Elica NikolaTesla HP Montage- Und Gebrauchsanweisung Seite 148

Nível de potência (predefinido)
Derretimento
Aquecimento
Ebulição
4.1 Tabelas de potência
Encontra um nível de potência adequado para derreter lentamente produtos
delicados sem comprometer as características sensoriais (ex.: chocolate,
manteiga, etc).
Encontra um nível de potência adequado para permitir o mantimento de
temperatura da sua comida, de modo delicado, sem atingir temperaturas de
ebulição.
Encontra um nível de potência adequado para fervilhar a comida por tempos
prolongados. Adequado para cozinhar molhos de tomate, ragú, sopas,
ensopados, mantendo um nível de cozimento controlado (ideal para cozinhar
em banho-maria). Evita o desagradável derramamento de alimentos ou
possíveis queimaduras no fundo, típicos dessas preparações.
Usar esta função logo após iniciar a fervura da comida.
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