Levering; Ingebruikname; Yoghurt Bereiden; Zo Ontstaat Yoghurt - Silvercrest SJB 15 B1 Bedienungsanleitung

Het apparaat is voorzien van kunststof
antislipvoeten. Omdat meubels zijn geco-
at met een grote verscheidenheid van lak-
ken en kunststoffen en worden behandeld
met verschillende onderhoudsmiddelen,
kan niet volledig worden uitgesloten dat
sommige van deze stoffen bestanddelen
bevatten die de kunststof voeten aantas-
ten en zacht maken. Leg indien nodig
een antislipmatje onder het apparaat.
Gebruik geen scherpe of schurende
schoonmaakmiddelen.

4. Levering

1 yoghurtmaker, bestaande uit:
- 1 ondergedeelte 3 met elektrische onder-
delen
- 1 deksel 1
- 7 yoghurtpotjes 2 van 180 ml
1 handleiding

5. Ingebruikname

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal.
• Controleer of alle onderdelen aanwezig
en onbeschadigd zijn.
• Maak het apparaat schoon alvo-
rens het voor de eerste keer te
gebruiken! (zie "Reinigen" op
pagina 38)
• Plaats het apparaat op een droge, vlak-
ke, niet-glijdende ondergrond.
36
NL

6. Yoghurt bereiden

6.1 Zo ontstaat yoghurt

Om zelf yoghurt te maken hebt u nodig:
- 1 l melk of room
AANWIJZING: het vetgehalte van de yog-
hurt komt overeen met het vetgehalte van de
gebruikte melk. Om roomyoghurt te krijgen
neemt u geen melk maar verse room of
voegt u aan de melk naar wens room toe.
- Enkele theelepels levende yoghurtcul-
tuur (biogardeyoghurt, probiotische
yoghurt, zelfgemaakte yoghurt, in de
winkel verkrijgbare yoghurt met levende
culturen).
AANWIJZING: biogardeyoghurt, probio-
tische yoghurt of uw zelfgemaakte yoghurt
bevatten altijd levende culturen. Sommige in
de winkel verkrijgbare yoghurts zijn houd-
baar gemaakt en bevatten geen levende cul-
turen meer. Probeer uw "favoriete yoghurt"
gewoon eens als leverancier voor de cultu-
ren in uw yoghurt uit en beoordeel zelf of u
met het resultaat tevreden bent.
- Yoghurtmaker
- Ca. 10 - 12 uur tijd
In de melk bevindt zich melksuiker. Deze
wordt door melkbacteriën (yoghurtcultuur)
omgezet in melkzuur, waarbij yoghurt ont-
staat. Om dit goed te doen slagen zorgt de
yoghurtmaker voor de optimale temperatuur
waarbij de yoghurtculturen zich goed kun-
nen vermenigvuldigen.
In de melk mogen verder geen bacteriën zit-
ten, omdat deze de yoghurt kunnen beder-
ven. Let er daarom op dat alles, vooral de
yoghurtpotjes, goed schoon is. Bovendien
kunt u de melk eerst koken en dan weer la-
ten afkoelen tot ongeveer 40° C, voordat u
de yoghurtcultuur toevoegt.