WÖCHENTLICH
- einen Tag dafür fixieren
Was
VISO Spirituosengerät -
Getränkeschlitten
Kühlhaus
ALLE 2 WOCHEN
- einen Tag dafür fixieren
Was
Kühlhaus
MONATLICH
- einen Tag dafür fixieren
Was
Karbonator
Gläser
HALBJÄHRLICH
- einen Tag dafür fixieren
Was
Wasserfilter tauschen
(wenn vorhanden)
JÄHRLICH
- einen Tag dafür fixieren
Was
Umlaufkühler
Wasser tauschen
(wenn vorhanden)
Karbonator
Eisbank abtauen
Wasser tauschen
Auf die genaue Reinigung der Komponenten und die genaue Handhabung wird in den folgenden Ka-
piteln eingegangen.
Seite 8
Womit
Putztuch
Spülmaschine
Womit
Womit
Womit
selbständig
externe Fachfirma
Gruber Schanksysteme
Womit
externe Fachfirma
Gruber Schanksysteme
externe Fachfirma
Gruber Schanksysteme
Reinigen
Desinfizieren
✓
Reinigen
Desinfizieren
✓
Reinigen
Desinfizieren
Reinigen
Desinfizieren
Reinigen
Desinfizieren
✓
Version 09.2019 SN
Kontrolle
✓ Temperatur
✓ Geruch
Kontrolle
✓ optisch
✓ Anzeigen
✓ Temperatur
✓
✓ Geruch
✓ Bodenablauf
✓ Druckregler
Kontrolle
✓ optisch
✓ Wasserbad
✓ Eisbank
✓ sauber
✓ gepflegt
✓ Zustand
Kontrolle
Kontrolle