógio até prender.
■ Posicionar o selector na fase recomendada.
■ Adicionar os alimentos para preparar
através do compartimento de enchimento
e empurrar com o calcador.
Atenção!
Evitar a acumulação de alimentos cortados
na saída.
Sugestão: Para obter cortes uniformes,
preparar o produto para cortar em molhos
de pequeno volume.
Indicação: Se os alimentos a preparar
ficarem agarrados ao dispositivo de corte,
deverá desligar a máquina, retirar a ficha
da tomada e aguardar até o accionamento
estar completamente parado. Retirar a
tampa do dispositivo de corte e esvaziar o
compartimento de enchimento.
Depois do trabalho
■ Desligar o aparelho através do selector.
■ Rodar o dispositivo para cortar e ralar
em sentido contrário ao dos ponteiros do
relógio e retirá­lo.
■ Rodar a tampa em sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio e desmontá­la.
■ Retirar o suporte de discos com o disco.
Para isso, e com o dedo por baixo,
pressionar contra o veio de accionamento
(Fig. J).
■ Limpar os vários componentes.
Utilização pt
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