Kenwood MG35 Bedienungsanleitungen Seite 92

Kıyma makinenizin ömrünü
G
uzatmak için, cihazı asla 15
dakikadan uzun çalıştırmayın
(kullanım aralarında 10 dakika
dinlenmesine izin verin).
Kullanım sırasında makine durur
G
veya sıkışırsa, kapatın. Sıkışan
yiyeceği çıkartmak için geri
düğmesine (R)
basın. Fişten çekin ve sıkışan
malzemeyi temizleyin.
Ters çalıştırmayı seçerken,
G
AÇMA/KAPATMA anahtarını ters
(R) pozisyonuna getirmeden önce
daima cihazın çalışmayı
durdurmasını bekleyin.
6 Cihazı kapatın ve kullandıktan
sonra prizden çekin.
7 Halka somunu gevşetin. Gerekirse
sağlanan anahtarı kullanın.
8 Güç ünitesinin üstündeki çıkartma
2
düğmesini
besleme tüpünü güç ünitesinin
önüne doğru döndürün ve sonra
serbestçe çekin.
sosis uyarlacı
Dana derisini büyük hortumda ve
koyun/kuzu derisini küçük hortumda
kullanın. Alternatif olarak sosis etini
pişirmeden önce ekmek kırıntısı
veya baharatlı un ile rulo
yapabilirsiniz.
bq
Küçük huni (ince sosisler için)
br
Büyük huni (kalın sosisler için)
bs
Yatak plakası
sosis uyarlacının
kullanımı
1 Eğer deri kullanıyorsanız öncelikle
30 dakika boyunca soğuk suya
batırın. Daha sonra akan su ile
açın, seçtiğiniz deriyi akan
musluğun altına yerleştirin ve deriyi
hortuma geçirin.
2 Sarmal çarkı gövdenin içine
yerleştirin.
3 Taban tepsisini yerleştirin
Diskteki girintiyi konumlandırma
5
girintisi üzerine yerleştirin.
5
bir kaç saniye
aşağı bastırırken
bs
–
4 Hortumu kıyma makinesi parçasının
üzerine tutun ve halka somun
üzerine hafifçe vidalayın.
5 Kıyma makinesi parçası
gösterilen pozisyondayken çıkışı
yerleştirin. Gövdeyi çevirin böylece
besleme tüpü yukarı doğru olur.
6 Halka somununu elle sıkıştırın.
7 Tepsiyi yerleştirin.
8 Çalıştırın ve iticiyi kullanarak
yiyecekleri besleme tüpünden aşağı
itin. Sert itmeyin – kıyma
makinesine zarar verebilirsiniz.
Doldukça zarı uçtan çekin. Aşırı
doldurmayın.
9 Deriyi döndürerek sosisin şeklini
verin.
domuz sosisi tarifi
100gr kuru ekmek
600gr domuz eti, küçük parçalara
kesiniz
1 tane çırpılmı... yumurta
5ml (1 çay ka...ıòı) karı...ık baharat
tuz ve biber
1 Ekemeği suya koyun, sonra suyunu
çıkarmak için sıkın.
2 Domuzu kıyma makinesinde kıyınız
ve bir çanaòa koyunuz.
3 Ÿçerikleri kattıktan sonra iyice
karı...tırınız.
4 Sosislerin içine yapın (bkz. sosis
doldurucunun kullanımı'.
5 Hafif sarımtrak renk alana kadar
kızartınız, ızgaraya koyunuz ya da
pi...iriniz.
90
6
ile