Bosch MUM58 Serie Gebrauchsanleitung Seite 146

pt Utilização
■ Em função do trabalho a realizar, introdu­
zir a vara para massas leves, a vara para
bater claras em castelo ou a vara para
massas pesadas até ela ficar bem fixa no
accionamento.
Indicação:
No caso de massas pesadas, rodar a
protecção das massas até que a vara
possa encaixar (Fig. F-4b).
■ Colocar os ingredientes a serem
trabalhados dentro da tigela.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar o
braço móvel na posição 1.
■ Colocar a tampa.
■ Regular o selector para a fase
pretendida.
A nossa sugestão:
– Vara para massas leves «Profi Flexi»:
Primeiro, misturar nas fases 1­2 e depois,
caso necessário, usar as fases 3­5
– Vara para claras em castelo «Profi»:
Fase 7, envolver os ingredientes na
fase 1
– Vara para massas pesadas:
Primeiro, iniciar a mistura dos
ingredientes na fase 1 e amassar na
fase 3
Adicionar ingredientes
■ Desligar o aparelho através do selector.
■ Introduzir os ingredientes através da
abertura na tampa
ou
■ Retirar a tampa.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar o
braço móvel na posição 2.
■ Introduzir os ingredientes.
Depois do trabalho
■ Desligar o aparelho através do selector.
■ Desligar a ficha da tomada.
■ Retirar a tampa.
■ Premir a tecla de
desbloqueamento e colocar o
braço móvel na posição 2.
■ Retirar a ferramenta do
accionamento.
146
■ Desmontar a tigela.
■ Limpar todos os componentes, ver
"Limpeza e manutenção".
Dispositivo para cortar e ralar
W Perigo de ferimentos
Não tocar nas lâminas afiadas nem nas
arestas do disco de picar. Segurar os
discos de triturar apenas pelos bordos!
Montar/desmontar o dispositivo para cortar
e ralar somente com o accionamento
completamente imobilizado e com a
ficha desligada da tomada. Não tocar no
compartimento de enchimento.
Atenção!
O dispositivo para cortar e ralar só deve
ser utilizado na situação de completamente
montado. Nunca montar o dispositivo
para cortar e ralar no aparelho base.
O dispositivo para cortar e ralar só deve
funcionar na posição apresentada.
Protecção contra sobrecarga
Fig. G:
Para se evitarem danos importantes no seu
aparelho em caso de sobrecarga no
dispositivo de cortar e ralar, o veio de
accionamento deste dispositivo dispõe de
um entalhe (ponto teórico de ruptura). Em
caso de sobrecarga o veio de accionamento
quebra neste ponto. Um novo suporte de
discos com veio de accionamento pode ser
adquirido nos nossos Serviços Técnicos.
Disco para bolinhos de batata
ralada
Para ralar batatas cruas para «rösti»
(= batatas assadas no forno) e bolinhos de
batata ralada, para cortar fruta e legumes
em fatias grossas.
Ralar: Processamento na fase 7.
Cortar: Processamento na fase 5.
Disco reversível de ralar –
grosso / fino
Para ralar legumes, fruta e queijo,
excepto queijo rijo (p. ex. Parmesão).
Processamento na fase 3 ou 4.
Designação no disco reversível para ralar:
"2" para o lado de raspar mais grosso
"4" para o lado de ralar mais fino