Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
6. AG-71+72D-EU Danish
Tilberedningsoversigter
spsk. =
spiseskefuld
Fødevarer/drikkevarer
Kaffe,
1 kop
Mælk,
1 kop
Vand,
1 kop
6 kopper
1 skål
Portionsanretning
(Grønsager, kød + tilbehør)
Gryderet / Suppe
Grønsager
Tilbehør
Kød, 1 skive 1
Fiskefilet
Kage, 1 skive
Babymad, 1 glas
Smeltning af smør eller margarine
Smeltning af chokolade
1
Koldt
Grønsager
Broccoli
Ærter
Løg
Gulerødder
Kogte kartofler
(saltet)
Fødevarer
Gullasch
Pølser,
8 stk
4 stk
Kyllingelår
Fiskefilet
Boller, 2 stk
Kage, 1 stk.
Frugt, f.eks. jordbær,
hindbær, kirsebær, blommer
Tilberedningstiderne anført i oversigterne er kun vejledende og kan variere i henhold til den frosne mads starttemperatur, dens sammensætning og vægt.
22/11/2005
15:09
Page 247
ANVENDTE FORKORTELSER
tsk. = teskefuld
Kop = kopfuld
TABEL: OPVARMNING AF FØDE- & DRIKKEVARER
Vægt Indstilling Effekt
-g-
-Niveau-
150
900 W
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
400
900 W
200
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
150
450 W
190
450 W
50
900 W
100
450 W
TABEL: TILBEREDNING AF FRISKE GRØNSAGER
Vægt Indstilling Effekt
Tid
-g-
-Niveau-
-Min.-
500
900 W
6-8
500
900 W
6-8
250
900 W
4-5
500
900 W
9-11
500
900 W
7-9
TABEL: OPTØNING & TILBEREDNING
Vægt
Effekt
-g-
-Niveau-
500
270 W
600
270 W
300
270 W
200
270 W
400
270 W
80
270 W
150
270 W
250
270 W
kg = kilogram
g = gram
ml = milliliter
Tid
Metode
-Min.-
ca. 1
Tildækkes ikke
ca. 1
Tildækkes ikke
ca. 2
Tildækkes ikke, bringes på kog
8-10
Tildækkes ikke, bringes på kog
9-11
Tildækkes og bringes på kog
4-6
Dryp saucen med vand, læg låg på, og rør
rundt, når halvdelen af tilberedningstiden er gået
1 -2
Tildæk, rør rundt efter opvarmning
2-3
Tilsæt om nødvendigt vand, tildæk, rør rundt,
3-5
når halvdelen af tilberedningstiden er gået
2-3
Dryp med lidt vand, tildæk, rør rundt,
4-5
når halvdelen af tilberedningstiden er gået
ca. 3
Dryp med lidt sauce, tildæk
3-5
Tildæk
1
/
-1
Kom det på en tallerken
2
/
-1
Fjern låget, rør godt rundt efter opvarmning.
1
2
Kontroller temperaturen
1
/
Tildæk
2
3-4
Rør rundt under tilberedning
Metode
del i buketter, tildæk, rør jævnligt under tilberedning
tildæk, rør jævnligt under tilberedning
tilbered i mikrobølgefilm
skær i skiver, tildæk, rør jævnligt under tilberedning
skær i store stykker af samme størrelse, tilsæt salt, tildæk,
rør jævnligt under tilberedning
Tid
Metode
-Min.-
8-9
Rør rundt, når halvdelen af optøningstiden er gået
6-8
anbring dem ved siden af hinanden, vend, når det
3-5
halve af tilberedningstiden er gået
3-4
vend, når det halve af optøningstiden er gået
5-7
vend, når det halve af optøningstiden er gået
1-1
1
/
start kun på optøningsprocessen
2
1-3
anbring på en tallerken
3-5
placer frugten ved siden af hinanden, fordel jævnt,
vend,når det halve af optøningstiden er gået
l = liter
cm = centimeter
min. = minutter
Tilsatvand
-spsk / ml-
4-5 spsk.
4-5 spsk.
4-5 spsk.
150 ml
Hviletid
-Min.-
10-15
5-10
5-10
10-15
5-10
DK
-
-
5
5
247
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
