Niveaux De Puissance Et Modes De Fonctionnement; Economie D'énergie - Salvis Marmite 800 Plus Installations- Und Gebrauchsanweisung

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2.3.2

Niveaux de puissance et modes de fonctionnement

Possibilités de combinaison individuelles
La combinaison individuelle du réglage de température de 60 à 250°C avec quatre niveaux de
puissance et modes de fonctionnement
− vous permet différentes possibilités d'utilisation pour cuire et sauter à feu vif,
− mais aussi cuire à l'étuvée pour préserver les aliments et les tenir au chaud,
− et ce, en fonction des quantités.
Aperçu des niveaux de puissance et modes de fonctionnement
Economie d'énergie
Préparation économe en énergie grâce à différentes possibilités de sélection des niveaux de
puissance en fonction des quantités et méthodes de cuisson.
Vous pouvez également économiser de l'énergie en maintenant le couvercle fermé pendant
l'utilisation. Le couvercle à charnières est isolé par une double paroi et laisse ainsi peu la
chaleur se dissiper.
Pour faire sauter de petites quantités, régler l'appareil sur le mode de fonctionnement
"Sauter"
non utilisée de la sauteuse − voir chapitre 2.3.1, page 43.
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Mode de fonctionnement Cuire, Tenir au chaud, Cuire à l'étuvée
Puissance : 33 %
(le niveau de puissance "33" n'existe pas sur l'appareil 230 V − 951277
Norvège)
Sélection de la température : de 60 à 100°C
Mode de fonctionnement : Cuire et braiser
Puissance : 50 %
Sélection de la température en mode "Cuire" : de 60 à 100°C
Sélection de la température en mode "Braiser" : de 60 à 250°C
Mode de fonctionnement : Sauter
Puissance : 100 %, sur 2/3 du plan de cuisson (à droite)
Sélection de la température : de 60 à 250°C
Mode de fonctionnement : Sauter ou Cuire
Puissance : 100 %
Sélection de la température en mode "Cuire" : de 60 à 100°C
Sélection de la température en mode "Braiser" : de 60 à 250°C
Vous économisez ainsi de l'énergie et évitez toute surchauffe de la surface