Bosch MUZ9EB1 Gebrauchsanleitung Seite 127

Συνταγή
Παγωτό
σοκολάτας
Παγωτό
στρατσιατέλα
Παγωτό μπανάνα
Υλικά
¡ 100 g σοκολάτα υγείας
¡ 300 ml σαντιγί
¡ 40 g ζάχαρη
¡ 150 g γιαούρτι
¡ 100 g λευκή σοκολάτα
¡ 300 ml σαντιγί
¡ 60 g γιαούρτι
¡ 40 g ζάχαρη άχνη
¡ 50 g νιφάδες σοκολάτας
¡ 200 g μπανάνες
(κομμένες σε κομμάτια)
¡ 80 g ζάχαρη
¡ 100 ml γάλα
¡ 100 ml σαντιγί
¡ 1 κουταλιά χυμός
λεμονιού
Επεξεργασία
¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα
1.
¡ Ρίξτε τη θρυμματισμένη σοκολάτα υγείας, τη
σαντιγί και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και
ζεστάνετέ τα ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι
να διαλυθεί η ζάχαρη και να λιώσει η
σοκολάτα.
¡ Ανακατέψτε το γιαούρτι μέσα στο ακόμα ζεστό
μείγμα.
¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη
θερμοκρασία περιβάλλοντος.
¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη
βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην
παγωτομηχανή.
¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα
1.
¡ Ρίξτε τη θρυμματισμένη λευκή σοκολάτα και τη
σαντιγί σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετέ τα
ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει η
σοκολάτα.
¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη
θερμοκρασία περιβάλλοντος.
¡ Ανακατέψτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά.
¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη
βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην
παγωτομηχανή.
¡ Επεξεργαστείτε για 15-25 λεπτά στη βαθμίδα
1.
¡ Πολτοποιήστε όλα τα υλικά.
¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη
βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην
παγωτομηχανή.
¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα
1.
Συνταγές el
127