Kenwood MG35 Bedienungsanleitungen Seite 118

postëpowanie
1 Przepuÿç mieszaninë na rurki przez
m¢ynek, stosujåc koæcówkë do
kebbe.
2 Pokraj na odcinki d¢ugoÿci 8 cm.
3 ‚ciÿnij jeden koniec rurki, aby go
zamknåç. Na¢ó¯ nadzienia w drugi
koniec - nie za du¯o - i zamknij
drugi koniec.
4 Sma¯ w g¢ëbokim, goråcym
t¢uszczu (190°C) przez ok. 6 minut,
lub a¯ bëdå z¢otobråzowe.
forma do burgerów
cl
pokrywka
cm
korpus formy
cn
tłoczek
użytkowanie formy do
burgerów
1 Złożyć formę do burgerów poprzez
zamocowanie korpusu
cn
tłoczku . Nałożyć i nacisnąć
cl
pokrywkę , aby zablokować ją na
9
miejscu .
2 Przygotować wybrane mielone
mięso na burgery (zob. załączony
przepis).
3 Odwrócić formę do góry nogami
i nacisnąć jej płaską część, aby
zablokować ją na miejscu.
Wewnątrz korpusu umieścić krążek
natłuszczonego papieru lub
pergaminu.
4 Łyżką nałożyć zmielone mięso na
burgery (ok. 120 g) równo do formy
– tak, aby wypełnić formę prawie po
brzegi. Na wypełnionej formie
położyć drugi krążek
natłuszczonego papieru lub
pergaminu.
5 Formować burgery, przesuwając
korpus w dół tłoczka lub
przekręcając formę i naciskając
tłoczek, aby wypchnąć uformowany
burger ze środka formy.
cm
na
bk
116
przepis na burgery
(4 burgery)
450 g drobno zmielonej wołowiny
1 mała, drobno posiekana cebula
przyprawy do smaku
1 Mielone, cebulę i przyprawy
wymieszać w misce.
2 Podzielić masę na cztery części, a
następnie za pomocą formy
uformować z niej burgery (zob.
część pt. użytkowanie formy do
burgerów).
3 Posmarować burgery olejem i
umieścić pod rozgrzanym grillem na
4-5 minut z każdej strony lub
smażyć je na płytkim tłuszczu na
średnim ogniu.
pielëgnacja i
czyszczenie
Przed przystąpieniem do
G
czyszczenia urządzenie wyłączyć i
wyjąć wtyczkę z gniazda
sieciowego.
korpus z silnikiem
Przetrzyj wilgotnå ÿciereczkå, a
G
nastëpnie suchå.
Do czyszczenia nie używać
G
środków ściernych ani nie zanurzać
urządzenia w wodzie.
maszynka do mięsa
1 Zlu¶nij nakretkë pierÿcieniowå w
rëku lub kluczem
m¢ynek. Umyj wszystkie czëÿci w
goråcej wodzie mydlanej i osusz.
Nie zmywać żadnej części
miksera w zmywarce do naczyń.
Nigdy nie stosuj roztworu sody.
2 Z¢ó¯ m¢ynek z powrotem.
3 Przetrzyj sitka olejem roÿlinnym i
zawiæ w papier pergaminowy, aby
sië nie odbarwia¢y i nie rdzewia¢y.
4 Zdjąć pokrywkę popychacza i
włożyć nasadki do
przygotowywania kiełbas i
klopsików kebbe
popychacza.
4
i rozbierz
bl
do środka